Βρασμένο λάχανο με πατάτες σε βραστή κουζίνααποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο, εάν για την προετοιμασία ενός τέτοιου δείπνου χρησιμοποιήστε επιπλέον κιμά. Αξίζει να σημειωθεί ότι για αυτό, το βόειο κρέας, τα πουλερικά, το χοιρινό και το αρνί μπορούν να είναι τέλεια.
Με την επιφύλαξη όλων των παρακάτω κανόνωνΜε την προετοιμασία ενός τέτοιου δείπνου, σίγουρα θα πάρετε νόστιμο και ικανοποιητικό λάχανο με πατάτες. Κοκκινιστό με κιμά χοιρινό, θα γίνει πιο γευστικό και ζουμερό. Έτσι, για να δημιουργήσετε αυτό το πιάτο, είναι απαραίτητο να αλέσετε την κεφαλή των κρεμμυδιών και τον πολτό του συστατικού κρέατος σε ένα μύλο κρέατος και στη συνέχεια να τα αναμίξετε καλά και να καρυκεύσετε με μπαχαρικά.
Για μαγειρευτό λάχανο με πατάτες σε βραστή κουζίναΑποδείχθηκε πιο αρωματικό, κιμά, καρότα και κρεμμύδια, συνιστάται να τηγανίζετε λίγο εκ των προτέρων. Για να γίνει αυτό, όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ, καρυκευμένα με ηλιέλαιο και μπαχαρικά και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 15 λεπτά. Ένα τέταρτο της ώρας είναι αρκετό για να κάνει όλα τα συστατικά ψητά.
Λάχανο κοκκινιστό με πατάτες σε βραστή κουζίναΜαγειρέψτε για περίπου 60 λεπτά (εκτός από το ψήσιμο του συστατικού κρέατος). Για αυτό, το χοιρινό, τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να βάλουν ψιλοκομμένα πιρούνια, ψιλοκομμένους κόνδυλους, καθώς και αρωματικά μπαχαρικά και πικάντικη πάστα ντομάτας. Στη συνέχεια, τα λαχανικά πρέπει να χυθούν με δύο ποτήρια πόσιμο νερό και να τεθεί το πρόγραμμα μαγειρέματος για 1 ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τόσο οι πατάτες όσο και το λευκό λάχανο πρέπει να γίνουν εντελώς μαλακά.
Αφού τελειώσει το πρόγραμμα κατάσβεσης,πρέπει να ανοίξει η αργή κουζίνα, ανακατέψτε καλά όλα τα μαγειρεμένα λαχανικά και στη συνέχεια αφήστε τα να θερμανθούν για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το πιάτο πρέπει να τοποθετηθεί σε βαθιά πιάτα με ζωμό ντομάτας. Παρουσιάστε ένα τέτοιο δείπνο στο τραπέζι πρέπει να είναι ζεστό μαζί με φρέσκα βότανα, παχιά ξινή κρέμα και ψωμί σίτου.
Μπορείτε να μαγειρέψετε το παρουσιαζόμενο πιάτο όχι μόνο μεκιμά, αλλά και με συστατικά όπως λουκάνικα, λουκάνικα, μανιτάρια, στήθος κοτόπουλου κ.λπ. Αυτά τα συστατικά θα δώσουν στο βρασμένο λάχανο και τις πατάτες μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα.
