/ Resepti luonnonvaraisten valkosipulisalaattien kanssa. Herkullisia salaatteja

Resepti luonnonvaraisten valkosipulisalaattien kanssa. Herkullisia salaatteja

Tiedätkö ainakin yhden villi purjoista salaatti resepti? Jos ei, niin tässä artikkelissa esitetään useita vaihtoehtoja tällaisen epätavallisen välipalan valmistamiseksi.

villi purjo salaatti resepti

On heti huomattava, että tuore salaattivilli valkosipuli on ruokalaji, joka on täynnä vitamiineja. Muuten, tämä alkuruoka on kausiluonteinen. Tämä johtuu siitä, että tuoretta luonnonvaraista purjoa ei ole meille saatavana ympäri vuoden.

Herkullisen salaatin valmistus luonnonvaraisella valkosipulilla ja munalla

Tämän kylmän alkuruoan valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Haluttaessa jopa lapsi voi valmistaa tällaisen ruoan. Tätä varten sinun on vain varastossa:

  • tuore villi valkosipuli - 2 nippua;
  • 4 munaa;
  • vähärasvainen majoneesi - 3 suurta lusikkaa;
  • paksu smetana - 3 suurta lusikkaa;
  • suola - levitä maun mukaan.

Keittämismenetelmä

Salaatti luonnonvaraisella valkosipulilla ja munalla on maukas ja ravitseva ruokalaji, jonka valmistukseen tarvitset vain 15 minuuttia.

Kananmunat keitetään jyrkkään tilaanlievästi suolavettä, sitten jäähdytä, puhdista ja repi keskikokoisilla kuutioilla. Luonnonvarainen valkosipuli lajitellaan, pestään hyvin ja hienonnetaan veitsellä. Molemmat komponentit yhdistetään yhdeksi lautaseksi ja maustetaan majoneesin ja smetanan seoksella. Ainesosat suolataan myös maun mukaan ja sekoitetaan hyvin.

Alkuruoka esitetään pöydälle kylmässä muodossa yhdessä siivu valkoista leipää.

luonnonvaraisten valkosipulisalaattien kurkkua

Vaiheittainen resepti luonnonvaraisten valkosipulien ja vihannessalaattien kanssa

Villi valkosipuli - monipuoliset vihannekset, joita voidaan lisätä kaikkiin ruokia ja välipaloja varten. Jos haluat tehdä vihannessalaattia, suosittelemme seuraavien komponenttien käyttöä:

  • Tuore villi valkosipuli - 1 keskikokoinen nippu;
  • keskikokoinen retiisi - 6 kpl.
  • tuoreet keskikokoiset kurkut - 2 kpl .;
  • pehmeät tomaatit - 2 kpl .;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • keskisuurten rasvaisten ruokasuola ja smetana - levitä maun mukaan.

Käsittelemme tuotteita

Ennen kuin teet luonnonvaraisten valkosipulin salaattia kurkkua jamuut vihannekset, ne käsitellään huolellisesti. Pehmeät tomaatit pestään ja kuutioidaan. Retiisit ja kurkut murskataan myös täsmälleen samalla tavalla. Mitä sipuliin tulee, se on silputtu ohuilla puolirenkaisilla. Lisäksi tuore villi valkosipuli hienonnetaan veitsellä erikseen.

Pikkupurtavaa

Kurkkua sisältävä villi purjo muodostetaan kolmeenminuuttia. Ota tämä varten syvä kulho ja aseta vuorotellen kaikki valmistetut aineosat (tuoreet tomaatit, retiisit, luonnonvaraiset valkosipulit, sipulit ja kurkut). Kaikki tuotteet on maustettu suolalla ja smetalla, ja sekoitetaan sitten hyvin.

Tällainen ruokalaji esitetään pöydälle heti muodostumisen jälkeen. Muuten vihannekset antavat mehuunsa, mikä tekee salaatista vetistä ja ei kovin maukasta.

villi valkosipuli ja muna salaatti

Pikantinen alkupalo juhlava pöytä

Toteuta esitelty salaatti reseptivilli valkosipuli voi olla monin tavoin. Jos päätät tehdä tyylikkään välipalan juhlapöydälle (esimerkiksi alkoholijuomille), tarjoamme seuraavien ainesosien varastossa:

  • tuore villi valkosipuli - 2 nippua;
  • kirsikkatomaatit - 5 kpl;
  • suolakurkku - 50 g;
  • makea punainen paprika - ½ kpl .;
  • makea paprika - harkintansa mukaan;
  • tuore tilli - muutama oksat;
  • seesaminsiemenet - maun mukaan;
  • suola - levitä maun mukaan.

Ainesosien valmistelu

Ennen kuin teet luonnonvaraisen valkosipulin salaattia,kaikki tuotteet on jalostettava. Kirsikkatomaatit ja paprika pestään perusteellisesti, varret poistetaan ja hienonnetaan. Ensimmäinen vihannes leikataan yksinkertaisesti kahtia ja toinen viipaloidaan.

Villin valkosipulin ja tuoreen tillin oksa huuhdellaan myös erikseen. Ne ravistetaan voimakkaasti ja hienonnetaan veitsellä. Mitä simpukoihin tulee, ne otetaan kuumasta marinaadista oikeassa määrin.

Suolaisen välipalan muodostumisprosessi

Mausteinen villi purjolehden salaatti on välttämätöntämuoto syvässä kulhossa. Se sisältää vihanneksia, samoin kuin kirsikkatomaatteja, paprikaa ja marinoituja simpukoita. Sen jälkeen ainesosat maustetaan maun mukaan makealla paprikalla ja suolalla.

Rammson-lehtiä salaattia

Täyttääksesi alkuruoka marinaadilla, jossa merenelävät olivat, se sekoitetaan hyvin suurella lusikalla. Tämän jälkeen astia asetetaan kulhoon ja maustetaan seesaminsiemenillä.

Runsas salaatti ruokapöydälle

Esittelee luonnonvaraisen valkosipulin salaatti resepti hyvinKäytä, jos haluat saada tyydyttävimmän ja kalorisimman välipalan. Kokoonpanossaan se muistuttaa Olivieria melko voimakkaasti. Vaikka niiden välillä on edelleen ero.

Joten kyseisen välipalan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • Tuore villi valkosipuli - 1 keskikokoinen nippu;
  • keskikokoinen retiisi - 3 kpl;
  • tuoreet keskikokoiset kurkut - 2 kpl .;
  • aromaattinen kinkku - 60 g;
  • sipuli punasipuli - 1 kpl .;
  • munat ovat suuria - 3 kpl;
  • porkkana - 1 iso pala;
  • perunat - 2 keskikokoista mukulaa;
  • ruokasuola ja runsasrasvainen majoneesi - levitä maun mukaan.

Käsittelemme komponentteja

Kuten talvisalaatti, tuore salaattiluonnonvarainen valkosipuli vaatii kaikkien komponenttien huolellisen käsittelyn. Ravitsevamman ja ravitsevamman ruoan saamiseksi jotkut aineosat on keitettävä etukäteen suolavedessä. Pese tähän perunat, munat ja porkkanat. Ne asetetaan syvään kattilaan, kaadetaan vedellä, suolataan hieman ja keitetään. Sen jälkeen ruokia peitetään kansi ja sisältö keitetään, kunnes kypsennetään. Munat poistetaan 7 minuutin kuluttua, perunat 20 jälkeen ja porkkanat puolen tunnin kuluttua.

tuore villi purjo salaatti

Tämän jälkeen kaikki keitetyt aineosat jäähdytetään ja puhdistetaan. Ne hienonnetaan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään yhteiseen astiaan.

Mitä muihin tuotteisiin (retiisi, tuore)kurkut, sipulit, aromaattiset kinkut), sitten niitä ei keitetä, vaan hienonnetaan samalla tavalla. He pesevät myös luonnonvaraisen valkosipulin erikseen, ravista sitä voimakkaasti ja pilkkovat sen hienoksi veitsellä.

Muodosta ravitseva astia oikein

Muodosta runsas salaatti levittämälläsyvät astiat. Keitetyt perunat, porkkanat ja munat pannaan siihen ja lisätään retiisit, sipulit, tuoreet kurkut ja aromaattinen kinkku. Sen jälkeen tuore villi valkosipuli asetetaan astioihin ja kaikki ainekset suolaan maun mukaan.

Sidoksena tällaiseen astiaankorkearasvainen majoneesi. Joskus se korvataan paksulla ja tuoreella smetalla. Sekoittamalla tuotteet suurella lusikalla, valmis alkuruoka asetetaan salaattikulhoon ja esitetään juhlapöydälle.

Yhteenveto tuloksista

Kuten näette, tuoretta luonnonvaraista valkosipulia voidaan käyttää täysin erilaisten salaattien ja pikkupurtavien valmistuksessa. Se antaa ruuille erityisen aromin ja maun.

kuinka tehdä rammsonisalaattia

Välipalat ja erilaiset salaatit, kuten vihreätkäytetään aktiivisesti muiden kulinaaristen herkkujen keittämiseen. Jotkut kotiäidit lisäävät sitä esimerkiksi erilaisiin guljašiin, keittoihin ja muihin ensimmäiseen ja toiseen kurssille. On kuitenkin huomattava, että pitkän lämpökäsittelyn vaikutuksesta luonnonvaraisen valkosipulin maku muuttuu vähemmän ilmeiseksi. Siksi on suositeltavaa lisätä sitä keittoihin ja erilaisiin guljaiseihin välittömästi ennen lieden sammuttamista. Vain tällä tavalla saat rikkaita ja aromaattisia ruokia.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y