Όταν θέλετε να είστε το καλοκαίρι το καλοκαίρι, έτσιΓια να μάθετε ποιο είναι το "Λόγο του διαβόλου", για παράδειγμα, δείτε άλλα εξωτικά πράγματα και να ικανοποιήσετε τη δίψα σας με άφθονα πρωτότυπα ποτά, τότε σίγουρα πρέπει να επισκεφθείτε τη Βραζιλία. Μόνο εδώ θα μάθετε τι είναι μια πραγματική μπύρα Brama. Λοιπόν, και περίπου 100 ποικιλίες διαφορετικών ποτών αφρού.
Είναι περίεργο ότι η ευχάριστη και αρχαίαη τοποθεσία - η Βραζιλία, όπου τα πολύ πρωτότυπα λαϊκά έθιμα εξελίχθηκαν από αιώνα έως αιώνα, σχεδόν κανείς δεν μπορεί να συνδεθεί με την παραγωγή μπύρας. Ωστόσο, στο ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατόν να καλέσουμε ένα αφρώδες ποτό με αριθμό 1 για ντόπιους Βραζιλιάνους, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα - ναι. Στη χώρα αυτή η μπύρα είναι πολύ δημοφιλής, πιθανώς λόγω του απαράδεκτα θερμού κλίματος. Το ποτό με αφρό είναι το πιο δημοφιλές στην παραλία και για κάθε γεύμα.
Αυτό είναι σήμερα η μάρκα είναι πραγματικά οικεία παντού.Επιπλέον, περιλαμβάνεται στα 10 πιο δημοφιλή εμπορικά σήματα σε όλο τον κόσμο. Και ξεκίνησε η επιχείρηση σε μια μεγαλοπρέπεια όπου η φαντασία ήταν ο Όσταπ, γιος ενός Τουρκικού θέματος, ο οποίος δεν είναι άγνωστος. Ναι, ήταν στο Ρίο ντε Τζανέιρο τον 19ο αιώνα, ή μάλλον - στο τέλος αυτού του αιώνα, εμφανίστηκε η μπύρα "Brahma". Και χάρη στον Joseph Villinger, ο οποίος ήταν ελβετικός από τη γέννηση. Μετακόμισε για να ζήσει στη Βραζιλία και σύντομα συνειδητοποίησε το γεγονός ότι δεν υπάρχει απλά κανένα αυθεντικό ποτό αφρού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποφάσισε να μαγειρέψει τον εαυτό του, αρχικά για τον εαυτό του αποκλειστικά (καλά, για γνωστούς ιδιαίτερα).
Οι ειδήσεις εξαπλώθηκαν σε ολόκληρη την περιοχή και τοστην πόλη. Και έχοντας δει ότι η παραγωγή του αφρού μπορεί να κάνει ένα κέρδος, Willinger, μαζί με τους συνεργάτες, ίδρυσε τη ζυθοποιία (1888-m). Αρχικά εργάστηκαν 32 εργαζόμενοι και η παραγωγική ικανότητα της επιχείρησης ήταν 12 χιλιάδες λίτρα την ημέρα. Παραμένει άλυτο θέμα ή μυστήριο γιατί ο Ελβετός το όνομα της εταιρείας του στη Βραζιλία προς τιμήν του θεού ινδουιστές; Δεν υπάρχει επίσης ιστορικό γιατί ο Willinger πούλησε την φαινομενικά επιτυχημένη του επιχείρηση (το 1894).
Однако новый собственник бренда не растерялся.Εκτέλεσε τεχνικό εκσυγχρονισμό, άνοιξε νέες δυνατότητες, αύξησε τη ροή της μπύρας σε 6 εκατομμύρια λίτρα σε δώδεκα χρόνια. Και, χαρακτηριστικό, περισσότερο από 40 χρόνια, η μπύρα "Brama" εμφιαλώθηκε μόνο σε βαρέλια από ξύλο, αλλά μόνο το 1934 χρησιμοποιήθηκε χάλυβας για να γεμίσει ένα δοχείο από γυαλί.
Από τις αρχές του περασμένου αιώνα το ποτό του Μπράχμα είναι όμορφοεπαγγελματικά άρχισε να προχωρά στην αγορά μπύρας. Πώς εκδηλώθηκε αυτό; Η μάρκα έχει χορηγήσει πολλά μπαρ και μπιραρίες. Σήμερα είναι χορηγός των ποδοσφαιρικών ομάδων της Βραζιλίας. Και οι ετήσιοι όγκοι της παραγωγής της έχουν ξεπεράσει τα 30 εκατομμύρια λίτρα. Το Brahma εμφανίζεται σε άλλες χώρες και ηπείρους. Η πρώτη ήταν η Αμερική με την Ιαπωνία. Για παράδειγμα, το 1992, το εμπορικό σήμα έγινε το πιο δημοφιλές εμπόρευμα στην Αργεντινή, ωθώντας την Αμερική και την Ευρώπη. Τώρα η μπύρα Brahma ανήκει στη μεγαλύτερη εταιρεία Anheuser-Busch InBev.
Σύμφωνα με πολλούς εμπειρογνώμονες μπίρας, μυστικάΤα χαρακτηριστικά ενός αφρώδους ποτού βρίσκονται σε σημειώσεις εσπεριδοειδών. Και, χαρακτηριστική πικρή τδερόβια απουσιάζει, και η μπύρα έχει μια απαλή επίγευση. Παρεμπιπτόντως, κατά τη διαδικασία της ζυθοποίησης χρησιμοποιείται αυτή η ιδιαίτερη ποικιλία και ένα ειδικό είδος ζύμης, διαφορετικό από τους ευρωπαϊκούς συντρόφους στο κατάστημα. Αυτό το είδος της αυτοχθόνιας Βραζιλίας.
Το hop που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα είναι επίσης ενδιαφέρον.Η γεύση του είναι ελαφρώς διαφορετική από τη συνήθη. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό του λυκίσκου είναι ο κορεσμός της μπύρας με μοναδικές χλωρίδες. Όλες οι προαναφερθείσες γευστικές ιδιότητες συνέβαλαν στη συμπερίληψη του ποτού αυτής της μάρκας στην κορυφαία κατηγορία premium. Είναι δικαιολογημένα θεωρείται ένας από τους εθνικούς θησαυρούς της Βραζιλίας, είναι ένα λαμπερό και ελκυστικό για τους τουρίστες μαργαριτάρι αυτής της αρχαίας και μυστηριώδη χώρα.
