Δεν είναι μυστικό ότι οι ντομάτες είναι άφθονεςβιολογικώς δραστικές ουσίες. Είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν την οξύτητα των εντέρων και να συμβάλουν στην αναζωογόνηση των κυττάρων του σώματος. Ο λόγος είναι ότι, ως ισχυρά αντιοξειδωτικά, οι ντομάτες εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.
Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας από τις υψηλότερεςποιότητα. Ας μην ξεχνάμε ότι στη μετάφραση από τα ιταλικά η λέξη «ντομάτα» σημαίνει «χρυσό μήλο» Μερικές φορές ονομάζεται επίσης πορτοκαλί της χώρας. Το γεγονός είναι ότι όσον αφορά την ποσότητα βιταμίνης C, οι ντομάτες δεν είναι κατώτερες από τα εσπεριδοειδή. Ένα μεγάλο φρούτο περιέχει την καθημερινή απαίτηση αυτής της βιταμίνης! Ακολουθούν τα ονόματα μερικών ποικιλιών τομάτας:
Ταυτόχρονα, τόσο οι επαγγελματίες όσο και οι ερασιτέχνες είναι πεπεισμένοι ότι οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος είναι αυτές που έχουν περίοδο ωρίμανσης περίπου 90 ημερών. Δηλαδή ωριμάζουν για περίπου 3 μήνες.
Φυσικά, κάθε μία από τις ονομαστικές ποικιλίες,έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Μερικά από αυτά είναι καθολικά - κατάλληλα τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για θερμοκήπια. Υπάρχουν όμως ποικιλίες που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το δρόμο. Αυτές οι ντομάτες διακρίνονται από το γεγονός ότι τα φυτά δεν εκτίθενται τόσο έντονα στο κρύο και μπορούν να επιβιώσουν από τους μικρούς παγετούς που εμφανίζονται συχνά στις αρχές της άνοιξης.
Εδώ είναι οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για ανοιχτό έδαφος: "Anyuta", "Alpha", "Riddle", "Anastasia", "Fruitful", "Raspberry Giant", "Roma" και άλλα, για τα οποία θα μιλήσουμε παρακάτω.
Όλα αυτά τα είδη χαρακτηρίζονται από υψηλήαντοχή σε όλα τα είδη ασθενειών. Ταυτόχρονα, η μάζα μιας ντομάτας φτάνει τα 200 γραμμάρια. Επιπλέον, όλα έχουν εξαιρετική γεύση. Αυτό όμως υπόκειται σε κατάλληλη φροντίδα. Χωρίς ανθρώπινη φροντίδα, ακόμη και οι καλύτερες ντομάτες μπορούν να χαθούν.
Καταγράφοντας τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για υπαίθριαέδαφος, δεν μπορούμε να παραλείψουμε να αναφέρουμε τα ακόλουθα: "γρίφος" και "γκριζούρος" Ας ξεκινήσουμε με το πρώτο. Το Riddle είναι μια πρώιμη φυλή. Αυτός ο τύπος διακρίνεται από λεία φρούτα με πυκνό δέρμα. Οι μεσαίες πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν τον "γίγαντα βατόμουρου". Η ιδιαιτερότητά του είναι γλυκοί καρποί μεγάλου μεγέθους και πεπλατυσμένο σχήμα.
Ορισμένες ποικιλίες είναι μικρότερες, άλλες,το αντίθετο, ψηλό. Συγκεκριμένα, οι ντομάτες από την Ολλανδία «ρούμι», αν και έχουν σχετικά μικρά φρούτα, αλλά παράγουν έως και 20 ντομάτες από έναν θάμνο, το ύψος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 0,5 μ.
Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει, πρώτον, τρεις ποικιλίες: "anyuta", "alpha" και "sanka". Ταιριάζουν καλύτερα στις κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες στην περιοχή της Μόσχας.
Το "Sanka" θεωρείται εξαιρετικά πρώιμο ωρίμασης και μικρότερου μεγέθους.Η ωρίμανση γίνεται σε τρεις μήνες, το ύψος του θάμνου είναι 0,6 μέτρα. Τα φρούτα έχουν έντονο χαρακτηριστικό χρώμα και υψηλή υγρασία, καθώς και εξαιρετική γεύση. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καταναλωθεί φρέσκα ή κονσερβοποιημένα
Το "Anyuta" ωριμάζει νωρίς, τα φρούτα είναι κόκκινα.Δεν υπάρχει κίτρινο-πράσινο σημείο δίπλα στο στέλεχος Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες όπως μωσαϊκό καπνού, Alternaria και Fusarium. Στο ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 9 kg / m2.
Ένα άλλο είδος που εμπίπτει στην κατηγορία «Ντομάτες.Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας "-" alpha ". Αποδίδει επίσης καρπούς σε περίπου τρεις μήνες και μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς κούτσουρα (μέθοδος χωρίς φυτά). Το ύψος του θάμνου είναι 40-50 εκ. Δεδομένου ότι οι ντομάτες ωριμάζουν αρκετά νωρίς, δεν υπάρχει καμία απειλή καθυστερημένης καταστροφής. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης, η ποικιλία συνιστάται να καταναλώνεται φρέσκια.
Παρακάτω θα περιγράψουμε εν συντομία έναν αριθμό ντοματών. Χάρη στη φωτογραφία, θα μπορείτε να διακρίνετε με μεγαλύτερη ακρίβεια αυτά τα είδη από άλλα. Επιπλέον, περιγράφουμε τις ποικιλίες τομάτας, οι κριτικές των οποίων είναι άψογη.
Ας ξεκινήσουμε με ντομάτες που ωριμάζουν νωρίς.
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε ροζ ντομάτες, καθώς έχουν μια ιδιαίτερη και μοναδική γεύση. Αυτές είναι γλυκές ποικιλίες τομάτας:
Και τώρα θα δώσουμε παραδείγματα ποικιλιών κατάλληλων μόνο για ανοιχτό έδαφος:
Καλούνται επίσης ψηλές ποικιλίες τομάταςακαθόριστος. Μερικά από αυτά έχουν περιγραφεί παραπάνω. Αυτός ο τύπος ντομάτας έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τους αντίστοιχους μεγέθους τους. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να αναδείξουν τόσο ισχυρούς θάμνους.
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν μια αύξησητον αριθμό των καρποφόρων βουρτσών του φυτού λόγω της κάθετης διάταξής του. Χάρη σε αυτό, η συγκομιδή μπορεί να είναι δεκαέξι κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο!
Επιπλέον, το φυτό φωτίζεται ομοιόμορφα καιΗ πλήρης πρόσβαση του αέρα σάς επιτρέπει να επιτύχετε υψηλή αντοχή σε διάφορα είδη ασθενειών. Είναι επίσης σημαντικό οι ψηλές ποικιλίες να ωριμάσουν αργότερα από τις μικρότερες - από περίπου τον Ιούλιο έως τον πρώτο παγετό.
Επιπλέον, είναι πολύ πιο εύκολο για παρόμοιες τομάτες.προσέχω. Είναι απαραίτητο να αφήσετε μόνο ένα στέλεχος, σπάζοντας όλους τους βλαστούς γύρω από αυτό. Όλες οι ποικιλίες τομάτας με ύψος μεγαλύτερο από ένα μέτρο μπορούν να θεωρηθούν ψηλές.
Έχουν επίσης ένα μειονέκτημα - μια καλτσοδέτα. Αυτή η ενέργεια απαιτεί την εγκατάσταση ενός σχοινιού ή μανταλάκια στα οποία θα στηρίζεται ο θάμνος. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήνεται ο κορμός να ξαπλώνει στο έδαφος.
Ποιες ποικιλίες τομάτας είναι ανθεκτικές;Πρόκειται για φυτά πρώιμης ωρίμανσης που, λόγω του υψηλού ρυθμού ωρίμανσης, απλά δεν έχουν χρόνο να εκτεθούν στην παθογόνο φυτοφόρα. Το τελευταίο σημαίνει μια μυκητιακή νόσο που αναπτύσσεται σε θερμοκρασίες κάτω από δεκαπέντε βαθμούς Κελσίου με υψηλή υγρασία. Δεδομένου ότι τα σπόρια συνήθως μεταφέρονται από πατάτες, οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται όσο το δυνατόν πιο μακριά από τη σοδειά.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για την καταπολέμηση των ασθενειώνντομάτα - λαϊκή και επιστημονική. Αλλά το καλύτερο και πιο αξιόπιστο είναι να καλλιεργούνται πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, ή τουλάχιστον να τις συνδυάζουμε με τις τελευταίες, οι οποίες συζητήθηκαν λίγο υψηλότερες. Μια τέτοια ποικιλία στα κρεβάτια σας εγγυάται μια συγκομιδή, ανεξάρτητα από τις αντιξοότητες του καιρού της άνοιξης ή του καλοκαιριού.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι ακόμη και οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας γιαΤο ανοιχτό έδαφος μπορεί να είναι απογοητευτικό. Ανεπαρκής φροντίδα, έλλειψη τυπικής πρόληψης, ακανόνιστο πότισμα - όλα αυτά οδηγούν στο γεγονός ότι ακόμη και οι ισχυρότερες και πιο σκληρές ντομάτες αρρωσταίνουν και μαραίνονται.
