Το Γκαζιαντέπ (Τουρκία) είναι το κέντρο μιας από τις επαρχίεςΝοτιοανατολική Ανατολία. Είναι επίσης μια από τις παλαιότερες συνεχώς κατοικημένες πόλεις στον κόσμο της Χετταϊκής καταγωγής. Η περιοχή φιλοξενεί φιστίκια, ελαιώνες και αμπελώνες. Κρίνοντας από τις κριτικές των τουριστών που ήταν εδώ, η ποιότητα των υπολοίπων σε αυτό το μέρος δεν είναι κατώτερη από τα πιο οικεία και δημοφιλή θέρετρα. Είναι διάσημο για την πληθώρα των αρχαίων ορόσημων και της μαγειρικής τέχνης.
Γκαζιαντέπ, παλαιότερα ή ανεπίσημα γνωστή ωςAntepe, που βρίσκεται στα νοτιοανατολικά της Τουρκίας. Η πόλη βρίσκεται 185 χιλιόμετρα βορειοανατολικά των Αδάνων και 97 χιλιόμετρα βόρεια του Χαλέπι, δηλαδή πρακτικά στα σύνορα με τη Συρία. Είναι ο έκτος σε πληθυσμό οικισμός στην Τουρκία. Το κέντρο της πόλης είναι συμπαγές και μπορεί εύκολα να εξερευνηθεί με τα πόδια. Ωστόσο, οι κριτικές των τουριστών αναφέρουν ότι εάν τα πόδια κάποιου κουραστούν, τότε υπάρχει η ευκαιρία να χρησιμοποιήσουν λεωφορείο ή ταξί.
Υπάρχουν επίσης συγκοινωνιακοί σύνδεσμοι με άλλες περιοχέςκαλά εδραιωμένο. Έτσι, 15 χλμ από το κέντρο είναι το αεροδρόμιο. Συνδέει το Γκαζιαντέπ με άλλες μεγάλες πόλεις της χώρας με καθημερινές πτήσεις, γεγονός που καθιστά εύκολο να φτάσετε σε διαφορετικές κατευθύνσεις και να μάθετε από μέσα τι πραγματικά είναι η Τουρκία.
Η απόσταση Γκαζιαντέπ από την Αλάνια, για παράδειγμα, έχειπερίπου 500 χιλιόμετρα, στην Αττάλεια - περίπου 600 χιλιόμετρα. Ο σταθμός λεωφορείων Otogar είναι ένας από τους πιο βολικούς στην Τουρκία. Ενσωματώνεται καλά με τις περισσότερες πόλεις στα δυτικά και ανατολικά της χώρας. Δημιουργούνται σιδηροδρομικές συνδέσεις με την Κωνσταντινούπολη, την Άγκυρα, τη Μοσούλη (Ιράκ) και το Χαλέπι (Συρία).
Ξεκινήστε την εξερεύνηση των αξιοθέατωνΤο Gaziantep είναι προσβάσιμο από την Παλιά Πόλη, γνωστή ως Aintap. Βρίσκεται 12 χιλιόμετρα βόρεια της σημερινής πόλης, στις ανώτερες πλαγιές του λόφου Nizip. Το έδαφος κατοικήθηκε συνεχώς από την Παλαιολιθική εποχή - εδώ κυριαρχούσαν Ασσύριοι, Πέρσες, Ρωμαίοι, Βυζαντινοί, Αββασιδίτες και Τούρκοι Σελτζούκοι. Η εμφάνιση της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας σημαδεύτηκε από την κατασκευή τζαμιών, πανδοχείων, λουτρών και τρελών. Αυτό αναφέρεται λεπτομερώς από τις κριτικές των τουριστών.
Υπάρχουν πολλά τζαμιά στην πόλη, κάτι που είναι κατανοητό: τελικά, αυτή είναι μια μουσουλμανική γη. Από τα πιο ενδιαφέροντα είναι:
Η Τουρκία δεν θυμάται μόνο την οθωμανική κυριαρχίακυβερνήτες. Ενδιαφέροντα παραδείγματα χριστιανικών εκκλησιών είναι μια ζωντανή επιβεβαίωση αυτού. Έτσι, ένα από αυτά είναι το Kendirli KiIisesi, που βρίσκεται στη λεωφόρο Ataturk. Στριμωγμένη ανάμεσα σε μοντέρνα κτίρια, αυτή η εκκλησία χτίστηκε από Γάλλους ιερείς με τη βοήθεια του Ναπολέοντα Γ 'το 1860. Οι κριτικές των τουριστών λένε ότι, κοιτάζοντας προσεκτικά το κτίριο, μπορείτε να βρείτε ελκυστικά ασπρόμαυρα μενταγιόν σε αυτό.
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μουσεία στο Γκαζιαντέπ. Μερικές από τις πιο διασκεδαστικές περιλαμβάνουν:
Οι οικοδόμοι του φρουρίου Γκαζιαντέπ σίγουραάγνωστος. Πιθανότατα ανεγέρθηκε τον 6ο αιώνα από τον Βυζαντινό αυτοκράτορα Ιουστινιανό και ανοικοδομήθηκε σημαντικά από τους Τούρκους Σελτζούκους τον 12ο - 13ο αιώνα. Αργότερα, η ακρόπολη επανασχεδιάστηκε το 1481 από τον Αιγύπτιο ηγεμόνα και το 1557 - επί Οθωμανικής Αυτοκρατορίας - από τον Σουλτάνο Σουλεϊμάν τον Μεγαλοπρεπή. Heταν αυτός που συμπλήρωσε το κτίριο με παρατηρητήρια, τζαμιά και μικρά παλάτια. Οι τοίχοι είναι επενδεδυμένοι με 36 πύργους ρολογιού σε σχήμα στρογγυλού σχήματος.
Μέσα είναι ο τάφος του Μεχμέτ Γκαζαλί, ένα τζαμίκαι λουτρά. Πιστεύεται ότι γκαλερί και μονοπάτια που οδηγούσαν στον ποταμό είχαν σκάψει κάτω από το κάστρο. Το φρούριο ήταν ένας σημαντικός προπύργιος αντίστασης στους Γάλλους κατά τον απελευθερωτικό πόλεμο το 1920-1921. Ένα πανοραμικό μουσείο είναι ανοιχτό στους εσωτερικούς θαλάμους. Η έκθεσή του μιλά για την ηρωική άμυνα του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου. Εδώ είναι ένα αφιέρωμα στους θαρραλέους υπερασπιστές της πόλης.
Επίσκεψη σε ανατολίτικα παζάρια, κρίνοντας από τις κριτικέςτουρίστες, έχει μετατραπεί σε ένα μαγικό τελετουργικό για τους ταξιδιώτες. Το δαιδαλώδες Bakircilar Çarşisi στο Gaziantep δεν αποτελεί εξαίρεση. Η Τουρκία διατηρεί την παράδοση του εμπορίου για πολλούς αιώνες. Το τοπικό παζάρι ένωσε τις δύο αγορές. Το Zincirli Bedesten, χτισμένο τον 18ο αιώνα, διαθέτει 80 καταστήματα και πέντε πύλες. Εδώ μπορείτε να αγοράσετε χειροτεχνίες και αναμνηστικά.
Το Kemikli, που άνοιξε τον 19ο αιώνα, είναι μια ορθογώνια πέτρινη κατασκευή με δύο πύλες. Σε αυτό το μέρος, θα δείτε μίνι-βουνά μπαχαρικών και χαριτωμένες γιρλάντες αποξηραμένων πιπεριών.
Νότια του Zincirli Bedesten, στην περιοχή Elmacı Pazari, υπάρχει ένα πρωτότυπο κατάστημα Güllüoğlu που πωλεί εξαιρετικό μπακλαβά.
Τέλος, όταν έχουν δει τα αξιοθέατα,αγοράζονται αναμνηστικά, μπορείτε να περπατήσετε στο κεντρικό πάρκο της πόλης, 100 Yil Atatürk Kültür Parkı. Είναι ένας πραγματικός πράσινος παράδεισος για τους λάτρεις της φύσης, τις οικογένειες και τα ερωτευμένα ζευγάρια. Ο χώρος αναψυχής έχει επίσης μερικά καλά μέρη για να χαλαρώσετε, να πιείτε μια μπύρα και να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα.
Ένα άλλο αξιοθέατο είναιτοπική κουζίνα. Το Γκαζιαντέπ (Τουρκία) είναι ευρέως γνωστό για τις μαγειρικές του παραδόσεις. Αναπτύχθηκαν υπό την ισχυρή επιρροή των βόρειων περιοχών της χώρας και των νότιων γειτόνων.
Η πόλη φημίζεται για την ποικιλία των πιάτων με κρέας.Εδώ μαγειρεύουν ένα πικάντικο κεμπάπ - κεμπάπ, λαχούν - μαριναρισμένο κιμά με λαχανικά σε μια εξαιρετικά λεπτή τραγανή ζύμη με σκόρδο ή κρεμμύδια. Σύμφωνα με τους τουρίστες, στο Γκαζιαντέπ, το μπειράν, μια πικάντικη σούπα ρυζιού με αρνί, σερβίρεται συχνά για πρωινό.
Δεν είναι λιγότερο δημοφιλή τα πιάτα με τη συμπερίληψη φιστικιών,που αναπτύσσονται σε αυτήν την περιοχή. Τρώγονται εδώ τόσο φρέσκα όσο και τηγανισμένα με μπαχαρικά. Τα τοπικά επιδόρπια περιλαμβάνουν μπακλαβά, kunefe, kadaif burmali, burma sari. Όσο για τα ποτά, οι κάτοικοι της πόλης προτιμούν το τσάι από ρίζα γλυκόριζας. Το αποκαλούν "τουρκική κόλα" και στην περιοχή του παζαριού νοσηλεύονται δωρεάν.
