Sunberry - "sunny berry" που μεταφράζεται απόΑγγλικά, ωστόσο, αυτό το θαύμα δεν είναι έντονο πορτοκαλί ή κίτρινο, αλλά ... σκούρο μπλε, βατόμουρο. Ένα μούρο είναι σαν ένα μούρο, μόνο μοιάζει περισσότερο με τις ντομάτες και τις πατάτες από τις φράουλες και τα σμέουρα. Έχετε ακούσει κάτι γι 'αυτήν; Σήμερα, άρχισε να αφήνει τις τάξεις των πρωτοφανών θαυμάτων και να εγκατασταθεί σε προσωπικές πλοκές.
Sunberry, Sunny Berry, Canadian Blueberry, Blueberry Fort
Τα πολλά ονόματα αυτού του υπέροχου μούρου.Πολλοί το συγχέουν με το μαύρο νυχτικό, μερικοί αδίστακτοι πωλητές το προσφέρουν αντί για ένα ηλιόλουστο μούρο. Ανατράφηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα, και άγευστο είδος έγινε γονέας του, αλλά το αποτέλεσμα ήταν ένα προϊόν με πολλές χρήσιμες ιδιότητες και ένα ουδέτερο, πιο κοντά στην ευχάριστη, γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική ως καθαρτικό, ανθελμινθικό και ως βοήθημα για πληγές. Οι απόψεις για το sunberry διαφέρουν: ορισμένοι κηπουροί δεν βλέπουν το νόημα: δεν υπάρχει γεύση, μυρωδιά, καμία απτή δράση, τίποτα δεν μπορεί να προετοιμαστεί από αυτό. Άλλοι, αντίθετα, το βρίσκουν εξαιρετικά νόστιμο, αρωματικό σε μαρμελάδα και ανεκτίμητο. Ωστόσο, δοκιμάστε να πειραματιστείτε για να φυτέψετε μερικούς θάμνους, ειδικά επειδή δεν θα αδειάσουν το πορτοφόλι πάρα πολύ.
Sunberry: θεραπευτικές ιδιότητες
Όλοι γνωρίζουμε για την υπέροχη προετοιμασία "Blueberry Fort".Έτσι, αυτό δεν είναι παρά το ίδιο sunberry, το ηλιόλουστο μούρο σε δισκία. Στην πραγματικότητα, το sunberry έχει έναν τεράστιο αριθμό ενδείξεων για χρήση. Αυτές είναι διαταραχές της όρασης, υψηλό σάκχαρο στο αίμα και προβλήματα πίεσης. Και το μούρο θα βοηθήσει στην εξάλειψη αυτών των διαταραχών του σώματός μας. Το Sunberry, το μούρο ή τα καναδικά βατόμουρα μπορούν επίσης να πωληθούν στα φαρμακεία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και αποξηραμένα ή φρέσκα για ιατρικούς σκοπούς. Μπορεί επίσης να είναι φύλλα, το αφέψημά του θα αφαιρέσει τον όγκο, θα ανακουφίσει τη νευρικότητα. Έχετε πονόλαιμο; Αραιώστε μέρος του χυμού σε δύο μέρη ζεστό βραστό νερό, γαργάρες και η φλεγμονή θα εξαφανιστεί. Η ίδια λύση μπορεί να πιει για όρεξη. Για άτομα με πεπτικά προβλήματα, θα είναι επίσης χρήσιμο. Ανακουφίζει σημαντικά το άγχος, ο χυμός θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε. Αποδείχθηκε μια δύσκολη μέρα; Τα αφέψημα των μούρων, εάν βάζετε τα πόδια σας σε ατμό, θα αφαιρέσετε την κιρσική επέκταση, τον κνησμό και τον βουητό. Ο χυμός θα έχει αξιοσημείωτο αποτέλεσμα εάν αναμειχθεί με ξινό γάλα: εφαρμόστε αυτό το μείγμα στην πληγή και το αποτέλεσμα δεν θα είναι πολύ καιρό. Αυτό το μούρο θα ενισχύσει τα αγγεία. Μην ξεχνάτε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που βρίσκονται στο sunberry. Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις, ωστόσο, να θυμάστε ότι όλα είναι καλά με μέτρο: η κατανάλωση φρέσκων μούρων σε μεγάλες ποσότητες δεν αξίζει τον κόπο, και εάν είστε υπερευαίσθητοι, θα πρέπει να το αρνηθείτε.
Τι να μαγειρέψετε από το sunberry;
Στεγνώστε τα μούρα και ρίξτε σε ζάχαρη άχνη.Κάθε νοικοκυρά θα είναι περήφανη για αυτά τα ζαχαρωμένα φρούτα, θα διακοσμήσει ένα σπιτικό κέικ ή πίτα. Μαγειρέψτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα σε μικρές μερίδες, ρίχνοντας άφθονο λεμόνι. Μπορείτε να φτιάξετε κρασί. Έχει τις ίδιες ευεργετικές ιδιότητες με τα μούρα, χρησιμοποιήστε το ως βάλσαμο σε λογικές ποσότητες που δεν είναι εθιστικές. Πριν από την επεξεργασία, γεμίστε τα μούρα με νερό - και η δυσάρεστη επίγευση θα εξαφανιστεί. Καλή όρεξη!
