/ / / Ασυνήθιστα υγιείς μωβ πατάτες

Ασυνήθιστα υγιείς μωβ πατάτες

Πατάτες για πολλά - απλά, καθημερινά τρόφιμα, και είναι δύσκολο να εκπλήξουν. Η ποικιλία των ποικιλιών είναι μεγάλη, αλλά διαφέρουν μεταξύ τους κυρίως στις ιδιότητες ανάπτυξης και την προσαρμοστικότητα.

Ποικιλία ποικιλιών

μωβ πατάτες
Условно всю картошку можно разделить по цвету φλούδα ή στο χρώμα του πολτού. Υπάρχουν πατάτες λευκού, κίτρινου, ροζ, κόκκινου και λιλά. Επίσης, τα μάτια μπορεί να διαφέρουν σε χρώμα από το δέρμα και να είναι ροζ ή λιλά. Η σάρκα της πατάτας είναι συνήθως κίτρινη ή λευκή. Αλλά υπάρχει μια αρκετά ασυνήθιστη ποικιλία πατάτας με μοβ πολτό.

Встречается он лишь на полках экзотических καταστήματα, αν και στην Ευρώπη βρίσκεται στις αγορές. Ο διάσημος chef Jamie Oliver χρησιμοποιεί συχνά αυτό το είδος πατάτας στα πιάτα του. Στην Αγγλία, υπάρχει μια πραγματική έκρηξη στη χρήση αυτής της εκπληκτικής ρίζας.

Η πιο υγιής πατάτα. Βαθμός

Μωβ πατάτες προσελκύουν τουςασυνήθιστο. Ποια είναι η σύνθεσή του - όπως το λευκό ή υπάρχουν κάποια χαρακτηριστικά; Η απάντηση είναι απλή. Σε ένα ασυνήθιστο χρώμα, οι χρήσιμες ουσίες είναι κρυμμένες. Το ιώδες χρώμα πατάτας, βατόμουρων, βατόμουρων, σκούρων σταφυλιών, μελιτζάνας, βασιλικού και πολλά άλλα φυτά οφείλεται στις ανθοκυάνες. Δεν είναι περίεργο ότι οι άνθρωποι από την αρχαιότητα έχουν παρατηρήσει τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Η κατανάλωση μωβ πατάτας είναι ασφαλής για όλους. Αυτές οι ουσίες δεν έχουν αντενδείξεις.

ποικιλία πατάτας μοβ
Ένα ασυνήθιστο λαχανικό μπορεί να μειώσει την πίεση.Ταυτόχρονα, η πορφυρή ποικιλία πατάτας δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Μια ομάδα εθελοντών 18 ατόμων με υψηλή αρτηριακή πίεση και υπέρβαρο έχει ήδη ερευνηθεί. Τρώγοντας 6-8 πατάτες την ημέρα, τα πειραματόζωα μείωσαν τη μέση τιμή τους στον τοόμετρο κατά περίπου 4%.

Προέλευση

Πατάτα με μοβ πολτό εκτράφηκεαναπαραγωγή. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο έθεσαν αυτόν τον στόχο, προσπαθώντας να περιγράψουν και να καλλιεργήσουν άγριες πατάτες από τα υψίπεδα των Άνδεων. Άλλα ονόματα ήταν γνωστά στο παρελθόν: "μαύρη γυναίκα", "vitalot", "κινεζική τρούφα" και "πατάτα τρούφα". Ποικιλία "μοβ γαλλικές πατάτες τρούφας" έχει μαγειρευτεί εδώ και καιρό στα καλύτερα εστιατόρια του Παρισιού. Αυτό δείχνει, πάνω απ 'όλα, την καλή γεύση των πατατών με γαλαζοπράσινη σάρκα. Έτσι, η προέλευση της θαυματουργής πατάτας είναι η πιο νόμιμη και δεν περιέχει ξένα γονίδια. Οι φυλές των Ινδών στις Χιλές Άνδεις διακρίνονται από την εξαιρετική υγεία και μακροζωία τους. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε για τις ωφέλιμες ιδιότητες ενός τέτοιου ασυνήθιστου φυτού.

Οι πατάτες είναι μοβ. Περιγραφή βαθμού

Περιγραφή ποιοτικής ποικιλίας πατάτας
Η μόνη πατάτα είναι μικρή.Το μέγεθός του είναι με ένα μικρό αυγό χήνας, με βάρος περίπου 70 γραμμάρια. Το χρώμα του πολτού οφείλεται σε μεγάλο αριθμό ανθοκυανινών - ουσιών που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες. Οι ιδιότητες αυτών των ασυνήθιστων ουσιών που υπάρχουν σε πολλά πορφυρά λαχανικά και φρούτα έχουν επιβεβαιωθεί εδώ και πολύ καιρό από την επιστήμη.

Οι ανθοκυάνες βοηθούν στην επιβράδυνση της γήρανσης του σώματος,καταπολεμούν μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών και βοηθούν στην πρόληψη της ογκολογίας. Τόσο ο πολτός όσο και η φλούδα έχουν μεγάλα οφέλη, ώστε να προετοιμάζουν μοβ πατάτες στο φούρνο χωρίς ξεφλούδισμα. Μετά τη θερμική επεξεργασία, η σάρκα διατηρεί το χρώμα, πράγμα που σημαίνει όλα τα οφέλη. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες τέτοιων γεωμήλων είναι μόνο 110 kcal ανά εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Το προϊόν είναι αρκετά εύθρυπτο.

Διανομή στη Ρωσία

Τα μωβ πατάτες γρήγορα κατέκτησαν τη Σκωτία και τη Σκωτίαπλήρως προσαρμοσμένο στα εδάφη του. Σύντομα θα εμφανιστεί στη Ρωσία. Στο Tomsk, έχει ήδη ξεκινήσει έρευνα για την προσαρμογή της ποικιλίας στο έδαφος της Σιβηρίας. Οι πρώτες επιτυχίες είναι ήδη εκεί.

Τρώτε καθημερινά τέτοιες πατάτεςΣυνήθως, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας, να κάνετε χωρίς πολλά φάρμακα και καλλυντικές διαδικασίες. Επιπλέον, είναι πολύ νόστιμο. Μέχρι στιγμής, μπορείτε να παραγγείλετε με ασφάλεια τους σπόρους μοβ πατάτας. Απλώς λάβετε υπόψη ότι οι κόνδυλοι θα εμφανιστούν μόνο στο δεύτερο έτος. Πρώτα παίρνετε μόνο μια χούφτα πατάτας σπόρου. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να φροντίζετε για την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, για να αποτρέψετε τη μόλυνση του από τις ασθένειες, για να τον προστατεύσετε από τα παράσιτα.

Φαγητό

μοβ σπόρους πατάτας
Ο Jamie Oliver συμβουλεύει το μαγείρεμα από ασυνήθιστοπατάτες κρύες σαλάτες και σνακ. Πηγαίνει καλά με αυτό το υπέροχο ραπανάκι λαχανικών, βότανα, ντομάτα και πιπέρι, σπαράγγια. Ο πειραματικός μάγειρας βάζει ακόμη και τα αποφλοιωμένα γκρέιπφρουτ στα πιάτα πατάτας του. Συμπληρώστε μια ασυνήθιστη σαλάτα είναι καλύτερο με το ελαιόλαδο. Αυτό δεν θα επηρεάσει την εικόνα σας.

Αρέσει:
0
Δημοφιλή μηνύματα
Πνευματική Ανάπτυξη
Φαγητό
yup