Πώς να επιλέξετε εστία: αξιολογήσεις και κριτικές κατασκευαστή

Μια ποικιλία από μαγειρικά σκεύη το καθιστούν εύκολοδουλειές των νοικοκυρών και διακοσμεί το εσωτερικό. Τα πιο σημαντικά gadgets είναι αναμφίβολα οικιακές συσκευές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει πώς να επιλέγει τη σωστή εστία, λαμβάνοντας υπόψη τις παραμέτρους, το κόστος και τις κριτικές των χρηστών.

Μια βέλτιστη σόμπα όχι μόνο θα μειώσει τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά θα βοηθήσει επίσης στη μείωση των απορριμμάτων αερίου ή ηλεκτρικής ενέργειας.

Τύποι εστιών

Πριν επιλέξετε εστία,ενσωματωμένο ή συνηθισμένο, θα πρέπει να αποφασίσετε για τις κύριες ποικιλίες και παραμέτρους τους. Οι πιο δημοφιλείς είναι ηλεκτρικές και ηλεκτρικές επιφάνειες μαγειρέματος. Τα πάνελ επαγωγής και συνδυασμού θεωρούνται επίσης κοινά.

Το τελευταίο μπορεί να εκτελεστεί σε διάφοραπαραλλαγές και διατάξεις και η αναλογία των καυστήρων επιλέγεται ξεχωριστά. Για παράδειγμα: 2 αέριο και 2 ηλεκτρικά. Ο συνδυασμός σάς επιτρέπει να μειώσετε την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας (σε περιπτώσεις όπου έχει εγκατασταθεί μετρητής δύο τιμών). Όταν είναι ενεργοποιημένες οι εστίες, η κατανάλωση οξυγόνου μειώνεται σημαντικά.

Μια τέτοια σόμπα θα καταστεί απαραίτητη σε περιοχές όπου συχνά συμβαίνουν διακοπές ρεύματος.

Αέριο ή ηλεκτρική επιφάνεια. Χαρακτηριστικά του

Ανάλογα με την υπάρχουσα πηγή ενέργειας στην κουζίνα, μπορείτε να αποφασίσετε πώς να επιλέξετε την εστία: αέριο, ηλεκτρικό, επαγωγή ή συνδυασμός.

Τα πρώτα θεωρούνται τα πιο οικονομικά, διότιη διαδικασία θέρμανσης ξεκινά αμέσως μετά την έναρξη της εστίας. Ταυτόχρονα, οι ηλεκτρικές σόμπες έχουν ένα σύνολο πρόσθετων λειτουργιών και είναι επίσης σχετικά ασφαλείς στη χρήση.

Όταν επιλέγετε οποιαδήποτε επιφάνεια, θα πρέπει να προσέχετε:

1. Κατασκευαστικό υλικό.Τα πιο συνηθισμένα είναι: κεραμικά από γυαλί, ανοξείδωτο ατσάλι, αλουμίνιο. Όλα τα υλικά που αναφέρονται μπορούν να τελειώσουν με σμάλτο. Οι τελευταίες έχουν αυξημένη αντοχή και κατασκευάζονται επίσης σε διάφορα χρώματα. Το κύριο μειονέκτημα είναι η δυσκολία στον καθαρισμό - θα χρειαστεί χρόνος για να καθαρίσετε εντελώς το σμάλτο.
2. Εθισμός στο φούρνο.Οι σόμπες είναι συνηθισμένες, οι οποίες εκτελούνται ταυτόχρονα με το φούρνο (ακόμη και με συνδυασμένη θέρμανση). Οι ανεξάρτητες εστίες θεωρούνται πιο μοντέρνες (σε αυτήν την περίπτωση, ο φούρνος και η ίδια η εστία μπορούν να επιλεγούν και να τοποθετηθούν ανεξάρτητα). Η ανεξάρτητη εστία μπορεί να εγκατασταθεί σε οποιοδήποτε ύψος και σε διαφορετικά μέρη της κουζίνας.

Ποια κριτήρια πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή ενός πίνακα

Ποια εστία πρέπει να επιλέξετε: ηλεκτρικό ή φυσικό αέριο είναι μια μεμονωμένη ερώτηση. Αλλά πριν από την αγορά, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα κριτήρια:

1. Σχήμα επιφάνειας.Ανάλογα με την περιοχή και το εσωτερικό της κουζίνας, μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία από πάνελ - τυπικά ορθογώνια, τριγωνικά και γωνιακά. Η τοποθέτηση των καυστήρων παρουσιάζεται επίσης σε ασυνήθιστες λύσεις - από τον κλασικό παράλληλο, στο σχήμα ενός λουλουδιού ή ακόμα και μιας γιρλάντας.
2. Εξουσία.Όσον αφορά τις ηλεκτρικές επιφάνειες, αυτή η παράμετρος είναι μία από τις πιο σημαντικές. Διακρίνετε μεταξύ μικρών (έως 1 kW), μέσου (έως 3 kW) και υψηλού (έως 10 kW). Η ισχύς ρυθμίζεται σύμφωνα με την κατά προσέγγιση ποσότητα μαγειρέματος.
3. Το μέγεθος. Όταν ενεργοποιηθεί αυτή η επιλογή, λαμβάνεται υπόψη το βάθος, το πλάτος και το ύψος της επιφάνειας. Τα συμπαγή μοντέλα έχουν πλάτος 26 έως 48 cm, κλασικό - έως 60 cm, μη τυπικό - περισσότερο από 61 cm.
4. Τύπος ελέγχου. Διάκριση μεταξύ αισθητηριακού και μηχανικού. Το πρώτο είναι πιο μοντέρνο και βολικό, αλλά σχεδόν ακατάλληλο για ηλικιωμένους.

Όταν επιλέγετε μια γυάλινη-κεραμική επιφάνεια, θα πρέπει να προσέχετε τα υπάρχοντα πιάτα. Μια τέτοια επιφάνεια δεν ανέχεται ακατάλληλες διαστάσεις και ελαττώματα στο κάτω μέρος.

Τύποι θερμαντικών στοιχείων ηλεκτρικών πάνελ

Πριν επιλέξετε εστίες, πρέπει να προσέξετε το θερμαντικό στοιχείο. Τα ακόλουθα είναι εγκατεστημένα στα ηλεκτρικά πάνελ:

1. Καυστήρες χυτοσιδήρου.Σε αυτήν την περίπτωση, οι δίσκοι με ηλεκτρικές σπείρες λειτουργούν ως θερμαντήρας. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι η υψηλή αξιοπιστία και το χαμηλό κόστος. Το κύριο μειονέκτημα είναι η μακρά θέρμανση και ψύξη (αυξάνει σημαντικά την κατανάλωση ισχύος).
2. Ηλεκτρικές εστίες Hi-Light.Για χρήση μόνο σε γυάλινες επιφάνειες. Το θερμαντικό στοιχείο παρουσιάζεται με τη μορφή σπείρας τοποθετημένης σε ειδική βάση. Τέτοια στοιχεία σας επιτρέπουν να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία όσο το δυνατόν ακριβέστερα.
3. Οι καυστήρες αλογόνου είναι εξοπλισμένοι με μια ισχυρή λάμπα, η οποία επιταχύνει τη διαδικασία θέρμανσης της σόμπας. Το βασικό μειονέκτημα είναι η θέρμανση ολόκληρης της επιφάνειας.
4. Επαγωγικές εστίες. Οι περισσότεροι σύγχρονοι καυστήρες θεωρούνται ασφαλείς και οικονομικοί.
5. Οι γρήγοροι καυστήρες χαρακτηρίζονται από αυξημένο ρυθμό μεταφοράς θερμότητας. Η θέρμανση και η ψύξη πραγματοποιούνται σε λίγα δευτερόλεπτα.

Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική ενσωματωμένη εστία

Θεωρείται η βέλτιστη και αξιόπιστη επιφάνεια από γυαλί-κεραμικό. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του τελευταίου, υπάρχει ένας κομψός σχεδιασμός. Επιπλέον, αυτοί:

• ανεπιτήδευτη στη φροντίδα
• ανθεκτικό σε οξύ
• μην συσσωρεύετε λίπος και δυσάρεστες οσμές.
• έχουν σαφή όρια θέρμανσης.
• θερμάνετε και κρυώστε εξίσου γρήγορα.

Σπουδαίος!Παρά την υψηλή αντοχή τους, αυτές οι εστίες δεν είναι ανθεκτικές στις ακριβείς κρούσεις. Επίσης, αυτό το υλικό δεν ανέχεται γλυκά υγρά, γιατί όταν θερμαίνονται, μπορούν να αλλάξουν τη δομή του γυαλιού.

Κατά την επιλογή, λάβετε υπόψη το χρώμα της επιφάνειας. Τα πιο συνηθισμένα είναι: λευκό, μαύρο, καθρέφτης, ατσάλι, γαλακτώδες και άλλες αποχρώσεις.

Πρόσθετες λειτουργίες ορισμένων πάνελ

Η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την εστία. Ποια εταιρεία είναι μια ατομική και δευτερεύουσα ερώτηση. Μεταξύ των σύγχρονων μοντέλων, υπάρχουν εκείνα που:

• απενεργοποιείται αυτόματα με χρονοδιακόπτη ή σε περίπτωση διαρροής υγρού πάνω τους.
• ενεργοποιήστε την καθορισμένη ώρα.
• εξοπλισμένο με παιδική κλειδαριά.

Πριν αγοράσετε, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την ανάγκη και τη σκοπιμότητα πρόσθετων τρόπων, επειδή η παρουσία καθεμιάς επηρεάζει το τελικό κόστος.

Εξάρτηση των παραμέτρων από την κατηγορία τιμών

Τα χόμπι βρίσκονται σε διαφορετικά εύρη τιμών:

1. Τα πιο οικονομικά (κοστίζουν έως και 10 χιλιάδες ρούβλια) είναι κατασκευασμένα κυρίως από χάλυβα με επίστρωση σμάλτου ή κεραμικά από γυαλί. Τύπος ελέγχου - μηχανικός.
2. Οι επιφάνειες από την κατηγορία "μεσαία" (από 10 έως 20 χιλιάδες ρούβλια) είναι κατασκευασμένες από γυάλινα κεραμικά, έχουν καυστήρες διπλού κυκλώματος και είναι εξοπλισμένοι με διαφορετικό αριθμό καυστήρων.
3. Ανάμεσα στα πιο ακριβά είναι τα ενσωματωμένατελώνιο. Η περιγραφή αυτής της κατηγορίας θα σας πει πώς να επιλέξετε την πιο κατάλληλη. Το τελευταίο περιέχει συχνά επαγωγικούς καυστήρες και ένα σύνολο πρόσθετων λειτουργιών (για παράδειγμα, προστασία από υπερθέρμανση, υπερχείλιση ή αυθαίρετη ενεργοποίηση). Η κατηγορία τιμών είναι από 20 χιλιάδες ρούβλια.

Πώς να επιλέξετε μια επαγωγική εστία

Σύγχρονη επιφάνεια μαγειρέματοςδιαφέρει από τα πρωτόγονα απουσία των συνηθισμένων καυστήρων. Η θέρμανση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ενσωματωμένους επαγωγείς (οι τελευταίοι δημιουργούν ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία). Σε αυτήν την περίπτωση, τα μαγνητικά ρεύματα σχηματίζονται μόνο στα πιάτα και η υπόλοιπη επιφάνεια δεν θερμαίνεται.

Για να προσδιορίσετε ποια εστία είναι καλύτερη να επιλέξετε, πρέπει να λάβετε υπόψη:

1. Κατασκευαστής. Οι γνωστές παγκόσμιες μάρκες απολαμβάνουν αναμφισβήτητα ηγετική θέση, αλλά συχνά το κόστος των προϊόντων τους είναι πολύ υψηλό, επομένως είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με λιγότερο δημοφιλείς αλλά αξιόπιστες μάρκες.
2. Παράμετροι Hotplate.Για μια μικρή οικογένεια, μια επιφάνεια με δύο ζώνες θέρμανσης θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή. Η λειτουργία αλλαγής του όγκου της ζώνης θέρμανσης θα είναι επίσης ένα μεγάλο πλεονέκτημα στην επιλογή ενός πίνακα. Το μέγεθος των εστιών είναι επίσης πολύ σημαντικό. Οι βέλτιστοι καυστήρες θεωρούνται διαμέτρου από 145 έως 220 mm. Κάθε ένα από αυτά έχει σχεδιαστεί για έναν ορισμένο όγκο πιάτων.
3. Κανονισμός θέρμανσης. Η σύγχρονη τεχνολογία είναι εξοπλισμένη με 16 τρόπους κατά μέσο όρο. Αυτό το ποσό σας επιτρέπει να προετοιμάσετε εύκολα μια ποικιλία πιάτων.
4. Λειτουργία ταχύτητας. Η παρουσία αυτού σας επιτρέπει να ζεσταίνετε ένα πιάτο ή να βράζετε νερό σε λίγα λεπτά.
5. Επιφανειακό υλικό. Οι επιλογές προϋπολογισμού είναι κατασκευασμένες από γυάλινα κεραμικά και πιο αξιόπιστες από γυαλί.
6. Τύπος διαχείρισης.Η προβολή αφής αναγνωρίζεται ως πιο βολική. Όταν το χρησιμοποιείτε, απλά πρέπει να σύρετε το δάχτυλό σας πάνω από την ένδειξη και να αλλάξετε τη θερμοκρασία. Ο δεύτερος τύπος είναι μηχανικός. Το τελευταίο είναι επίσης βολικό και αξιόπιστο.

Πριν επιλέξετε μια καλή εστία, πρέπει να δώσετε προσοχή σε πρόσθετες λειτουργίες. Οι επαγωγικές επιφάνειες μπορούν να έχουν τα ακόλουθα:

• εξοικονόμηση προγραμμάτων?
• αυτόματο κλείσιμο όταν χύνεται το φαγητό.
• καθυστερημένη έναρξη;
• αναγνώριση του υλικού και της διαμέτρου των πιάτων ·
• χρονόμετρο για μαγείρεμα
• διατηρώντας τη θερμοκρασία κ.λπ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των επαγωγικών εστιών

Μεταξύ των αδιαμφισβήτητων πλεονεκτημάτων είναι τα ακόλουθα:

• γρήγορη θέρμανση των πιάτων
• ομαλή ρύθμιση του βαθμού θέρμανσης ·
• αυτοματοποίηση μεγάλου αριθμού διαδικασιών ·
• ευκολία διαχείρισης και λειτουργίας ·
• αποδοτικότητα (λόγω θέρμανσης μιας συγκεκριμένης περιοχής, επιτυγχάνεται σημαντική εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας) ·
• ασφάλεια (η διαδικασία θέρμανσης συμβαίνει μόνο όταν η επιφάνεια έρχεται σε επαφή με ειδικά σκεύη, οπότε δεν "αντιδρά" σε ζώα και ανθρώπους).
• ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας και της ισχύος.

Επίσης, τα υπολείμματα τροφίμων δεν καίγονται στην επαγωγική εστία, οπότε η κουζίνα δεν προκαλεί δυσάρεστες οσμές και καθαρίζεται εύκολα.

Τα κύρια μειονεκτήματα είναι:

• την ανάγκη αγοράς ειδικών σιδηρομαγνητικών (ή χυτοσιδήρων) σκευών.
• χαμηλή αντίσταση στις κρούσεις (γρατσουνιές συχνά σχηματίζονται στην επιφάνεια).
• ίχνη ορισμένων προϊόντων (για παράδειγμα, γάλα, ζάχαρη κ.λπ.) αφαιρούνται ελάχιστα από την επιφάνεια.
• υψηλό κόστος επισκευής.

Σπουδαίος!Πριν επιλέξετε μια επαγωγική εστία, θα πρέπει να αγοράσετε ένα κατάλληλο μαγειρικό σκεύος ή έναν ειδικό δίσκο που έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με οποιοδήποτε υλικό. Το υπάρχον σκεύος μπορεί να ελεγχθεί για "συμβατότητα" με τη σόμπα. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε έναν μαγνήτη στο κάτω μέρος, και εάν συγκρατείται, το μαγειρικό σκεύος μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επαγωγική εστία.

Οι καλύτερες εστίες. Κριτικές πελατών

Λαμβάνοντας υπόψη τις μεμονωμένες παραμέτρους, μπορείτε να καθορίσετε ποια εστία θα επιλέξετε. Οι κριτικές πελατών θα βοηθήσουν στην απλοποίηση της διαδικασίας επιλογής.

Στην βαθμολογία των κατασκευαστών, οι εστίες βρίσκονται ως εξής:

1. Η πρώτη θέση λαμβάνεται από τον ηλεκτρικό πίνακα LEXEVH 640 BL. Οι αγοραστές τονίζουν την πρακτικότητα και τον κομψό σχεδιασμό της ηλεκτρικής κουζίνας. Είναι κατασκευασμένο από γυάλινα κεραμικά, ανεπιτήδευτο στη συντήρηση. Ένα σύνολο πρόσθετων λειτουργιών (για παράδειγμα, αποκλεισμός κατά ακούσιας ενεργοποίησης), διευκολύνει τη διαδικασία λειτουργίας Η παρουσία 4 καυστήρων σας επιτρέπει ταυτόχρονα να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα. Ένα χαρακτηριστικό της σόμπας είναι η γρήγορη θέρμανση και η αυτόματη μετάβαση στη διατήρηση της θερμοκρασίας. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, επισημαίνουν επίσης την απουσία των συνηθισμένων κομβίων ελέγχου. Το κύριο μειονέκτημα είναι το υψηλό κόστος.
2. Η δεύτερη θέση καταλαμβάνεται από τον πίνακα αερίου Hansa BHGW63111035. Αυτό το μοντέλο είναι κατάλληλο για ανεξάρτητη εγκατάσταση, έχει μεγάλο αριθμό πρόσθετων λειτουργιών, όπως: έλεγχος παροχής αερίου, αντιθέρμανση λαβών κ.λπ. Οι γρίλιες είναι κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο και, κατά συνέπεια, μπορούν να αντέξουν υψηλά θερμικά και μηχανικά φορτία . Ένα σετ καυστήρων διαφόρων μεγεθών σάς επιτρέπει να απλοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος και να μειώσετε σημαντικά την κατανάλωση αερίου. Μεταξύ των κύριων μειονεκτημάτων, οι χρήστες διακρίνουν: θορυβώδη λειτουργία, ταχεία αστοχία ηλεκτροδίων, ανεπαρκή απόσταση μεταξύ των καυστήρων.
3. Εάν έχετε μια ερώτηση σχετικά με την εταιρεία που θα επιλέξει ένα φυσικό αέριοεστίες, θα πρέπει να προσέξετε τις συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης είναι η Bosch PCH615B90E. Η εστία είναι εξοπλισμένη με 4 καυστήρες, ένας εκ των οποίων είναι διπλός. Ένα σύνολο χρήσιμων λειτουργιών, όπως ο έλεγχος αερίου και η αυτόματη ανάφλεξη, καθιστούν τη σόμπα ασφαλή και εύχρηστη. Οι χρήστες σημειώνουν την ταχεία θέρμανση της σόμπας. Τα κύρια μειονεκτήματα είναι: εύκολα λερωμένη επιφάνεια, δυσκολία στον καθαρισμό.
4. Η επόμενη θέση λαμβάνεται από το Hotpoint-Ariston KRO632 TDZ. Η συμπαγής ηλεκτρική επιφάνεια είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό γυαλί-κεραμικό. Υπάρχει χρονόμετρο για κάθε εστία. Η σόμπα ελέγχεται με άγγιγμα. Αυτό το μοντέλο είναι πολύ οικονομικό και εύκολο στη χρήση. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι το σχετικά χαμηλό κόστος.
5. Η Siemens ER326BB70E κατατάσσεται τελευταίαεκτίμηση. Αυτή η επιφάνεια αερίου έχει μόνο 2 καυστήρες, ένας εκ των οποίων έχει λειτουργία γρήγορης θέρμανσης. Η επιφάνεια έχει επίσης λειτουργίες ελέγχου αερίου και αυτόματης ανάφλεξης. Άλλα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευκολία χρήσης και τον καθαρισμό, ανθεκτική στην κρούση επιφάνεια. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι: υψηλό κόστος, δυσκολία στον καθαρισμό μεμονωμένων στοιχείων.

Ποια εταιρεία είναι καλύτερα να επιλέξετε μια εστία είναι μια ατομική ερώτηση. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να εστιάσετε σε κριτικές ενός συγκεκριμένου μοντέλου εξοπλισμού και επίσης να λάβετε υπόψη τις παραμέτρους της κουζίνας.