Фигурное печенье чаще всего пекут для детей или lomapöydällä. Se osoittautuu kauniisti, tyylikkäästi ja omaperäisesti. Jokainen lapsi haluaa kokeilla tätä herkullista ja tyylikästä jälkiruokaa. Artikkelista löydät useita reseptejä kiharakekseiksi ja hyödyllisiä vinkkejä leivonnais kokkeilta.
Lapset rakastavat jotain epätavallista. Siksi he voivat valmistaa evästeitä murokeksihahmoilla. Se osoittautuu pehmeäksi, hieman murenevaksi, makeaksi ja erittäin maukkaaksi. Juuri sitä, mitä lapset rakastavat.
Käytä murokeksievästeille 220g pehmeää voita ja lyö se sekoittimella, jossa on sokeria (100 g) ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin tasaiseksi. Sitten voit lisätä 2 munaa ja kaksi teelusikallista vanilliinia tai pussi vaniljasokeria, 0,5 tl. sooda, sammutettu etikalla.
Kun kaikki edellä mainitut sekoitetaanainekset tasaiseksi, lisää 450 g seulottua jauhoa. Sekoita varovasti haarukalla, ei sekoittimella - tämä tekee taikinasta pehmeämmän ja pehmeämmän. Kääri se muovikelmuun ja anna sen levätä noin 60 minuuttia.
Kun taikina on täynnä, valitse tarvittavamuotit. Jos teet evästeitä lapselle, niin eläimet, joulukuusi, perhoset jne. Tekevät vanhemmille lapsille (4-6-vuotiaat) geometristen muotojen muodossa. Osoittautuu paitsi herkulliseksi jälkiruokaksi myös koulutukseksi.
Kun taikina on riittävästi levännyt, se on välttämätöntärullaa. Älä unohda, että se nousee uunissa. Joten tee siitä noin 6 mm paksu. Luo sitten muoto ja lähetä uuniin. Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia.
Joten saimme kihara evästeen. Alla olevassa kuvassa on erilaisia muotoja, jotka houkuttelevat pienokaisiasi.
Tämä jälkiruoka eroaa edellisestä nimellämaku ja rakenne. Tee murokeksejä raejuustolla sekoittamalla pehmennettyä margariinia (250 g) yhden lasillisen jauhemaisen sokerin kanssa. Voita sitten raejuusto tehosekoittimella tasaiseksi. Se on lisättävä margariiniin. Kaada vanilliinia taikinaan. Sekoita kaikki yhteen.
Nyt voit kaataa 350 g jauhoja ja 1 tl.leivinjauhe. Vaivaa taikina. Se osoittautuu pehmeäksi ja herkäksi. Anna taikinan hautua vähintään 20 minuuttia, rullaa se sitten ulos ja purista halutut muodot kuvioilla. Jos lapsesi on 5-6-vuotias, voit leikata taikinasta kirjaimia, numeroita tai geometrisia muotoja.
Kun lähetät evästeitä uuniin, ripottelehänen sokeria. Paista 200 asteessa. Kultaisen kuoren ulkonäkö osoittaa valmiutta. Lävistä yksi eväste hammastikulla tai tulitikulla. Jos taikina ei jää niiden päälle, se on valmis.
Tämä jälkiruoka on ihastunut paitsi lapsille myös aikuisille. Sen valmistamiseksi sinun on ensin tehtävä lehtitaikina. Tämä edellyttää tuotteita:
Ainesosat soveltuvat vain kylmiin, ei huoneenlämpötilaan - tämä on lehtileivän valmistuksen pääedellytys.
Laita voita (200 g) 350 g: aan jauhoja.Tästä on välttämätöntä tehdä pieniä murusia käsilläsi. Laita sitten keltuainen, ripaus suolaa ja käynyt maitotuote (kefiiri, smetana tai jogurtti) samaan astiaan. Nyt sinun täytyy vaivata taikina. Jos se tarttuu käsiin, lisää hieman lisää jauhoja. Kääri valmis taikina muovikelmuun ja anna sen levätä kylmässä vähintään 20 minuuttia.
Leikkaa nyt hahmot ja voideltuun leivinpaperiinaseta evästeet. Hyvin usein niistä valmistetaan kolmioita. Jos lapsellasi on voileipäpaketti, voit puristaa evästeitä heidän kanssaan. Se osoittautuu paitsi maukkaaksi myös alkuperäiseksi. Paista sitä 20 minuuttia 180 asteessa. Värin tulee olla kultainen. Siinä kaikki, kiharat evästeet lapsille ovat valmiita.
Lomaa varten evästeet valmistetaan tähtien muodossa,lumiukot, piparkakkutuotteet, joulukuusi jne. Siihen lisätään erilaisia mausteita mausteen ja hienon maun lisäämiseksi. On käynyt ilmi, että tällaiset kiharat evästeet eivät ole vain alkuperäisiä, vaan myös erittäin maukkaita. Tärkeintä on olla liioittelematta sitä mausteilla.
Vatkaa ensin voita ja sokeria (kumpikin 100 g), kunnesyhtenäisyys. Lisää 0,5 rkl. melassi, joka voidaan korvata hunajalla, ja yksi keltuainen. Kaada jauhot (noin 400 g) erilliseen astiaan, lisää tähän suola, leivinjauhe ja sooda (kumpikin 2 g). Lisää nyt mausteita - 2,5 g kanelia, neilikkaa, inkivääriä ja muskottipähkinää. Sekoita kaikki perusteellisesti, tuo homogeenisuus. Kaada sitten voi, sokeri ja hunaja samaan astiaan.
Taikina on joustava, pehmeä ja homogeeninen.Laita se kylmään 60 minuutiksi. Kun saat taikinan, rullaa 5 mm paksu ympyrä. Leikkaa juhliin tarvitsemasi luvut ja aseta ne leivinpaperille. Jälkiruoka tulisi paistaa 180 asteessa noin puoli tuntia. Kihara eväste on nyt valmis. Resepti on nopea ja helppo. Siksi kuka tahansa kotiäiti voi toteuttaa sen.
Jos haluat koristella valmiit evästeet, odota niiden jäähtymistä. Loppujen lopuksi tomusokeri tai kuorrutus eivät tartu kuumaan.
Jos sinulla ei ole erityisiä muotteja, voitpurista hahmot hiekkasetin helmillä. Ne on kuitenkin pestävä hyvin ennen käyttöä. Voit leikata kirjaimia, numeroita, hymyn ja paljon muuta omalla veitselläsi.
Koristele evästeet värikkäällä kuorrutuksella. Varsinkin jos valmistat jälkiruokia lastenjuhliin tai jouluna. Voit myös ripotella evästeet jauhemaisella sokerilla.
