Το Steamer είναι μια βολική συσκευή γιαμαγειρεύοντας υγιεινά και νόστιμα φαγητά Οι πρώτοι ατμολέβητες προορίζονταν για μαγείρεμα με φωτιά. Στην Ασία, εξακολουθούν να χρησιμοποιούν παραδοσιακές συσκευές, που είναι καλάθια από μπαμπού πολλαπλών κλιμακίων, τοποθετημένα σε μια κατσαρόλα βραστό νερό.
Οι περισσότεροι Ευρωπαίοι προτιμούν ηλεκτρικές ατμόπλοια. Οι συσκευές αυτές είναι κατασκευασμένες από μέταλλο και πλαστικό και λειτουργούν από ένα ηλεκτρικό δίκτυο.
Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς σύγχρονους βοηθούς στην κουζίνα είναι ο ατμός Teflal Vitamin Plus. Αυτό το πολυεπίπεδο μηχάνημα σας επιτρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για μια οικογένεια τριών.
Ο τρόπος τοποθέτησης του ατμού "Tefal" είναι σαφώς ορατόςεικόνα. Στο κάτω μέρος, το οποίο ονομάζεται κατά κανόνα το πέλμα, υπάρχει δεξαμενή νερού με ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο. Η θέρμανση ελέγχεται από αισθητήρες και μικροκυκλώματα. Στο εξωτερικό του πίνακα ελέγχου υπάρχει ένας χρονοδιακόπτης, ένας δείκτης φωτός και ένα κουμπί "Βιταμίνη +". Αν πατήσετε αυτό το κουμπί, η ατμόσφαιρα "Tefal" θα ψηθεί σχεδόν δύο φορές πιο γρήγορα λόγω της πιο εντατικής εκχύλισης ατμού.
Το στοιχείο θέρμανσης είναι εγκατεστημένοturbo δαχτυλίδι. Αυτό το στοιχείο, μετά από 30 δευτερόλεπτα μετά την ενεργοποίηση της συσκευής, αρχίζει να περνά μέσα από τον ατμό, ο οποίος ανεβαίνει μέσω των ειδικών καναλιών των καλαθιών με τα τρόφιμα.
Το ατμόπλοιο "Tefal" είναι εξοπλισμένο με τρία καλάθια,τα οποία είναι εγκατεστημένα μεταξύ τους. Μεταξύ των καλάθων χωρίζονται από παλέτες με τρύπες. Αυτές οι λεπτομέρειες μπορούν να αφαιρεθούν αν προετοιμαστεί κάτι μεγάλο, για παράδειγμα ένα ολόκληρο κοτόπουλο.
Steamer "Tefal", σχόλια σχετικά με τα οποία μπορείτεσυναντάει πολλές, μπορεί να ζεσταθεί και να μαγειρέψει ψάρια και θαλασσινά, κρέας και πουλερικά, λαχανικά, ρύζι, δημητριακά, ζυμαρικά, αυγά και φρούτα. Μπορείτε να βρείτε συνταγές για borshch και dumplings.
Όλες οι συνταγές βασίζονται σε ξεκάθαρες αναλογίες σε γραμμάρια, οπότε και με ένα διπλό λέβητα πρέπει επίσης να αγοράσετε συμπαγείς ηλεκτρονικές ζυγαριές.
Τώρα, πιο συγκεκριμένα για το πώς ο ατμός "Tefal"μπορεί να τροφοδοτήσει όλη την οικογένεια το πρωί. Εάν θεωρούμε ότι το σώμα μόλις ξύπνησε, χρειάζεται ελαφριά τροφή, για παράδειγμα - χυλό και λαχανικά. Εάν θέλετε να κάνετε το πρωινό πυκνό, μπορείτε να μαγειρέψετε βοδινό, χοιρινό ή κοτόπουλο. Το πρωινό μας θα αποτελείται από χυλό ρυζιού, κρέας από κοτόπουλο διατροφής και τρία αυγά.
Πρώτα γεμίστε τη δεξαμενή νερού στο μέγιστο επίπεδο. Είναι επιθυμητό το νερό να είναι καθαρό ή ακίνητο. Έτσι μικρότερη κλίμακα.
Στο δεύτερο καλάθι, το οποίο έχει ρυθμιστείπρώτα, τοποθετούμε ένα μπολ για το ρύζι, γεμάτο με 300 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό. Σε βραστό νερό καλύπτουμε 150 γραμμάρια προ-πλυμένου λευκού μακρόσπερμου ρυζιού και προσθέτουμε μια κουταλιά αλάτι.
Στον ανώτατο ατμόλουτρο βάζουμε αυγά. Και καλύψτε τον ατμόπλοιο με ένα καπάκι.
Τώρα ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 25 λεπτά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "VITAMIN +" και ξεκινήστε να εργάζεστε ήρεμα. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να αναδεύονται και, γενικά, μπορείτε να ξεχάσετε έναν ατμό για 15 λεπτά.
Μετά από 15 λεπτά, παρασκευάζονται αυγά σκληρά βρασμένα. Για να τα πάρετε, απλά πρέπει να αφαιρέσετε το επάνω καλάθι και να βάλετε το καπάκι στη μέση.
Μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε το καλάθι με τα στήθη. Και μετά από πέντε λεπτά απενεργοποιήστε το ατμόπλοιο και πάρτε το ρύζι.
Όπως μπορείτε να δείτε, χρειάστηκαν μόνο 25 λεπτά για να ετοιμάσετε ένα απλό πρωινό χωρίς μαγείρεμα, τηγάνισμα και ανακατεύοντας φαγητό.
Τα στήθη κοτόπουλου μαγειρεύτηκαν για 20 λεπτά, το ρύζι - για 25, αυγά σκληρά βρασμένα - σε μόλις 15.
Κάθε μοντέλο ατμού συμπληρώνεται με ένα βιβλίο συνταγών στα ρωσικά. Μπορείτε όχι μόνο να ξεκινήσετε το μαγείρεμα αμέσως, αλλά με το χρόνο, να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές.
