Έχοντας δοκιμάσει σπιτικό παγωτό, εσύεγκαταλείψει για πάντα το αντίστοιχο αγορασμένο. Η χειροποίητη κρύα θεραπεία είναι πολύ πιο υγιεινή και πιο νόστιμη. Κρεμώδη και γαλακτοκομικά προϊόντα, gelato και sorbet - κάθε είδους χιονισμένο νόστιμο είναι τώρα διαθέσιμο στο σπίτι.
Στην αγορά των σύγχρονων οικιακών συσκευών που παρουσιάζονταιαρκετά είδη μονάδων με τα οποία μπορείτε να φτιάξετε παγωτό στο σπίτι. Αλλά ξεχωρίζει σημαντικά η παρασκευή παγωτού "Bork". Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να κάνετε παγωτό τόσο σε αυτόματη όσο και σε χειροκίνητη λειτουργία, δείχνοντας μάγειρες και δημιουργικά ταλέντα. Με τη βοήθεια αυτού του απαραίτητου βοηθού κουζίνας, μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο ένα κλασικό παγωτό, το οποίο αγαπήσατε από την παιδική ηλικία, όσο και το εξαιρετικό σορμπέ, το παγωμένο γιαούρτι, το κρύο φρούτο επιδόρπιο.
Σύμφωνα με ειδικούς, σπιτικό παγωτόπολύ πιο εκλεπτυσμένη στη γεύση, πιο υγιεινή και ασφαλέστερη για την υγεία. Όταν φτιάχνετε μόνοι σας σπιτικό παγωτό σε μια συσκευή παρασκευής παγωτού, μπορείτε να ελέγχετε πλήρως τη σύνθεση του τελικού προϊόντος. Μπορείτε να φτιάξετε φρούτα, δίαιτα, παγωτό με κρέμα, να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή κρέμα. Η επιλογή των συστατικών και των συνταγών είναι τεράστια.
Για κάθε νοικοκυρά δεν είναι μόνο σημαντικότη λειτουργικότητα της συσκευής κουζίνας, αλλά και την εμφάνισή της. Η παρασκευή παγωτού Bork E801 είναι μια πολύ κομψή και συμπαγής κουζίνα. Ένα τέτοιο μοντέλο θα γίνει πραγματική διακόσμηση της κουζίνας σας, ακόμη και σε ένα μικρό τραπέζι κουζίνας.
Το κιβώτιο παγωτού είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτοχάλυβα, που εξασφαλίζει μακροπρόθεσμη και αξιόπιστη λειτουργία ολόκληρης της δομής. Όλα τα μέρη είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας και ασφαλή υλικά για την ανθρώπινη υγεία.
Μέσα στη συσκευή χρησιμοποιώντας έναν ειδικό καταψύκτηοι θάλαμοι παρήγαγαν την απαιτούμενη ποσότητα κρύου. Η κάμερα διαθέτει λειτουργία προ-εγκλεισμού, παρέχοντας θερμοκρασία πριν από -10 ... -30 μοίρες. Έτσι, η προετοιμασία κρύων επιδορπίων μειώνεται και εξοικονομείται ενέργεια.
Στο εξωτερικό του καπακιού, ο κατασκευαστής παγωτού Bork έχειμεγάλη οθόνη, η οποία εμφανίζει όλα τα δεδομένα την ώρα, την περίοδο προετοιμασίας. Ακόμα και ένα μικρό παιδί μπορεί να ρυθμίσει την επιθυμητή λειτουργία σε μια τέτοια οθόνη. Οι ρυθμίσεις τεχνικής είναι γρήγορες και εύκολες. Μπορείτε να επιλέξετε τη γλώσσα, τους δείκτες θερμοκρασίας (βαθμούς Κελσίου, Φαρενάιτ), τους τρόπους μαγειρέματος.
Αυτό το μοντέλο θα ευχαριστήσει τις νοικοκυρές όχι μόνο με το εξωτερικόπροβολή, αλλά και ένα σύνολο λειτουργιών. Η λειτουργία Pre Cool, η οποία σας επιτρέπει να κρυώνετε γρήγορα το παγωτό, είναι πολύ βολική στη χρήση. Η λειτουργία Keep Cool σας επιτρέπει να αφήσετε με ασφάλεια το έτοιμο παγωτό για αρκετές ώρες. Δεν θα λιώσει.
Ένα διακριτικό χαρακτηριστικό που διαθέτει παγωτόΤο "Bork" είναι η δυνατότητα προσθήκης των σωστών συστατικών στη διαδικασία μαγειρέματος. Και τέσσερις αυτόματοι τρόποι λειτουργίας θα σας επιτρέψουν να προετοιμάσετε μια τεράστια ποικιλία παγωτού, δοκιμάστε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Η χειροκίνητη λειτουργία θα επιτρέψει τον πειραματισμό. Για να επαναφέρετε τις αυτόματες ρυθμίσεις, δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο στη μελέτη των μενού και των προγραμμάτων, απλώς κρατήστε πατημένο το κουμπί "Έναρξη" για πέντε δευτερόλεπτα και η χειροκίνητη λειτουργία είναι ενεργοποιημένη.
Ένα πολύ βολικό χαρακτηριστικό είναι η επιλογή του ήχουσήμα. Το παγωτό "Bork" μπορεί να λειτουργήσει σε αθόρυβη λειτουργία ή σε λειτουργία δόνησης. Όταν το σπίτι έχει μικρά παιδιά, αυτή η λειτουργία βοηθάει πολύ. Μπορείτε να ενεργοποιήσετε μια μουσική μουσική. Ο όγκος των ειδοποιήσεων είναι επίσης ρυθμιζόμενος, κάτι που είναι πολύ βολικό. Φεύγοντας στο επόμενο δωμάτιο, αυξήστε την ένταση. Κοιτάξτε στην κουζίνα - μπορείτε να το κάνετε πιο ήσυχο.
Το προειδοποιητικό σήμα του κατασκευαστή παγωτού θα σας ενημερώσει όχι μόνο για την έναρξη ή το τέλος της συσκευής, αλλά και για να σας πει πότε είναι ώρα να προσθέσετε γεμίσματα (φρούτα, ξηροί καρποί, τσιπ σοκολάτας, μαρμελάδα).
Ο κατασκευαστής παγωτού είναι μικρός σε σύγκριση μεάλλος παρόμοιος εξοπλισμός βάρους έως 13 kg. Η ισχύς της συσκευής είναι από 170 έως 200 watt. Υπάρχει ένα χρώμα προς πώληση - ασήμι, το οποίο μπορεί να ονομαστεί καθολικό. Οι ασημένιες οικιακές συσκευές ταιριάζουν καλά με οποιαδήποτε έπιπλα κουζίνας και ταιριάζουν απόλυτα σε κάθε εσωτερικό.
Σύμφωνα με τις τυπικές συνταγές, ένα κιλό προϊόντος λαμβάνεται στην έξοδο. Το εσωτερικό μπολ έχει όγκο 1,3 λίτρα και ύψος 18 εκ. Ο χρόνος προετοιμασίας για μία μερίδα είναι είκοσι λεπτά.
Σήμερα μπορείτε να αγοράσετε οικιακές συσκευές και στις δύοδιαδικτυακά καταστήματα, καθώς και σε ένα κανονικό εξειδικευμένο δίκτυο λιανικής στον επόμενο δρόμο. Εάν αποφασίσετε ότι χρειάζεστε μια συσκευή παρασκευής παγωτού για το σπίτι σας, η τιμή της οποίας δεν θα χτύπησε τον οικογενειακό προϋπολογισμό, τότε είναι καλύτερο να δώσετε προσοχή στα ηλεκτρονικά καταστήματα. Για παράδειγμα, ένας κατασκευαστής παγωτού Bork E801 θα κοστίσει από 30.000 έως 39.990 ρούβλια. Εάν αγοράσετε σε ένα κανονικό κατάστημα, τότε η τιμή θα αυξηθεί κατά 5.000-10.000 ρούβλια.
Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι δεν πρέπει να κυνηγάτεφτήνια. Χρειάζεστε μια ποιοτική, μακροχρόνια μηχανή παγωτού. Η τιμή για τέτοιο εξοπλισμό κυμαίνεται από 25.000 και άνω. Αγοράζοντας εξοπλισμό για 2000 ρούβλια, δεν πρέπει να περιμένετε εξαιρετική λειτουργικότητα, υψηλή ποιότητα κατασκευής και νόστιμα αποτελέσματα από αυτό.
Κατά κανόνα, το σετ για τον κατασκευαστή παγωτού δεν το κάνειδεν υπάρχουν συνταγές, θα πρέπει να συλλέγονται από φίλους ή να αναζητούνται στο Διαδίκτυο. Σε αυτήν την περίπτωση, η παρασκευή παγωτού Bork είναι μια ευχάριστη εξαίρεση για τις νοικοκυρές. Μπορείτε να αγοράσετε ένα βιβλίο μαζί με τον εξοπλισμό. Σε αυτό θα βρείτε συνταγές παγωτού για τον κατασκευαστή παγωτού Bork. Μπορείτε να δοκιμάσετε έναν τόνο συνταγών και να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με νόστιμο σπιτικό παγωτό.
Αυτό το παγωτό περιέχει μόνο δύο συστατικά -33% κρέμα (500 ml) και ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος. Τα συστατικά αναφέρονται σε ένα τυπικό μπολ κατασκευαστή παγωτού Bork. Σας συμβουλεύουμε να αναμίξετε τα συστατικά σταδιακά. Πρώτα χρησιμοποιήστε 70% δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος. Εάν σας φαίνεται ότι η γλυκύτητα δεν είναι αρκετή, τότε μπορείτε να προσθέσετε στη γεύση. Η συσκευή παγωτού πρέπει να είναι ενεργοποιημένη εκ των προτέρων. Ο χρόνος μαγειρέματος για ένα τόσο απλό επιδόρπιο είναι 5 λεπτά.
Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε: 4-7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (κοκκοποιημένη ζάχαρη), δύο κρόκους αυγών, 250 γραμμάρια κρέμας (30-33%) και τα ίδια γραμμάρια γάλακτος, εκχύλισμα βανίλιας ή φυσική βανίλια.
Το γάλα και η κρέμα πρέπει να χύνονται σε μια κατσαρόλα καισε χαμηλή φωτιά. Το μείγμα δεν πρέπει να βράσει. Προσθέστε το κομμένο ραβδί βανίλιας. Αλέθουμε τους κρόκους με ζάχαρη άχνη σε ξεχωριστό δοχείο. Ρίξτε το μείγμα γάλακτος στους κρόκους σε ένα στάλα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε μια μάλλον παχιά, παχύρρευστη μάζα. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει πριν το μεταφέρετε στο μπολ παγωτού.
Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε: 400 ml κρέμας (30-33%), δύο σοκολάτες (100 g το καθένα), κοκκοποιημένη ζάχαρη.
Λιώστε τη σοκολάτα, προσθέστε την κρέμα καιανακατέψτε τη μάζα σε ένα μπλέντερ. Εάν χρησιμοποιείτε μαύρη σοκολάτα, το μείγμα μπορεί να αποδειχθεί λίγο πικρό. Σε αυτήν την περίπτωση, μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε κόκκους θα είναι χρήσιμες. Μεταφέρουμε τη μάζα σοκολάτας σε ένα παγωτό και μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Οι ευτυχείς ιδιοκτήτες μιας τέτοιας τεχνικής όπως ο κατασκευαστής παγωτού Bork αφήνουν εξαιρετικά θετικές κριτικές. Οι αγοραστές σημειώνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
