Πολλές νοικοκυρές σε όλο τον κόσμο έχουν ήδη εκτιμήσειόλα τα πλεονεκτήματα του κύριου βοηθού στην κουζίνα - πολυκουζινάκι. Αυτό το ακατάπαυστο θαύμα φαινόταν να έρχεται στο τραπέζι μας από ένα διάσημο παιδικό παραμύθι. Κάποιος πρέπει να πει μόνο: «Ποτ - μαγειρέψτε!» Και θα πάρετε πολλά νόστιμα και, κυρίως, υγιεινά πιάτα. Τι μπορώ να μαγειρέψω σε μια αργή κουζίνα;
Τι μπορώ να μαγειρέψω σε ένα πολυκουζινάκι για ασθενοφόροένα χέρι? Στην πραγματικότητα, ένα συνηθισμένο multicooker δεν επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος, απλώς διευκολύνει, ελευθερώνοντας χρόνο για άλλα πράγματα. Πράγματι, αυτή η συσκευή σας επιτρέπει να φορτώσετε όλα τα προϊόντα για ένα συγκεκριμένο πιάτο στο μπολ ταυτόχρονα, να ρυθμίσετε το επιθυμητό πρόγραμμα ... και να το ξεχάσετε! Όταν το multicooker ολοκληρώσει τον κύκλο και απενεργοποιηθεί (εκπέμπει σήμα), μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να ρυθμίσετε το τραπέζι. Τα περισσότερα μοντέλα έχουν καθυστερημένη λειτουργία εκκίνησης, η οποία σας επιτρέπει να πάρετε ένα ζεστό γεύμα όταν επιστρέφετε στο σπίτι από την εργασία ή ένα βραστό χυλό γάλα για πρωινό.
Βάλτε όλα τα υλικά, ρυθμίστε το πρόγραμμα καιώρα αναβολής - αυτό είναι, μπορείτε να πάτε στη δουλειά, να περπατήσετε, να πάτε στο κρεβάτι ή να κάνετε άλλα πράγματα. Ορισμένα μοντέλα έχουν λειτουργία θέρμανσης. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, το πρόγραμμα μαγειρέματος απενεργοποιείται, αλλά η κατσαρόλα συνεχίζει να διατηρεί τη θερμοκρασία σε περίπου 65-70 βαθμούς για 12 ώρες. Τι μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα για την άφιξη των επισκεπτών; Η πίτα ή το ψητό εξαρτάται μόνο από τη φαντασία της οικοδέσποινα.
Ποια είναι η αρχή της λειτουργίας του multicooker;Είναι μια πλαστική θήκη με κουμπιά και οθόνη πάνελ · ένα μπολ με τεφλόν ή κεραμική επίστρωση εισάγεται στο εσωτερικό. Μετά τη φόρτωση των προϊόντων, το μπολ κλείνει με καπάκι, το πρόγραμμα έχει ρυθμιστεί, το θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται κάτω από το μπολ αρχίζει να λειτουργεί, το πιάτο προετοιμάζεται. Υπάρχει μια βαλβίδα στο πάνω μέρος του καπακιού μέσω της οποίας διαφεύγει ατμός και στην πλευρά της θήκης υπάρχει ένα δοχείο για τη συλλογή συμπυκνωμάτων.
Συχνά μια αργή κουζίνα συγκρίνεται με μια ρωσική σόμπα,γιατί τα πιάτα από αυτά είναι τόσο παρόμοια με αυτά που μαραζόντουσαν στο φούρνο. Και στον ατμό πιάτα στο multicooker, μαγειρεμένα σε ειδικό πλαστικό ένθετο, διατηρούν τις βιταμίνες τους και είναι ιδανικά για διατροφή.
Παρεμπιπτόντως, σας προσφέρουμε μια συνταγή για κοτολέτες ατμούαπό την Τουρκία. Θα χρειαστείτε 400 γραμμάρια κρέατος γαλοπούλας, ένα ποτήρι βραστό ρύζι, ένα αυγό, μισό ποτήρι γάλα, αλάτι και αλεσμένη κανέλα. Γεμίστε τον κιμά και το ρύζι, προσθέστε γάλα, αυγό, κανέλα και αλάτι, κτυπήστε, φτιάχνετε μπιφτέκια και ατμό για 25 λεπτά. Σερβίρετε με ζυμαρικά ή λαχανικά. Τα αττικά πιάτα θα εκτιμηθούν από όσους αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος. Τώρα μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές, εκτός από κάθε συνημμένο φυλλάδιο με αυτές. Επομένως, μην αναρωτηθείτε τι μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα, απλά πρέπει να το αγοράσετε και να αρχίσετε να μαγειρεύετε!
