Juusto- ja kanakeitto on loistava ruokalaji vuodestajosta ilahduttavat sekä aikuiset että lapset, joiden ruokailu on toisinaan vaikeaa. Joten on syytä avata salaisuuden verho, miten keittää tämä kulinaarinen mestariteos.
Runsas ja avulias
Ennen kuin paljastat salaisuuden, kuinka luodajuustokeitto kanan kanssa, on syytä mainita, että valitettavasti se ei toimi niille, jotka laskevat tiukasti kaloreita. Loppujen lopuksi, huolimatta siitä, että se sisältää monia hyödyllisiä aineosia, se ei edelleenkään sovellu ruokavalioon. Mutta gourmet nauttivat sellaisesta keitosta makuineen.
Joten aloitetaan.Lautasen nimen perusteella ensimmäinen asia, joka varastossa, on juusto. Useimmat reseptit suosittelevat sulatetun version käyttämistä. Tässä muodossa se liukenee nopeimmin keittoon. Voit kuitenkin turvallisesti käyttää kovia lajikkeita, kuten esimerkiksi parmesania. Totta, ne olisi ensin hierottava karkealle raastimelle.
Tarvitaan myös vihanneksia: porkkanaa, neljä pientä perunaa, suuria sipulia ja yrttejä. Ja tietenkin, älä unohda kanaa, samoin kuin kuppia riisiä.
Itse juustokeitto kanan kanssa valmistetaan seuraavastitavalla. Kanafilee leikataan pieniksi kuutioiksi, kaadetaan noin kahdella litralla vettä ja lähetetään keittämään lihaa kypsennettäväksi tarpeeksi aikaa. Samanaikaisesti tämän prosessin kanssa perunat hienonnetaan, porkkanat hierotaan keskimmäiselle raastimelle ja sipulit hienonnetaan.
Kun filee on kypsennetty, lisää sehyvin pesty riisi. Yhdessä heidän on keitettävä vielä kymmenen minuuttia. Sitten peruna lisätään kana-riisiseokseen. He antoivat sen istua noin seitsemän minuuttia ja mausta sipulilla. Kiehauta ja mausta porkkanoilla. Anna kypsennä, kunnes perunat ovat täysin kypsennettyjä, ja lisää juusto heti kun tarvittava tila on saavutettu.
Jatkuvasti sekoittava keitto on liedellä vielä seitsemän minuutin ajan, jonka jälkeen se poistetaan ja maustetaan mausteilla ja yrtteillä.
Tällainen erilainen juustokeitto kanaa
Valokuvat ensimmäisestä kurssista esiteltiin vuonna 2006kulinaariset kokoelmat ovat silmiinpistäviä monimuotoisuudestaan. Tosiasia, että jokaisella kokilla on omat salaisuutensa valmistuksesta. Joten, kermajuustokeitto kanaa kanssa on erityisen suosittu.
Sen valmistamiseksi tarvitset melkein samoja tuotteita kuin edellisessä reseptissä, mutta vain täydennä niitä seuraavilla aineosilla: lasillinen maitoa, voita, kermaa ja munaa.
Itse luomisprosessi on myös erilainen kuinkuvattu yllä. Joten kahdeksan keskivertoa perunaa ja kanaa keitetään erikseen, kunnes ne ovat täysin kypsennetyt. Samanaikaisesti hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana paistetaan voissa läpikuultavuuteen.
Kanajuustokeittoa voidaan valmistaa eri tavoin, ja esitetyt kaksi ovat vain lähtökohta kokeillessa tätä ruokaa.
