Ηλεκτρική κουζίνα. Γυάλινα κεραμικά: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επικάλυψης

Τι πρέπει να είναι μια σύγχρονη ηλεκτρική κουζίνα; Τα γυάλινα κεραμικά είναι ένα υλικό που αποτελεί εξέλιξη του 21ου αιώνα. Έχει πολλά πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία χρησιμοποιείται στην κατασκευή μαγειρικών συσκευών. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του υλικού είναι η υψηλή θερμική αγωγιμότητά του. Αυτό καθιστά πολύ πιο εύκολο τον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα σε σύγκριση με μια συμβατική κουζίνα. Αυτό το πιάτο διακρίνεται για την ασφάλειά του.

Το πάνω μέρος της συσκευής είναι κατασκευασμένο από λείο γυαλί,παράγεται με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας. Επιπλέον, οι φυσικές ιδιότητες αυτού του υλικού είναι απλά μοναδικές. Θερμαίνεται και κρυώνει γρήγορα και είναι πολύ οικονομικό. Επιπλέον, υπάρχει περιορισμός της ζώνης θέρμανσης στις κουζίνες που χρησιμοποιούν κεραμικά από γυαλί. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα αλλαγής της περιοχής μιας τέτοιας ζώνης.

Πώς λειτουργεί μια σύγχρονη ηλεκτρική κουζίνα; Γυάλινα κεραμικά - βασικό παλτό

Το γυαλί-κεραμικό τοποθετείται στην κορυφή της βάσης απόαμίαντος, στον οποίο το εύκαμπτο δέκα τοποθετείται σε σπείρα. Η χρωματισμένη επιφάνεια το καλύπτει πλήρως. Το γυαλί έχει σήμανση ζωνών θέρμανσης. Ονομάζονται καυστήρες.

Υαλοκεραμικό υλικό έχει υψηλήθερμομονωτικές ιδιότητες. Από αυτήν την άποψη, περνά τέλεια τη θερμότητα που προέρχεται από τα θερμαντικά στοιχεία. Ταυτόχρονα, η υπόλοιπη επιφάνεια πρακτικά δεν θερμαίνεται. Έτσι, μόνο η καυτή ζώνη είναι ζεστή στην επιφάνεια της σόμπας. Ο υπόλοιπος χώρος είναι κρύος.

Παράγονται γυάλινες κεραμικές πλάκεςδιάφορα μοντέλα. Μερικά από αυτά διαθέτουν καυστήρες διπλού κυκλώματος που σας επιτρέπουν να αλλάξετε την περιοχή θέρμανσης. Αυτή η λειτουργία επιτρέπει τη χρήση τηγάνια και τηγάνια διαφόρων μεγεθών για το μαγείρεμα.

Υπάρχει ένα πολυλειτουργικό ηλεκτρικόπλάκα. Τα γυάλινα κεραμικά έχουν οβάλ χαρακτηρισμούς ζωνών θέρμανσης. Αυτό θα επιτρέψει ομοιόμορφα ζεστά τρόφιμα που τοποθετούνται σε παπάκια, δίσκους για μαγείρεμα ψαριών κ.λπ. Αυτές οι εστίες μπορούν να αλλάξουν με ένα επιπλέον τμήμα, να γίνουν στρογγυλά.

Αξιόπιστος και αναντικατάστατος βοηθός σε ένα μικρόη κουζίνα είναι επιτραπέζια ηλεκτρική κουζίνα. Γυάλινα κεραμικά από τα οποία είναι κατασκευασμένη η επιφάνειά του θα ταιριάζει απόλυτα σε οποιοδήποτε εσωτερικό. Τέτοιες πινακίδες είναι καλές για τους κατοίκους του καλοκαιριού. Είναι επίσης βολικό για όσους θέλουν να χαλαρώσουν ως «άγριο».

Πλεονεκτήματα μιας σύγχρονης ηλεκτρικής σόμπας

Γυάλινο κεραμικό έχει μια πολύ ελκυστικήεμφάνιση που δίνει έμφαση στο σχεδιασμό του χώρου της κουζίνας. Είναι εύκολο να καθαριστεί. Η επίστρωση καθαρίζεται με ειδικά απορρυπαντικά και σφουγγάρια. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα μιας τέτοιας πλάκας είναι ο ενσωματωμένος δείκτης τμήματος, ο οποίος δίνει μια ένδειξη της υπολειπόμενης θερμότητας. Αυτή η συσκευή θα σας επιτρέψει να εντοπίσετε μια εστία που δεν έχει ακόμα κρυώσει. Τα πιάτα μπορούν να τοποθετηθούν σε αυτό για να διατηρηθούν ζεστά.

Μειονεκτήματα

Δεν θεωρείται πάντα άνετο και πρακτικόαυτό το άρθρο είναι ηλεκτρικές σόμπες. Τα γυάλινα κεραμικά λαμβάνουν αρνητικές κριτικές από τους καταναλωτές λόγω των χαμηλών ζαντών κατά μήκος των άκρων της εστίας. Μερικές φορές αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι η σούπα που "ξέφυγε" από την κατσαρόλα καταλήγει στο πάτωμα. Ένα τέτοιο υγρό, που μπαίνει στη θερμή ζώνη ενός παρακείμενου καυστήρα, μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμές στην επιφάνεια της σόμπας. Αυστηρές απαιτήσεις κατά τη χρήση γυάλινων κεραμικών πιάτων επιβάλλονται επίσης στα μαγειρικά σκεύη. Το κάτω μέρος των κατσαρολών και των ταψιών πρέπει να είναι απόλυτα λείο και ομοιόμορφο. Η τιμή είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας. Είναι πολύ υψηλότερο για γυάλινες κεραμικές εστίες παρά για συσκευές παραδοσιακού τύπου.