Kuinka paljon raejuustoa saadaan 1 litraan maitoa?Jos et tiedä vastausta tähän kysymykseen, esitämme sen tässä artikkelissa. Kerromme sinulle myös siitä, miten kotitekoinen raejuusto valmistetaan, mitä maitoa on parempi käyttää tähän ja paljon muuta.
Ennen kuin vastaan kysymykseen siitä, kuinka paljon raejuustoa saadaan 1 litraan maitoa, haluaisin kertoa sinulle, mikä tämä tuote on.
Raejuusto on käynyt maitotuote, jokavalmistettu fermentoimalla maitoa (kokonainen, lehmä) ja poistamalla tuloksena oleva hera. Tämä ainesosa on virallisesti luokiteltu sen rasvapitoisuuden perusteella. Fysikaalisten ja kemiallisten ominaisuuksiensa mukaan tämä tuote voi olla rasvaton, rasvaton, klassinen ja rasvainen.
Kyseisen tuotteen valmistuksessa onei mitään monimutkaista. Siksi kuka tahansa kotiäiti voi tehdä sen kotona. Tätä varten sinun on valmistettava vain hapan maito ja tarvittavat välineet.
Joten kotitekoisen raejuuston valmistamiseksi he ottavatpieni kattila ja kaada sitten hapan maitoa siihen. Sitten astiat sisällöllä asetetaan suurempaan astiaan, johon lisätään etukäteen pieni vesijohtovesi.
Kun vesikylpy on tehty, molemmat kattilat asetetaan liesija anna nesteen vähitellen kiehua. Kun astian seinämien välinen vesi alkaa kiehua voimakkaasti, sinun on oltava varovainen, että maito juoksee ja muodostaa valkoisia suuria hiutaleita ja heraa.
Saadaksesi herkullista raejuustoa maidostakotona raaka-aineita ei pitäisi koskaan saattaa kiehuvaksi. Jos ohitat tämän neuvon, päädyt karkeaan ja kuivaan tuotteeseen, jolla on epämiellyttävä maku ja rakenne.
Heti kun näet, että vihertävä jaläpinäkyvä hera on eronnut, kattila sisällöllä tulee poistaa heti liedeltä. Sitten sinun on otettava iso kulho tai pesuallas, asetettava siivilä sen päälle, jonka haluat peittää monikerroksisella sideharsoilla. Siihen kaadetaan pannussa muodostunut massa.
Monet kotiäidit ihmettelevät, onko se sen arvoistasäästää seerumia? Kustannukset. Siitä valmistetaan herkullisia ja pehmeitä pannukakkuja. Lisäksi tällaista nestettä lisätään usein okroshkaan sekä leipää ja piirakan taikinaa.
Kun kaikki hera on valunut siivilästä,sideharso kääritään solmuun ja ripustetaan kulhoon. Muutaman tunnin kuluttua sinun pitäisi saada erittäin maukas ja herkkä juustoaine, jota voidaan käyttää välittömästi käyttötarkoitukseensa.
Vastaamalla kysymykseen siitä, kuinka paljon raejuustoa saadaan 1 litraan maitoa, ei voida sanoa, millaisia raaka-aineita tällaisen tuotteen valmistamiseen tarvitaan.
Paras vaihtoehto herkullisen ruoanlaittoonkotitekoinen raejuusto toimii koko lehmänmaidona. On toivottavaa ostaa se markkinoilta kyläläisiltä. Loppujen lopuksi vain luonnollisesta juomasta, jonka rasvapitoisuus on suurin, saat herkän ja maukkaan raejuuston.
Maidossa, jota myydäänsitten sitä käytetään erittäin harvoin fermentoitujen maitotuotteiden valmistukseen. Tämä johtuu siitä, että useimmissa tapauksissa tällainen juoma on valmistettu jauheesta.
Tähän kysymykseen on melko vaikea vastata.Loppujen lopuksi tämän tuotteen määrä riippuu useista tekijöistä. Tärkein on kuitenkin raaka-aineen rasvapitoisuus. Jos raejuuston valmistukseen käytetyn maidon rasvapitoisuus oli suurin, käynyt maitotuote on miellyttävä. Mitä vähemmän rasvaiseen juomaan tulee, siitä tulee vain pieni kourallinen juustoa. Jos ostit kotitekoisen fermentoidun maitotuotteen valmistamiseksi kaupasta ostettua maitoa, joka oli valmistettu kuivasta aineesta, tuskin pystyt puristamaan siitä paljon.
Joten kuinka paljon raejuustoa tulee litraan maitoa?Jos noudatat kaikkia tämän tuotteen valmistusreseptin vaatimuksia, saat 1000 ml: lla hapan maitoa, jonka rasvapitoisuus on suurin, noin 250 g tuoretta ja maukasta raejuustoa. Vähemmän rasvaisesta juomasta saat siitä noin 150 g samanlaista tuotetta.
Nyt tiedät kuinka paljon raejuustoa saadaanmaitoa, jonka tilavuus on 1000 ml. On kuitenkin huomattava, että nämä arvot ovat mielivaltaisia, koska tämän tuotteen määrään vaikuttavat paitsi raaka-aineen rasvapitoisuus myös muut tekijät (esimerkiksi maidon käymismenetelmä, sen , jne.).
Mikä on tuorejuuston käyttökotona? Ei ole kenenkään salaisuus, että tällainen tuote sisältää valtavan määrän vitamiineja ja makro-, mikroelementtejä. Sitä käytetään juuri sellaisena (smetanan ja rakeistetun sokerin kanssa), ja sitä käytetään myös erilaisten leivonnaisten valmistamiseen. Esimerkiksi juustokakut, munkkeja, juustokakkuja, pannukakkuja, pannukakkuja, khachapuri ja muut tuotteet ovat erittäin maukkaita kotitekoisesta raejuustosta. Lisäksi tätä fermentoitua maitotuotetta käytetään usein täytteen valmistamiseen. Siitä valmistetaan piirakoita, piirakoita, kakkuja ja leivonnaisia.
Nyt osaat valmistaa kotitekoista juustoa hapan maidosta. Kerroimme myös, kuinka paljon tätä tuotetta saadaan 1 litran juomasta.
Tehdä herkullista kotitekoista juustoa kokoperheeseen, tulisi käyttää vähintään 3000 ml maitoa. Vain tässä tapauksessa saat riittävän määrän fermentoitua maitotuotetta, jota ei voida vain käyttää hapan kanssa, vaan siitä voidaan valmistaa herkullisia leivonnaisia.
