Ψησταριά με τα χέρια τους. Δεν είναι πολύ δύσκολο να το κάνεις.

Τα barbequeies εμφανίστηκαν σε χρήση όχι πολύ καιρό πριντους συμπατριώτες μας. Με απλά λόγια, είναι ένας φούρνος για το τηγάνισμα κρέατος, ψαριών και φυτικών προϊόντων. Ωστόσο, με τη βοήθεια του μπορείτε να κάνετε όχι μόνο ζεστό, αλλά και το κάπνισμα, το στέγνωμα και τα προϊόντα σβέσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σόμπα είναι πρακτική και θα απέχει πολύ από την περιττή ιδιοκτησία της χώρας. Αυτό το άρθρο θα εστιάσει στο πώς να φτιάξετε ένα μπάρμπεκιου με τα χέρια σας.

Με βάση το κόστος, μπορείτε να φτιάξετε ένα φούρνοκάθε μορφή και μέγεθος. Όλα εξαρτώνται από τις δικές σας επιθυμίες και φαντασιώσεις. Τα συνήθη υλικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή του φούρνου - τούβλο, πέτρα και σκυρόδεμα. Ξεκινώντας από το προβλεπόμενο μέγεθος, παραλαμβάνετε μια παλέτα για τον άνθρακα και την σχάρα. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποφασιστεί ο τόπος στον οποίο θα βρίσκεται το δημιουργημένο πιάτο μπάρμπεκιου. Συνιστάται να το προσδιορίσετε μακριά από ένα κτίριο κατοικιών, μονοπάτια και δωμάτια με εύφλεκτα υλικά. Η ιδανική επιλογή είναι η θέση της σόμπας όχι μακριά από ένα χώρο ανάπαυσης, κιόσκι ή βεράντα, με ένα μικρό κουβούκλιο πάνω από το μπάρμπεκιου από τον άνεμο και διάφορες βροχοπτώσεις.

Έχοντας αποφασίσει για τη θέση της μονάδας, εσείςΜπορείτε να ξεκινήσετε την οικοδόμηση της θεμελίωσης του κλιβάνου. Αυτή η διαδικασία χωρίζεται σε διάφορα στάδια. Πρώτα απ 'όλα, εκσκαφέρεται μια τάφρο, το βάθος της οποίας πρέπει να είναι περίπου 30 εκατοστά. Αυτό το σχήμα υποθέτει ότι το φορτίο στο θεμέλιο του βάρους της κατασκευής θα είναι μικρό.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το μέγεθος του ιδρύματος πρέπεισυμπίπτουν με τις διαστάσεις που θα δημιουργηθούν μπάρμπεκιου. Με τα χέρια τους, χύνεται ερείπια ή χαλίκι στην εκσκαφή, που πρέπει να συμπιεστεί αρκετά καλά. Ένα μεταλλικό πλέγμα τοποθετείται στην κορυφή για ενίσχυση. Κατόπιν ζυμώνεται ένα κονίαμα τσιμέντου, άμμου και νερού και τοποθετείται ξύλινη σανίδα, όπου χύνεται το τελικό μείγμα.

Μετά τη στερεοποίηση του χυτού θεμελιώδους δοχείουΞεκινήστε να φτιάχνετε μπάρμπεκιου με τα χέρια σας. Τα σχέδια που πρέπει να κάνουν, θα σας βοηθήσουν σε αυτό. Η πρώτη σειρά τούβλων στοιβάζεται χρησιμοποιώντας ένα επίπεδο κτιρίου. Ανάμεσα σε τούβλα, πρέπει να αφήσετε ένα κενό περίπου ενός εκατοστού. Για να εξασφαλιστούν ομαλές ραφές, χρησιμοποιούνται μεταλλικές γωνίες, οι οποίες στη συνέχεια μπορούν να αφαιρεθούν από την τοιχοποιία. Κάθε επόμενη σειρά πρέπει να ελέγχεται από επίπεδο τόσο οριζόντια όσο και κατακόρυφα. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το δημιουργημένο μπάρμπεκιου με τα χέρια του θα πρέπει να είναι απόλυτα ομαλό. Πρώτα πρέπει να τοποθετήσετε ένα δοχείο για την τοποθέτηση καυσόξυλων, το ύψος του οποίου θα είναι περίπου 70 εκ. Μετά από αυτό, τοποθετείται μια εγκάρσια σειρά από τούβλα για να στηρίξει την εστία και τη σχάρα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταλλικές ράβδοι αντί για τούβλα, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το μέταλλο μπορεί να καεί με την πάροδο του χρόνου. Ταυτόχρονα, με τη βοήθεια μεταλλικών ράβδων, αλλάζουν τα επίπεδα του ύψους της σχάρας και του ξύλου. Στη συνέχεια η ίδια η κουζίνα είναι χτισμένη με καμινάδα. Το σχήμα του επιλέγεται κατά βούληση, μπορεί να είναι και στρογγυλεμένη καμάρα και ορθογώνιο. Όχι πάρα πολύ στην καπνοδόχο θα παρέχει μια βαλβίδα για να ρυθμίσετε το επίπεδο ώσης. Για ευκολία, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα τραπέζι επεξεργασίας τροφίμων και ένα νιπτήρα δίπλα στη σόμπα.

Σε αυτή τη διαδικασία παραγωγής μπάρμπεκιουθεωρείται πλήρης. Εάν δεν θέλετε να κάνετε ένα μπάρμπεκιου, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα απλό μπρασελέ με τα χέρια σας από τούβλα. Σχέδια για αυτό το σχέδιο, μπορείτε εύκολα να κάνετε τον εαυτό σας ή να βρείτε έτοιμα. Καλή τύχη στις προσπάθειές σας!