В поле или на лугу часто можно увидеть высокое, с μεγάλα φύλλα φυτών με φανταχτερά λουλούδια. Πρόκειται για γούνα αιγών, γνωστή για τις ωφέλιμες ιδιότητές της. Οι έμπειροι κηπουροί μεγαλώνουν όχι μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, αλλά και για ανθρώπινη κατανάλωση, καθώς και για την προετοιμασία θεραπευτικών εγχύσεων και αφεψημάτων.
Αυτό το διετείς φυτό ανήκει στην οικογένειαΗ Astrovyh και η εμφάνισή της μοιάζουν με ένα γιγάντιο πικραλίδα, φτάνοντας μέχρι ένα μέτρο σε ύψος. Διακλαδισμένη, με ροζ χροιά, το στέλεχος του μίσχου της κατσίκας καλύπτεται με γραμμικά λαχανικά λαμπερά πράσινα φύλλα με μπλε απόχρωση. Κατά την περίοδο ανθοφορίας, η οποία ξεκινάει τον Μάιο και διαρκεί 1 μήνα, εμφανίζονται στο φυτό μεγάλα καλάθια με λουλούδια καλαμιού χρυσοκίτρινου χρώματος. Στη συνέχεια, στη θέση τους, οι σπόροι σχηματίζονται με μακριές τούφες με τη μορφή χνουδωτών σφαιρών. Για την ομοιότητά τους με μια γένια κατσίκας, το φυτό αυτό έλαβε το όνομά του.
Παρά το γεγονός ότι η γενέτειρα του εργοστασίου είναιΜεσόγειος, στη Ρωσία, για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κατσικίσιο λιβάδι είναι γνωστό. Τα δημοφιλή ονόματα του ακούγονται σαν "ρίζα βρώμης", "λευκή ρίζα", "αιματηρή γενειάδα". Το εργοστάσιο έχει τα δικά του ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά:
Το λιβάδι Kozloborodnik είναι πολύ ανεπιτήδευτο και μέσαδεν χρειάζεται ειδική φροντίδα. Η φροντίδα του γίνεται κάτω από το πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, απολέπιση και σίτιση. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, συνιστάται η αφαίρεση των μίσχων των λουλουδιών, που δεν επιτρέπουν την άνθηση του φυτού. Διαφορετικά, η ρίζα θα γίνει πολύ σκληρή και άχρηστη. Τα μέρη του φυτού που παραμένουν στον κήπο το φθινόπωρο είναι καλυμμένα με μη υφαντό υλικό και διατηρούνται τέλεια μέχρι την επόμενη άνοιξη. Το Salsify μπορεί να αναπτυχθεί τέλεια σε οποιαδήποτε, ακόμη και κακή σύνθεση και ξηρά εδάφη. Ωστόσο, αν χρειαστεί να αναπτύξετε ένα ζουμερό και νόστιμο λαχανικό, θα πρέπει να το φυτέψετε σε γόνιμο έδαφος με την επακόλουθη διατήρηση της υγρασίας του.
Τα οφέλη για την υγεία αυτού του φυτού είναι γνωστά.πολύ καιρό πριν Οι ρίζες του περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ειδικής ουσίας ινουλίνης, ζωτικής σημασίας για τους ασθενείς με διαβήτη. Μέχρι και το 15% της ημερήσιας ποσότητας καλίου περιέχεται σε 100 γραμμάρια υφασμάτινου σάκου, το οποίο επιτρέπει τη χρήση του σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Πλούσιο σε φυτά και βιταμίνες των ομάδων ΡΡ και Β, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες.
Η χημική σύνθεση του φυτού δεν έχει μελετηθεί ακόμα.το τέλος, αλλά είναι γνωστό ότι το λιμνοθάλαμο, που περιγράφεται εδώ, περιέχει επιπλέον ορυκτά όπως ο φώσφορος, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, το σελήνιο, το ασβέστιο κλπ.
Χάρη στην έρευνα, υψηλήΗ ικανότητα αυτού του φυτού να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες. Η διουρητική του, η επούλωση τραυμάτων, τα αντισηπτικά και τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική.
Козлобородник луговой (фото его можно найти в Αυτό το άρθρο) χρησιμοποιείται στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Για την παρασκευή φαρμάκων που χρησιμοποιούν τις ρίζες, τα φύλλα και τα στελέχη του φυτού. Ένα απόσπασμα των ριζών παρασκευάζεται ως εξής: 10 γραμμάρια πρώτων υλών ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, αφήστε να εγχυθεί για 2 ώρες και στέλεχος. Αποδεκτό από βήχα, βρογχίτιδα ως αποχρεμπτικό, ως διουρητικό για ασθένειες που σχετίζονται με το ουρογεννητικό σύστημα.
Για την παρασκευή της έγχυσης πάρτε μια κουταλιά της σούπαςαποξηραμένα φύλλα του κροταλίσματος, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και εγχύστε για 5 ώρες. Μπορείτε να πάρετε μέχρι και 6 φορές την ημέρα, ένα κουτάλι. Λουτρά έγχυσης που χρησιμοποιούνται για οίδημα και ρευματισμούς.
Κατά τη διάρκεια της διάτρησης, ο σκωρίτης μπορεί να πλυθεί με ζωμόφαγούρα από δέρμα. Τα θρυμματισμένα φρέσκα φύλλα του salsify που συνδέονται με τα τραυματισμένα τραύματα και τα έλκη, έχουν ένα τράβηγμα και επούλωση της πληγής. Χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση περιττωμάτων και διάφορα δερματικά προβλήματα. Οι ρίζες και τα στελέχη του φυτού αυτού χρησιμοποιούνται ως αποτελεσματικός παράγοντας αντιρρυπαντικής δράσης.
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το λιβάδι του μανδύα έχει θετική επίδραση στην ισχύ. Επιπλέον, ανήκει σε έναν από τους πιο δημοφιλείς αφροδισιακούς.
Όχι μόνο ως φάρμακο, αλλά και ως το πιο πολύτιμο διαιτητικό προϊόν, χρησιμοποιείται κατσίκι λιβάδι. Χρήσιμες ιδιότητες του φυτού συνδυάζονται τέλεια με τη γεύση του.
Это очень питательный, но в то же время χαμηλής θερμιδικής αξίας προϊόν. Τα φύλλα, οι ρίζες και τα στελέχη των φυτών χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα. Οι πράσινοι προ-κτυπήστε και βάλτε σε βραστό νερό για 3 λεπτά για να απαλλαγείτε από πικρία. Η φλούδα απομακρύνεται από τις ρίζες και βράζεται για 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Τα φύλλα και τα στελέχη του φυτού χρησιμοποιούνται για να φτιάχνουν σαλάτες, βινεγκρέτες, πλάγια πιάτα. Τα λαχανικά ρίζας μπορούν να καταναλωθούν ψημένα και βρασμένα. Βρίσκονται σε μια ποικιλία από πιάτα λαχανικών και σούπες. Οι πιο δημοφιλείς συνταγές είναι:
Το λιβάδι Kozloborodnik πρακτικά δεν έχει αντενδείξεις, εκτός από την ατομική μισαλλοδοξία. Συνιστάται να λαμβάνεται με προσοχή σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και σε μικρά παιδιά.
