Η ώρα που ανθίζει το κεράσι είναι ιδιαίτερη.Πρώτον, είναι ένα πολύ όμορφο θέαμα. Ακόμα και τα δέντρα επεκταθεί μόλις τα φύλλα, και στη συνέχεια, λες και οι εκρήξεις των λευκών - που κρέμονται αρωματικά μπουμπούκια λευκά λουλούδια και στροβιλίζεται σμήνη των μελισσών σε αυτά. Οι άνθρωποι καλούν το κεράσι πουλιών μια όμορφη νύφη. Φορώντας μια έξυπνη λευκή διακόσμηση, συμβολίζει τη μετάβαση στο καυτό καλοκαίρι.
Το γένος των κερασιών πουλιών περιλαμβάνει 20 είδη θάμνων και θάμνωνδέντρα. Στη μεσαία ζώνη στους κήπους συνηθισμένα τα κεράσια πουλιών, τα οποία έχουν μαύρα, στυπτικά φρούτα, καθώς και το παρθένο, των οποίων τα μούρα είναι κόκκινα. Η πιο ευχάριστη μυρωδιά κατά την ανθοφορία έχει ένα κεράσι πουλιών.
Τα άνθη του κερασιού είναι ασυνήθιστα αρωματικά και συλλέγονταιβούρτσες, φτάνοντας σε μήκος 12 εκ. Έχει μεγάλα φύλλα. Μπορεί συχνά να βρεθεί σε αστικά πάρκα, μεταξύ θάμνων σε υγρό δάσος, στις δυτικές δασικές περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας. Στις δασικές ζώνες της στέπας, αυτό το φυτό είναι λιγότερο κοινό. Το κεράσι των πουλιών είναι κοινό στα δάση όλης της Ευρώπης και βρίσκεται στη Δυτική Σιβηρία. Το ξύλο είναι πυκνό, σταθερό και ελαστικό, έχει ένα σπάνιο καφέ-μαύρο χρώμα και γι 'αυτό έχει βρει εφαρμογή στην επιχείρηση τόρνου και ξυλουργικής.
Τα φρούτα κεράσι έχουν μια ιδιότυπη στυπτική γεύση.Μπορεί να καταναλωθεί, αλλά όχι ωμά. Από αυτά, κατά κανόνα, να προετοιμάσει μια ποικιλία από ποτά, καθώς και το αλεύρι. Από τους τελευταίους, κάνουν kissels, πλήρωση για πίτες και vareniki.
Τι είναι χρήσιμο για εμάς;
Εκτός από την ομορφιά και την ευχάριστη οσμή, αυτό το δέντρουπάρχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Όταν τα άνθη της κερασιάς πουλί, λουλούδια που περιέχονται σε αυτό βιταμίνες C (ασκορβικό οξύ), Ε, F, μικρό- και μακροστοιχείων -. Χαλκού, σιδήρου, μαγνησίου, μαγγανίου, ψευδαργύρου, κλπ Οι καρποί περιέχουν επίσης 5% σάκχαρα, φλαβονοειδή (izokvertsetin, ρουτίνη), ανθοκυανίνες, κιτρικό και μηλικό οξύ.
Λουλούδια κεράσι, καθώς και τα φρούτα του χρησιμοποιούνται ωςένα καλό διουρητικό και χολαγωγό. Είναι επίσης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ρευματισμών, ουρική αρθρίτιδα, πνευμονική φυματίωση, σηπτική πληγές, βράζει, εντεροκολίτιδα, επιπεφυκίτιδα, διάρροια μη μολυσματικών προέλευσης, πρώιμα στάδια του διαβήτη.
Bird κεράσι κρύο
Λένε πότε ανθίζουν τα κερασιά - έρχονταιψύξη. Είναι αλήθεια; Για πολύ καιρό οι άνθρωποι πίστευαν ότι ήταν το χρώμα του κερασιού που έφερε μαζί του ένα κρύο snap. Αλλά τα σημάδια των ανθρώπων καθορίζουν μόνο και δεν εξηγούν την ουσία του φαινομένου. Τον Μάιο, όταν ανθίζει το κεράσι του πουλιού, υπάρχει μια επιστροφή του κρύου καιρού, συχνά με χιόνι. Ο λόγος είναι ότι οι αρκτικές μάζες αέρα από τα βόρεια της Σκανδιναβίας συχνά μας εισβάλλουν αυτή τη στιγμή. Όσο για το ίδιο το δέντρο, ο χρόνος που τα άνθη των κερασιών του πουλιού μπορεί να συμπίπτει με την άφιξη αυτών των κρυολογήματος και να περάσει νωρίτερα.
Εάν φυτέψετε ένα κεράσι πουλιών στον κήπο σας, αυτό είναιτο δέντρο θα σας δώσει αρωματικές ομορφιές ταξιανθίες και στη συνέχεια θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τους καρπούς. Νέες ποικιλίες των κερασιών πουλιών έχουν μεγάλες και όχι τέτοιες μούρα τάρτας, έχουν μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Οι βιολογικά δραστικές ουσίες που περιέχονται σε αυτές επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού σε δυσμενείς συνθήκες του περιβάλλοντος, τα φρούτα και τα άνθη περιέχουν βιταμίνες και μικροστοιχεία.
