Το Viburnum είναι ένας θάμνος φρούτων που μεγαλώνειπερίπου 3 μέτρα ύψος. Κυρίως βρίσκεται σε πεδινά, όπου είναι πάντα υγρό και υγρό. Αυτό το φυτό καλύπτεται με χρώμα τον Μάιο-Ιούνιο, αλλά φέρνει τα διάσημα όξινα φρούτα του από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Είναι κόκκινα μούρα που έχουν θεραπευτικές και προληπτικές ιδιότητες, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε πώς να τα εφαρμόσετε. Επομένως, τώρα θα εξετάσουμε τι μπορεί να παρασκευαστεί από το viburnum, ποιες συνταγές θα σας σώσουν από ασθένειες και που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το σώμα σε καλή κατάσταση.
Για να ξεκινήσετε, πρέπει να συλλέξετε τους καρπούς του θάμνου.Πρέπει να φτάσετε πριν τον πρώτο παγετό, γιατί διαφορετικά ο χυμός σε αυτά θα χάσει τις περισσότερες βιταμίνες. Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτά τα μούρα σε σακούλες κουρέλι για έως και 1 έτος. Ορισμένες συνταγές απαιτούν επίσης λουλούδια viburnum, το φλοιό και τα φύλλα του. Ο φλοιός μπορεί να κοπεί στη ζεστή εποχή, με διάρκεια ζωής έως 4 χρόνια. Συσκευάστε τα λουλούδια, αντίστοιχα, σε σακούλες τον Μάιο, έως ότου θρυμματιστούν.
Το απλούστερο πράγμα που μπορεί να γίνει από το viburnum είναιχυμό ή ζωμό. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να παραλείψετε τα μούρα μέσω ενός αποχυμωτή, ο οποίος θα απομακρύνει τα οστά και τις ουρές. Φυσικά, αυτό το ποτό, εκτός από το κρύο, θα σας φανεί απίστευτα ξινό. Αυτό μπορεί να εξομαλυνθεί χρησιμοποιώντας ζάχαρη ή φρουκτόζη. Ο ζωμός θα είναι παρόμοιος με το τσάι φρούτων, αλλά θα πρέπει επίσης να γλυκανθεί. Θα είναι ένα πρωτότυπο χειμερινό ποτό που μπορεί να προσφερθεί στους επισκέπτες ως προφύλαξη στηθάγχης και γρίπης.
Τόσο ο χυμός όσο και ο ζωμός επηρεάζουν τέλεια το αγγειακόανθρώπινο σύστημα. Μετά τη χρήση τέτοιων «φαρμάκων», τα αγγεία επεκτείνονται, το αίμα αρχίζει να λειτουργεί γρηγορότερα και ο μεταβολισμός επιταχύνεται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ποτά από το viburnum πίνουν συχνά όταν είναι απαραίτητο για την πρόληψη της βλαστικής-αγγειακής δυστονίας, της αρθρίτιδας και επίσης μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο.
Τι άλλο μπορεί να φτιαχτεί από το viburnum;Φτιάξτε ένα υπέροχο επιδόρπιο. Για να το κάνετε αυτό, απλώς τοποθετήστε τα μούρα σε ένα πιάτο και ρίξτε τα με μέλι ή πασπαλίστε με ζάχαρη. Οι σπόροι αυτών των φρούτων μπορούν να καταπιούνται, αλλά μπορούν να αφεθούν - ζήτημα γεύσης. Ένας τέτοιος συνδυασμός γλυκού με το μελισσοκομικό μέλι και ξινό με δάκρυα viburnum θα είναι ένας από τους αγαπημένους σας.
Συχνά το ερώτημα του τι μπορεί να γίνει απόviburnum, ρωτήστε τους κατασκευαστές σπιτικών ποτών. Αυτό το προϊόν, όταν υποστεί σωστή επεξεργασία, περιπλανιέται χειρότερα από τα σταφύλια, και λόγω της όξινης απόχρωσης, ως αποτέλεσμα, έχει μια μοναδική δροσιστική επίγευση. Μπορεί να πιει αντί για βότκα, διάφορα εμπλουτισμένα κρασιά και βερμούτ. Επίσης, ένα τέτοιο βάμμα χρησιμοποιείται συχνά ως κρύο φάρμακο.
Εάν δεν έχετε αποφασίσει τι να κάνετε από μούραviburnum, στη συνέχεια ρίξτε τα στη σαλάτα. Θα συνδυάζονται τέλεια με αγγούρια και πιπεριές - με αυτόν τον τρόπο θα προσθέσετε μια ελαφριά φθινοπωρινή σκιά στο τυπικό καλοκαιρινό πιάτο. Συχνά, τα μούρα viburnum ρίχνονται στο λάχανο τουρσί για να κάνουν το σνακ πιο ενδιαφέρον και νόστιμο.
Όταν ξέρετε τι να κάνετε με το viburnumγια να ενισχύσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες και να διατηρήσει μια μοναδική γεύση, πολλές συνταγές ανοίγουν μπροστά σας. Μεταξύ αυτών είναι η μαρμελάδα, ξινή, αλλά απίστευτα νόστιμη και αρωματική. Όσο περισσότερη ζάχαρη προσθέτετε, τόσο πιο νόστιμη θα είναι η απόλαυση. Μπορείτε να το φάτε με τσάι, απλώστε σε μπισκότα και ψωμί και προσθέστε στα επιδόρπια.
