/ / Klassinen salaatti resepti sienillä ja rapu tikkuilla

Klassinen salaatti resepti sieniä ja rapu tikkuja

Приготовление салата - это поле для kokeilut, tapa kääntää kulinaarisia fantasioita. Joskus näyttää siltä, ​​että yhteensopimattomat tuotteet, jotka ovat tavanneet salaatin, saavat alkuperäisen maun. Monet saattavat ajatella, että sienet eivät yhdisty kalatuotteisiin, mutta tämä on virhe. Sienistä ja kalatangoista tai simpukoista, kalmarista saadaan loistava salaatti. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla kylmänä ja kuumana.

Sieniä salaattia

Sieni- ja rapu tikkujen salaattireseptiKäytössä on melkein minkä tahansa sienten käyttö: samppanjat, kantarellit, hunajasienet. Voit lisätä jalo boletus, valkoinen, boletus. Salaattia varten käytä tuoreita, suolakurkkua tai suolaisia ​​sieniä. Muista, että suolatut sienet on pidettävä kylmässä vedessä ennen käyttöä. Anna heidän antaa ylimääräisen suolan pois. Käytä suosikkisieniä resepissä. Joka tapauksessa se on erittäin tyydyttävä ruokalaji, on hyvä laittaa tällaisia ​​salaatteja pöydälle talvilomien aikana.

salaatti resepti sieniä ja rapu tikkuja

Sieni- ja rapu tikkujen salaattiresepti

Valmista tuotteet:

  • marinoidut tai suolatut sienet - 150-200 g;
  • muna - 4 kpl, keitetty;
  • sipulit - 1 kpl;
  • rapu liha tai tikut - 200 g;
  • kova juusto - 100 g;
  • purkki purkitettu maissia;
  • suolaa ja pippuria;
  • joitain vihreys;
  • majoneesi tai smetana.

Sinun täytyy hienontaa sipuli, laittaa lautaselle,lisää suolaa ja etikkaa. Dice raputangot, pilko munat ja juusto hienosti tai raasta, muni yksi muna koristeeksi. Tyhjennä sienten marinaatti ja huuhtele ne; jos käytät suolaisia ​​sieniä, liota niitä 10 minuutin ajan kylmässä vedessä ja pilota ne sitten hienoksi. Sekoitamme kaikki valmistetut aineosat, lisäämme suolaa, pippuria, mausta majoneesilla, ripottele yrtteillä ja korista päälle raastetulla munalla.

Sieni- ja rapu tikkujen salaattireseptise on alkuperäisempiä, jos kaikki ainesosat laitetaan kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: voitele salaattikulho majoneesilla tai smetalla, aseta maissin pohja pohjalle, sitten sienet, sipuli, juusto, sitten munat ja taskurapujen tikut. Voitele jokainen kerros majoneesilla, älä unohda suolaa ja pippuria, korista salaatti vihreillä ja päälle raastettu muna.

Tämä salaatti resepti sieniä ja rapusyömäpuikot eivät edellytä kaikkien kohtien tiukkaa noudattamista. Voit lisätä ja poistaa tuotteita, tehdä omia muutoksia. Marinoitujen tai suolaisten sienten sijaan voit käyttää tuoreita. Tässä tapauksessa ne paistetaan sipulilla ja annetaan jäähtyä. Kun käytät paistettuja sieniä, älä lisää porkkanaa salaattiin, koska se häiritsee niiden makua. Riisi menee erittäin hyvin paistettujen sienten kanssa. Tässä muodossa salaatti voi saada täyden toisen kurssin.

Sieni- ja rapu tikkuja ja riisisalaatti resepti

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • tuoreet sienet - 500 g;
  • rapu sauvat - 200 g;
  • pitkäjyväinen riisi, paremmin höyrytetty - 1 kuppi;
  • sipuli - 2 kpl .;
  • valkosipulinkynsi;
  • sitruuna - 1 kpl .;
  • suola, pippuri maun mukaan;
  • vihreät;
  • majoneesi;
  • soijakastike (valinnainen).

salaatti resepti sieniä, rapu tikkuja ja riisiä

Грибы с луком нарезать, обжарить на растительном öljy, keitä riisi ja huuhtele kylmässä vedessä. Sekoita sienet sipulilla ja riisillä, lisää raputangot, valkosipuli, kokonaisen sitruunan mehu, mausta salaatti majoneesilla, sekoita kaikki ja koristele vihreillä. Lisää jos se on soijakastike, lisää se salaattiin.

Kokeile, älä pelkää yhdistää sieniä meren antimiin, lisää simpukoita, kalmaria, rapuherkkuja salaattiin. Ole hyvä ja itsellesi ja vieraillesi.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y