Kattiloissa keitetyt puurot ovat epätavallisen aromaattisia, muistuttaen venäläisestä uunista valmistettuja ruokia. Hirssipuuro potissa ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä ruokaa koko perheelle.
Hirssipuuro uunissa maidon kanssa.
Для приготовления понадобится:300 grammaa hirssiä, 1,5 kupillista vettä, sokeria ja 300 ml maitoa. Vilja pestään ja keitetään vedessä 20 minuutin ajan. Sitten vesi tyhjennetään ja hirssi siirretään ruukkuun. Kaada se maidon kanssa, lisää ripaus suolaa ja 3-4 ruokalusikallista sokeria ja laita uuniin, joka oli esilämmitetty 220 asteeseen neljänneksen tunnin ajan. Sitten tuli sammutetaan ja jätetään lisääntymään vielä 10 minuutiksi. Pane kuumaan puuroon pala voita.
Hirssi-puuro kurpitsa potissa on erittäin maukasta.
ainesosat:punta kurpitsaa, kuorittu siemenistä ja kuorista, muutama lusikka sokeria, 100 grammaa kuivattuja aprikooseja tai sokeroituja hedelmiä, litra maitoa ja voita maun mukaan. Keitä maito ja heitä kurpitsa sellu siihen, leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitä 5 minuuttia ja lisää sitten hirssi. Suola, laita sokeri, peitä ja anna hautua vielä neljäsosa tunti. Puuro asetetaan jaettuihin ruukuihin, kuhunkin lisätään pala voita ja suljetaan kansi. Pane ruukut uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, puolen tunnin ajaksi. Ennen tarjoilua voit lisätä sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä hirssi-puuroon.
Hirssipuuro potissa, yksinkertainen resepti.
Tarvitset:lasillinen hirssi, muna, 2 kupillista maitoa, suolaa, pari ruokalusikallista sokeria. Keitä vesi, suola ja lisää sokeri. Hirssi pestään, kaadetaan veteen ja keitetään noin 10 minuuttia. Lisää puuroon muna, voi, sekoita se, siirrä sitten annosteltuihin ruukuihin, kaada maito tai kerma. Kattilat laitetaan uuniin puolen tunnin ajaksi, joka lämmitetään 200 asteeseen. Kiehuessa voit lisätä kuivattuja aprikooseja, jotka on leikattu pieniksi paloiksi.
Makeaa puuroa rakastaville sopii helppo resepti hirssi-puurolle kurpitsalla ja kondensoidulla maidolla.
Sen valmistamiseksi tarvitset:kilogramma kuorittua kurpitsaa, lasillinen hirssiä, 100 ml tiivistettyä maitoa ja öljyä. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, täytä vedellä, lisää pesty ja lajiteltu hirssi, tiivistemaito ja keitä liedellä noin 15 minuuttia.Lennä sen jälkeen puuro lämmönkestävään astiaan ja laita uuniin 180 minuutiksi lämpötilassa 180-200 astetta.
Hirssi-puuroa ja raejuustoa voi käyttää hienona aamiaisena.
Voit keittää sen sinun on otettava:lasillinen raejuustoa ja hirssiä, sokeria, voita, suolaa ja 500 ml maitoa. Hirssi pestään ja lajitellaan ja kaadetaan sitten kiehuvaan maitoon. Keitä puuroa 20 minuuttia ja lisää sitten pari ruokalusikallista sokeria, vähän suolaa, raejuustoa ja voita. Puuro sekoitetaan ja jätetään liesiin vielä 15 minuutiksi.
Hirssi-puuroa luumujen ja pähkinöiden kanssa osoittautuu yhtä maukasta.
Sen keittämiseksi tarvitset: 10 kpl.luumu, 2 kupillista vettä, lasi hirssiä, 3 rkl. rkl kuorittuja saksanpähkinöitä. Ensin valmistetaan luumut - ne pestään ja siemenet poistetaan, jos sellaisia on. Sitten massa leikataan pieniksi paloiksi ja heitetään kiehuvaan veteen. Viiden minuutin kuluttua siihen lisätään hirssi, suola ja sokeri. Puuroa keitetään kymmenen minuutin ajan, siirretään kattilaan ja laitetaan uuniin puolen tunnin ajaksi. Murskatut pähkinät asetetaan muutama minuutti ennen keittämistä. Mausta pala öljyä.
Hirssipuuro potissa voi olla paitsi makeaa. Toisena ruokia, hirssi puuroa lihalla on täydellinen.
Ensin sinun täytyy keittää liemi.Tätä varten kananrintaa keitetään kiehuvassa suolaisessa vedessä puolen tunnin tai 40 minuutin ajan. Liemin aromaattisemman lisäämiseksi siihen lisätään kuoritut porkkanat ja sipuli ennen keittämistä. Kun kana on valmis, liha ja vihannekset poistetaan ja lieme suodatetaan. Sitten kaadetaan siihen pesty hirssi ja keitetään noin neljänneksen tunnin ajan, jotta vilja imee kaiken nesteen. Keitetyt porkkanat leikataan kuutioiksi, hienonnettu sipuli ja pieni ohut. Liha erotetaan luista ja jaetaan paloiksi. Porkkanat, kana ja sipulit sekoitetaan puuron kanssa, laitetaan kaikki kattilaan, lisätään viipale voita ja asetetaan hauduttamaan puoli tuntia 180 asteessa.
