Monet kotiäidit ajattelevat asiaa siitävoinko keittää nopeasti ja maukkaita? Vastaus on hyvin yksinkertainen. Resepti lihaa haudutettua kaalia varten on ihanteellinen tähän tilanteeseen. Tämä ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti, ja se nauttii koko perheestä.
Ensin on päätettävä ainesosista.Valitsemme lihaa, koska tämä on keittoteknologian pääasia. Tarjoamme lihakaapin muhennos, jonka lähtökohtana on sianliha. Cookingin nopeuttamiseksi ota hienoimmat ripsivärikappaleet. On parasta käyttää sianlihaa. Aiemmin liha on pestävä ja kuivattava hyvin pyyhkeellä. Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi. Seuraavaksi sinun täytyy kuori ja hienontaa sipuli pieniksi paloiksi. Paista se pannulla läpinäkyvänä ja lisää siihen liha. Tulipaloa voidaan lisätä hieman, jotta liha muuttuu nopeasti ruskeaksi. Kokenut kotiäidit tietävät, että tässä tapauksessa liha säilyttää kaikki mehut. Sillä välin hienonna kaali. Leikkaa se ei kovin suureksi, muuten se on liian karkea astia. Mutta kaali, hienonnettu erittäin hienoksi, voi muuttua puuroksi. Lisää kaali lihaan ja hauta noin 20 minuuttia. Kaada muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua tomaattipasta tai hienonnettu tomaatti. Resepti haudutettua kaalia lihalla sisältää myös yrttien ja mausteiden käytön - maun mukaan.
Reseptin valinta riippuu myös saatavilla olevasta lihasta.Haudutettujen kaali-ruoanlaitto lihalla kestää hieman kauemmin, jos käytät naudanlihaa. Kuten tiedät, sen rakenne on jäykempi, ja valmistelu vie kauemmin. Siksi naudanlihalle voit valita seuraavan reseptin lihaa haudutettua kaalia varten.
Berm naudanliha ja pese se huolellisesti.Kuivaa se sitten paperipyyhkeellä ja leikkaa se paloiksi. Jos palat ovat suuria, kypsennysaika kasvaa. Leikkasimme sipulit puolirenkaisiin ja kolme porkkanaa raastimella. Paista vihannekset kattilassa ja lisää sitten liha. Odotamme, kunnes se on paistettu ja siihen ilmestyy ruskea kuori. Lisää seuraavaksi vähän vettä tai liemiä paistinpannuun ja laita se haudutettua.
Sillä välin leikkaa kaali nauhoiksi.Kun liha muuttuu pehmeäksi, kaada kaali haudutettuun osaan. Siellä sinun on lisättävä tomaattipasta tai mikä tahansa ketsuppi. Kaikki sekoitetaan hyvin. Hauduta noin 20 minuuttia. Sammuta kaali ja laita se lautasille koristamalla hienonnetuilla vihanneksilla.
Voit keittää haudutettua kaalia sianlihassakylkiluut. Tätä varten leikkaa ne pieniksi paloiksi. Paista kylkiluita kattilassa, kunnes ne ovat kullanruskeita. Jos kylkiluut ovat rasvaisia, et voi edes lisätä öljyä, koska kylkiluista kuumenee tarpeeksi rasvaa. Leikkaa seuraavaksi sipuli ohuiksi nauhoiksi ja lisää se kylkiluihin. Paista sitä kokonaan, kunnes sipuli on kirkasta ja pehmeää. Kuori tässä vaiheessa paprika ja leikkaa se keskikokoisilla kuutioilla. Porkkanat täytyy raastaa karkeasti. Lisää nämä vihannekset haudutuspannuun ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä. Tuoreet tomaatit on valkaista. Leikkaamme heidän ihonsa ja laskemme sen kiehuvaan veteen ja laitamme sitten kylmään veteen. Seuraavaksi poista iho helposti niistä. Leikkasimme tomaatit kuutioiksi ja lisäämme haudutuspannuun. Vasta nyt levitä kaali, ja jos nestettä on vähän, kaada sitten vähän vettä. Hauduta noin 30 minuuttia. Muutama minuutti ennen kypsennystä on lisättävä hienonnettuja luumuja ja laakerinlehti. Lopussa ripottele suolaa ja pippuria.
Artikkelin lopussa annamme alkuperäisen reseptinruoanlaitto ruokia kuten kukkakaali lihalla. Ota kukkakaali ja kasta se kylmään ja lievästi suolaiseen veteen. Vedä se 15 minuutin kuluttua ja anna veden valua. Seuraavaksi sinun täytyy keittää sitä hieman useita minuutteja. Emme jaa kaalia kukinnoiksi. Nyt täytetään kukkakaalin pää jauhelihalla ja asetetaan se kukintojen väliin. Levitämme se leivonnaiselle, voitele se majoneesilla tai kaada kastike ja paista kypsennettynä. Leikkaa ja tarjoile.
