Η καστανιά είναι αρχαίος κάτοικος του πλανήτη μας

Αυτό το όμορφο εργοστάσιο είναι αναμφισβήτηταδιακόσμηση του πλανήτη μας. Η καστανιά ανήκει στην οικογένεια οξιάς. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι υπήρχε στην τριτοβάθμια περίοδο. Στο παρελθόν, το εύρος της διανομής του ήταν πολύ μεγαλύτερο από σήμερα: αυξήθηκε στη Μικρά Ασία, στη Σαχαλίνη και στον Καύκασο, στη Γροιλανδία και τη Βόρεια Αμερική, στις όχθες της Μεσογείου. Η πατρίδα του κάστανου θεωρείται Μικρά Ασία και Καύκασος.

Εντυπωσιακή ομορφιά

Το μοντέρνο δέντρο καστανιάς έχει μήκος περίπου 2 μέτραδιάμετρο και μεγαλώνει έως και 35 μέτρα σε ύψος. Υπάρχουν εξαιρέσεις, για παράδειγμα, στη Σικελία, το "Κάστανο εκατό ιππέων" με γιγάντιες αναλογίες μεγάλωσε · ήταν σχεδόν 20 μέτρα. Τα φύλλα του δέντρου είναι αρκετά μεγάλα - μήκος έως 25 cm, πλάτος πλάτους 8 cm. Στα βλαστάρια, είναι διατεταγμένα σπειροειδή. Το χρώμα των φύλλων αλλάζει με τις εποχές. Την άνοιξη είναι καφετί-κόκκινο, το καλοκαίρι γίνονται πράσινο, το φθινόπωρο γίνονται χρυσοκίτρινο. Στα ενήλικα δέντρα, η κορώνα ξεκινά σε ύψος τουλάχιστον 7 μέτρων, τα κάτω κλαδιά εξαφανίζονται. Αφού ανθίσουν τα φύλλα, το φυτό αρχίζει αμέσως να ανθίζει.

Τα φρούτα είναι ο κύριος πλούτος

Οι άνθρωποι στην αρχαιότητα κατάλαβαν ότι ένα δέντροτο κάστανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δικούς σας σκοπούς. Σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη όπου είναι αδύνατο να καλλιεργηθούν δημητριακά, οι ξηροί καρποί του ήταν το κύριο συστατικό της ανθρώπινης τροφής. Αλεύρι που λαμβάνεται από φρούτα ανάλογα με τη διαθεσιμότητα

Τα θρεπτικά συστατικά υπερβαίνουν το σιτάρι και με την ανάμιξή τους, ήταν δυνατό να βελτιωθεί σημαντικά η γεύση και η ποιότητα του ψωμιού. Τα ίδια τα καρύδια χρησιμοποιήθηκαν επίσης για φαγητό - βράστηκαν, τηγανίστηκαν, ξηράνθηκαν.

Στην υπηρεσία του ανθρώπου

Καστανιά χρησιμοποιείται ευρέως σήμερα.Τα φρούτα του χρησιμοποιούνται όχι μόνο στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά και στην ιατρική, και υπέροχα έπιπλα είναι κατασκευασμένα από ξύλο. Το κάστανο είναι ένα εξαιρετικό μέλι, ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να παράγει έως 20 κιλά μέλι. Το ξύλο χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή και φυσικές βαφές λαμβάνονται από το φλοιό και τα φύλλα. Αλλά ο κύριος πλούτος του κάστανου είναι οι καρποί του. Η ετήσια παγκόσμια παραγωγή ξηρών καρπών φτάνει ενάμισι εκατομμύριο τόνους.

μακρινός συγγενής

Μόνο το κάστανο σποράς (Castanea sativa) έχει το δικαίωμα να ονομάζεται πραγματικό ή ευγενές κάστανο. Αλλά έχει έναν συγγενή που είναι δημοφιλής

σημαντικά κατώτερο από τον συνάδελφό του, αλλά καλόγνωστή στη Ρωσία. Αυτό είναι ένα συνηθισμένο κάστανο, στη χώρα μας που ονομάζεται άλογο. Σε αυτά τα δύο είδη, μόνο τα φρούτα είναι παρόμοια και τα φύλλα και τα λουλούδια είναι εντελώς διαφορετικά. Ανήκουν ακόμη και σε διαφορετικές οικογένειες. Το πραγματικό ανήκει στην οξιά και το άλογο ανήκει στην καστανιά.

Tree - ένας ταξιδιώτης από τα Βαλκάνια

Πιο πρόσφατα, το κάστανο αλόγου είναι σπάνια δυνατήβρέθηκε στην κεντρική Ρωσία. Και παρόλο που η πόλη του Κιέβου ήταν ήδη όλα διακοσμημένη με αυτά τα υπέροχα δέντρα, στις περιοχές βόρεια της πρωτεύουσας της Ουκρανίας θεωρήθηκε ένας θερμός που αγαπάει τον επισκέπτη. Σήμερα, το κάστανο, η καλλιέργεια του οποίου έχει γίνει συνηθισμένο στη χώρα μας, θεωρείται δική μας σε πολλές ρωσικές πόλεις. Και λίγοι άνθρωποι θυμούνται ότι τα δάση των Βαλκανικών βουνών είναι η πραγματική πατρίδα του. Στην Ευρώπη, το άλογο κάστανο έχει από καιρό σεβαστεί ως ένα εξαιρετικό δέντρο που μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε πάρκο. Ο εντυπωσιακός κορμός του, ο γκριζωπός φλοιός και τα μεγάλα φύλλα με επτά δάχτυλα του δίνουν μια ιδιαίτερη γοητεία.