Лемонграсс – это ароматическая трава, которая ανήκει στην οικογένεια των δημητριακών. Το όνομά του στη σύνθεση του έχει 2 ρίζες: pogon - "γενειάδα", και cymbe - "prowl". Αυτό το εργοστάσιο ονομάζεται επίσης στο ρωσικό "shuttlebeard". Το χόρτο λεμονιού είναι κοινός στη νοτιοανατολική Ασία και την Αυστραλία. Τα πιο γνωστά είδη είναι τα Cymbopogone flexuosus και Cymbopogone citratus.
Το Cymbopogone flexuosus (Kokhinkhinsky ή Malabar grass) είναι ένας τύπος λεμονόχορτο. Αναπτύσσεται στην Ταϊλάνδη, την Καμπότζη, την Ινδία, τη Βιρμανία και τη Σρι Λάνκα. Το δεύτερο είδος μεγαλώνει στη Μαλαισία.
Στο μαγείρεμα, τα αρώματα και το φάρμακο, στις περισσότερες περιπτώσεις χρησιμοποιείται Cymbopogone citratus. Το αιθέριο έλαιο λεμονιού προέρχεται από αυτό.
Το φυτό έχει λεπτούς μίσχους, καθώς και μακρύ καιστενό ανοιχτό πράσινο με κόκκινα φύλλα απόχρωσης που περιέχουν αιθέριο έλαιο. Η μυρωδιά του μοιάζει ελαφρώς με τζίντζερ και λεμόνι. Η ουσία citral είναι το κύριο συστατικό του χόρτου.
Το λεμονόχορτο είναι ένα φυτό του οποίου το άρωμαπου αποκαλύπτεται σε διάφορα πιάτα. Χρησιμοποιείται ενεργά σε κουζίνες της Ασίας και της Καραϊβικής. Το γρασίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο και αποξηραμένο. Λεία ψιλοκομμένο το σκληρό στέλεχος του φυτού, μπορεί να προστεθεί σε μια ποικιλία πιάτων. Εάν το απλά ζυμώνετε πριν από τη χρήση, θα εκκρίνει αιθέρια έλαια και χυμούς.
Lemongrass, μια φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται σε αυτόάρθρο, χρησιμοποιείται ενεργά στην προετοιμασία των μαρινάδων. Στην πώληση, το φυτό μπορεί να βρεθεί σε αποξηραμένα, φρέσκα και σε κονσέρβα μορφή. Το αποξηραμένο προϊόν εμποτίζεται σε νερό 2 ώρες πριν από τη χρήση. Τα στελέχη χρησιμοποιούνται ολόκληρα, και οι ρίζες είναι θρυμματισμένες ή ψιλοκομμένες.
Το λεμονόχορτο είναι ένα φυτό που εξυπηρετείκαρυκεύματα για πολλά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων: πρώτων μαθήματα, θαλασσινά και ψάρια, ψητά πουλερικών. Επιπλέον, αυτό το βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα από τα συστατικά για τη σάλτσα curry ή το τσάι. Κομμάτια ψιλοκομμένου στελέχους λεμονιού προσθέτονται στη σούπα Tom Yam στην κουζίνα της Ταϊλάνδης. Στη μαγειρική της Μαλαισίας, τα στελέχη του φυτού συνδυάζονται με άλλα καρυκεύματα και με καρύδα, ενώ με αυτό το μείγμα δοκιμάζονται πιάτα καρκινοειδών. Το Lemongrass, μια φωτογραφία της οποίας μπορεί να δει σε αυτό το άρθρο, στη Βιρμανία χρησιμεύει ως καρύκευμα για πιάτα αρνιού και βοείου κρέατος. Επιπλέον, στην Ινδονησία, αυτό το βότανο περιλαμβάνεται στη σύνθεση σάλτσες και μαρινάδες για σουβλάκια ψαριών.
Αυτό το φυτό δίνει ακόμη και το ψήσιμο και τα επιδόρπιαεκπληκτική γεύση. Ένα τσίμπημα λεμονιού που έχει τεμαχιστεί αντικαθιστά τον ίδιο όγκο φλούδας λεμονιού. Στη βάση της, οι Κινέζοι προετοιμάζουν το "Maotai" - ένα κλασικό αλκοολούχο ποτό. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για πιάτα με βάση το κρέας. Στην Αφρική, το χορτάρι χρησιμοποιείται ως ποτό τσαγιού.
Το τσάι με αυτό το βότανο είναι υπέροχοένα φάρμακο για κρυολογήματα. Οι Ασιάτες έχουν από καιρό γνωρίσει ότι αυτό το φυτό έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για πόνο στο στομάχι και τα έντερα, με σχηματισμό αερίου, ως διαφωτιστικό.
Το λεμονόχορτο είναι ένα υπέροχο αφροδισιακό. Τα φίλτρα παρασκευάζονται από το γρασίδι για να διεγείρουν τη δύναμη και να προκαλέσουν σεξουαλική επιθυμία.
Αυτό το αιθέριο έλαιο θεωρείται φυσικό.αντισηπτικό, επιπλέον, είναι γνωστό ως φυσικό φυσικό αντιοξειδωτικό. Το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επίλυση πολλών προβλημάτων του δέρματος, τα οποία είναι επιρρεπή σε φλεγμονή και ακμή, που χρησιμοποιούνται για έκζεμα. Χρησιμοποιείται επίσης για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
Το λεμονόχορτο είναι ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό.Το χόρτο αυξάνει τη ζωτικότητα, εξαλείφει την κόπωση, ανανεώνει. Επιπλέον, βοηθά στη βελτίωση της μνήμης και της ψυχικής δραστηριότητας, αυξάνει την αποτελεσματικότητα και εστιάζει. Το αιθέριο έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα στο αυτοκίνητο για να βελτιωθεί η απόκριση του οδηγού.
Αυτό το εργαλείο μπορεί να εφαρμοστεί σε σημείο φλόγας - τότε μπορεί να παραμείνει στο δέρμα για μισή ώρα ή για 10 λεπτά σε ολόκληρο το πρόσωπο.
Εφαρμόστε ένα μίγμα από έλαια για 15 λεπτά σε καθαρισμένο δέρμα, στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό. Με την τακτική χρήση, η μάσκα βοηθά στη μείωση των πόρων και κάνει το δέρμα στο πρόσωπο πιο ομαλό.
Ξεπλύνετε το πρόσωπο με νερό και αιθέριο έλαιοΤο λεμονόχορτο δίνει τη δυνατότητα να έχετε καλά αποτελέσματα και να κάνετε το δέρμα πιο υγιές και καθαρό. Ξεπλύνετε το πρόσωπο με ένα τέτοιο μείγμα αφού καθαρίσετε το δέρμα.
Σε αυτή την περίπτωση, το αμυγδαλέλαιο είναι η βάση, και το λεμονόσπορο είναι το μυστικό συστατικό αυτού του μείγματος. Θα βοηθήσει να μειωθεί η εμφάνιση της κυτταρίτιδας και να κάνει το δέρμα πιο ομοιόμορφο και ομαλό.
Также эфирное масло лемонграсса используется для προετοιμάζοντας τα λουτρά ποδιών. Αυτό θα βοηθήσει να μειώσει σημαντικά την εφίδρωση τους και να εξαλείψει τις οσμές. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ηρεμιστικό για τσιμπήματα εντόμων και κρυολογήματα για θερμές εισπνοές.
