Italian salaatit: resepti ruoanlaittoon

Italialaisiin ruokiin kuuluu usein tomaattia ja juustoa koostumuksessaan. Älä tee ilman näitä tuotteita ja salaatteja. Puhumme siitä, miten yksinkertaisia ​​aterioita kypsennetään.

Italian salaatit: resepti katkaravut

Tämän valon kypsennys, herkkä salaatti sinullevaatii katkarapuja, salaattia, smetanaa, tomaattiketsuppia, majoneesia, valkosipulia. Puolen kilon katkarapuja kiehuvat kiehuvaan veteen 3-5 minuutin ajan, harjaa ne. Tai käytä valmiita pakastetuotteita, jotka tarvitsevat vain muutaman minuutin pitämisen kuumassa vedessä. Ripusta tai leikkaa salaatin lehdet. Kauniisti laittaa ne lautaselle tai erityiseen salaattikulhoon. Top kuoritut katkaravut. Valmista kastike. Sekoita hapan kerma, makea ketsuppi, majoneesi. Kaadetaan pari valkosipulin kynsiä seokseen. Kastikkeen tulee olla pehmeä vaaleanpunainen. Kaada niitä katkarapuja ja tarjoile salaattia pöydälle.

Italialaiset salaatit: resepti juustolla

Toinen yksinkertainen ja herkullinen salaatti.Käytä pastaa (pieni), kinkkua, juustoa, majoneesia. Keitä pasta kiehuvassa vedessä, suola. Raasta juusto karkealla raastimella tai leikkaa paremmiksi kaistaleiksi. Leikkaa kinkku samalla tavalla. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, joko kerroksittain tai satunnaisessa järjestyksessä. Mausta majoneesilla. Suolaa ei tarvita. Italialainen salaatti juustoineen on valmis. Voit koristella lautasen yrtteillä ja tarjoilemaan.

Italialaiset salaatit: resepti tomaattien ja leivän kanssa

Kun valmistelet tätä salaattia, voit käyttää mitä tahansaainesosien määrä. Kaikki riippuu siitä, kuinka monta ihmistä aiot hoitaa. Joten, tarvitset: tomaatit (mieluiten kypsä), muutama pala vanhentunutta leipää (mieluiten valkoinen), vesi, viinietikka, sipulit, basilika, balsamiviinietikka, suola, oliiviöljy. Aloita ruoanlaitto leivän valmistuksessa. Voit leikata värjätyt leivänpalat kuutioiksi, mutta olisi parempi, jos käytät tuoretta leipää ja kuivataan uunissa. Sekoita 100 grammaa vettä ja ruokalusikallinen viinietikkaa. Laita leipä tähän nesteeseen muutaman sekunnin ajan. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi. Viipaloi sipulit puolirenkaista. Laita salaatti- kulhoon varovasti leipä, sipulit ja tomaatit. Lisää kuivattua ja tuoretta basilikaa, ripottele kaikki tuotteet balsamiviinietikalla, huuhtele kevyesti oliiviöljyllä ja suolalla. Se on kaikki. Italialaista salaattia tomaattien kanssa! Jotta maku olisi parempi, anna astian hautua hieman kylmässä.

Italialaiset salaatit: caprese-resepti

Yksi Italian suosituimmista ruokia,pidetään caprese salaattina. Helppo ja nopea valmistaa ruokalaji, hyvä italialaisen keittiön ystäville ja ihmisille, jotka noudattavat terveellistä ja asianmukaista ruokavaliota. Perinteinen caprese-resepti sisältää viisi ainesosaa: tomaatit, oliiviöljy, mozzarellajuusto, basilika ja suola. Täydennimme reseptiä hieman lisäämällä tumma balsamiviinietikkaa ja mustapippuria. Lisäksi voit laittaa oliiveja ja oreganoa salaattiin. Tästä tulee vieläkin tuoksuva ja pikantti. Kypsennysprosessi on hyvin yksinkertainen. Sinun pitäisi leikata tasaisiksi, ohuiksi viipaleiksi juustoa ja tomaatteja. Aseta ne vuorotellen, alkuun basilikanlehdillä. Kastiketta varten sekoita öljy ja etikka, lisää suolaa ja pippuria. Kaada salaattiseos. Valmis!