Konjakki on vahva jalo juoma,jolla on sanoinkuvaamaton tuoksu ja maku. Se tulisi maistaa oikein valitulla välipalalla, joka voi korostaa sen kaikkia etuja. Löydä parhaat reseptit välipaloille konjakilla alla olevasta artikkelista.
Jalo juoma tuli meille Ranskasta,siksi sen käytön perinteet ovat melko laajat. Ranskalaiset itse uskovat, että paras välipala on kova juusto erilaisissa tarjoiluvaihtoehdoissa. Hän osaa parhaiten korostaa juoman makua. Konjakkia suositellaan välipalaksi hedelmien (omenat, päärynät, mansikat) ja pähkinöiden kanssa.
Jos puhumme pääruoista, niin se kannattaatarjoile kani, kana tai vasikanliha. On parempi, että liha ei ole rasvaista. Pääruokana voit tarjoilla kalaa tai äyriäisiä. Kala korostaa juoman makua ja tekee siitä kirkkaamman.
Jotkut uskovat, että konjakkia voidaan käyttää suklaan tai hunajan kanssa, mutta tämä on kiistanalaista. Tämä tuoteyhdistelmä ei ole kaikkien makuun.
Juusto tarjoillaan useimmiten vahvan kanssajuoma tuote. Tavallisen leikkauksen sijasta voit kokeilla jotain omaperäisempää. Käytä esimerkiksi useita erilaisia juustoja makeuttaen ne hunajalla, marjoilla ja hedelmillä.
Leikkaa 200 grammaa Maazdam, Dor Blue jamarmori. Juusto tulee leikata kolmioiksi, se näyttää esteettisesti miellyttävältä. Aseta viipaleet tasaiselle lautaselle ja aseta keskelle hunajalla täytetty kulho. Koristele astia saksanpähkinöiden ytimillä ja hienonnetuilla luumuilla, päärynöillä ja viinirypäleillä. Laita päälle pari mintunlehteä.
Jos haluat käyttää sitruunaaalkupaloja konjakille, kokeile sitten tarjoilla tämä ruokalaji. Raasta erityisellä raastimella 100 grammaa suklaata ja 100 grammaa kovaa juustoa. Leikkaa 2 sitruunaa ja 2 appelsiinia renkaiksi. Laita appelsiini tasaiselle lautaselle ja sitruuna päälle. Laita toiselle puolelle suklaata ja toiselle juustoa.
Voit myös tehdä tällaisen välipalan sitruunasta.konjakki: leikkaa yksi sitrushedelmä renkaiksi, raasta 100 grammaa juustoa hienoksi ja murskaa 100 grammaa saksanpähkinöiden ytimiä muruiksi. Ripottele sitruunanrenkaat sokerilla, sitten juustolla ja pähkinöillä ja kiinnitä ne veneen muotoon hammastikulla.
Erinomaisia välipaloja voidaan valmistaa tavallisista kananmunista. Täytettyjen kananmunien kypsennys ei kestä kauan, ja ruokalaji on edullinen ja sillä on upea maku.
Keitä 6 munaa ja leikkaa ne puoliksi. Poista keltuaiset ja soseuta haarukalla. Raasta 120 grammaa juustoa ja sekoita majoneesiin, suolaan ja raastettuun valkosipuliin (2 kynttä). Lisää tähän keltuaiset ja pippuria hieman.
Laita munanvalkuaisten puolikkaaseen reilu määrä täytettä ja koristele hienonnetulla paprikalla ja yrteillä.
Munasta voi tehdä myös laiskan "turkin".Keitä tätä varten 6 munaa, leikkaa puoliksi ja poista keltuainen. Keitä yksi porkkana, yksi peruna ja yksi punajuuri. Kuori ja raasta vihannekset. Hienonna yksi sipuli hienoksi, sen jälkeen, kun olet kastanut sen kiehuvalla vedellä. Sekoita vihannekset ja hienonnettu keltuainen, suola, lisää majoneesi. Täytä valkuaiset tällä seoksella. Laita päälle pala sillifilettä. Ihanat täytetyt munat ovat valmiita!
Sienet sopivat täydellisesti minkä tahansa väkevän juoman kanssa.alkoholia, mutta on tärkeää osata esittää ne oikein ja kiinnostavasti. Vieraat pitävät varmasti vaihtoehdosta tartlettien kanssa. Ota 800 grammaa herkkusieniä ja 2 sipulia, hienonna ja paista 10 minuuttia. Lisää sitten lusikallinen tärkkelystä ja 3 ruokalusikallista smetanaa. Hauduta 5 minuuttia. Voit jättää keitetyt sienet sellaisenaan tai pudottaa ne lihamyllyn läpi pasteiksi. Täytä murokeksitartletit täytteellä (vain nämä sopivat katkeraan alkoholiin).
Hyvä alkupala konjakin kanssa on katkarapu. Merenelävistä saa yleensä kevyitä ja maukkaita ruokia. Ota 16 jättikatkarapua ja laita ne kuumalle pannulle.
Kaada kevyesti konjakki niiden päälle ja paista.Kaada sitten kattilaan 150 ml kermaa ja yhden sitruunan mehu. Lisää myös kolme raastettua valkosipulinkynttä. Kaikkea tätä on haudutettava 15 minuuttia. Sekoita sitten katkaravut hienonnetulla avokadolla ja täytä tartletit koristelemalla ne yrteillä.
Jotkut ihmiset eivät voi kuvitella juhlaa ilmanvoileipiä. Mutta mitään ainesosia ei voi tarjoilla vahvan juoman kanssa. Emäntä tulee apuun reseptillä alkupalaksi juustolla ja tomaateilla. Se sopii luistimeen täydellisesti! Voit valita minkä tahansa pohjan: musta tai valkoinen leipä, patonki. Leikkaa leipä viipaleiksi ja paista kevyesti.
Raasta sulatejuusto (200 grammaa), sekoitamajoneesia ja 2 hienonnettua valkosipulinkynttä. Levitä juustoseos leivän päälle ja ripottele päälle suolalla ja pippurilla ripottu tomaattiviipale. Koristele voileivät millä tahansa vihreillä. Tämä alkupala on edullinen ja lähtee pöydästä nopeasti.
Myös kilohailivoileipillä on kysyntää.Pohja on jälleen mikä tahansa, leikattu ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi tomaatit ja marinoidut kurkut ohuiksi viipaleiksi. Levitä majoneesia leivän päälle ja laita kasvikset päälle. Levitä sitten kilohailit, joista kaikki rasva on valunut. Päälle kukin voileipä persiljaa tai korianteria. Itse lautanen voidaan koristella salaatinlehdillä.
Se tapahtuu, että vieraat tulevat odottamatta, ja hoitoonon kypsennettävä hyvin nopeasti. Tässä tapauksessa pullo tätä jaloa juomaa ja kevyt välipala konjakin kanssa ovat erittäin hyödyllisiä. Valokuvien reseptit ovat niin erilaisia, että jokainen kotiäiti voi valita itselleen sopivan vaihtoehdon. Voit muuten tarjoilla välipalan suoraan perunalastuilla. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi, raasta 100 grammaa juustoa, hienonna nippu vihreää sipulia ja korianteria. Sekoita ainekset ja mausta smetalla. Lusikoi täyte perunalastujen päälle ja laita kauniisti vadille.
Melko nopeasti voit valmistaa välipalanjuustoa ja raejuustoa yrteillä, jolloin herkku näyttää palloilta. Ota 100 grammaa fetajuustoa ja 100 grammaa raejuustoa, soseuta haarukalla. Jauha 200 grammaa saksanpähkinän ytimiä muruiksi.
Jauha juusto, raejuusto ja basilika blenderillä. Pyörittele tuloksena olevasta massasta tasaiset pallot ja pyörittele pähkinämuruissa. Laita alkupala jääkaappiin tunniksi ja tarjoile.
Mitä tarjoat alkupalaksi raputikuista tehdyn konjakin kanssa? Jos käytät mielikuvitustasi, voit keksiä jotain hyvin omaperäistä.
Raasta 200 grammaa kovaa juustoa ja 3 neilikkaavalkosipuli, sekoita majoneesin ja hienonnetun tillin kanssa. Lisää kulhoon 2 raastettua keitettyä munaa. Rullaa sulatetut raputikut varovasti auki (ota iso pakkaus), kunnes ne muuttuvat ohueksi kerrokseksi. Aseta täyte kerrosten päälle ja rullaa rullat. Nyt sinun on leikattava rullat varovasti paloiksi terävällä veitsellä ja asetettava ne lautaselle koristelemalla tillillä ja oliiveilla.
Voit nopeasti valmistaa välipalakanapeita raputikuista. Sinun on leikattava tikut suuriksi paloiksi ja asetettava ne vartaisiin vuorotellen oliivien kanssa. Halutessasi voit lisätä kurkkuja.
Rasvaisia aminohappoja sisältävä kalasopii aina hyvin vahvan alkoholin kanssa. Sen käyttö estää alkoholin nopean imeytymisen vereen. Ja jos lisäät lihaa, se ei ole vain maukasta, vaan myös tyydyttävää. Tämän ruuan valmistus kestää kauemmin, mutta alkupala on erittäin hyvä!
Jauha 200 grammaa raakaa sianmaksaa lihamyllyllä, lisää 1 muna ja suola. Muotoile tuloksena olevasta jauhelihasta tasaiset pannukakut ja paista pannulla.
Sekoita 100 grammaa rahkajuustoa yhteen raastettuun valkosipulinkynteen ja tilliin. Laita juustoseos maksapannukakkujen päälle. Laita päälle ruusukeiksi käärityt lohifileet.
Tavallisesta kuivauksestakin voi tulla ihanaaalkupala konjakin kanssa, jos se esitetään oikein. Liota ensin kuivausrummut maidossa, jotta ne pehmenevät. Sekoita 500 grammaa jauhelihaa ja naudanlihaa hienonnetulla sipulilla. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja aseta kuivausrummut sen päälle. Täytä ne jauhelihalla ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita vuoka sitten uuniin 20 minuutiksi. Kun tarjoat alkuruoan, ripottele se yrteillä.
Jos haluat maistaa konjakkeja,Erikoistuotteita tarvitaan. Millaista konjakkialkupalaa tarvitaan tässä tapauksessa? Yli viisi vuotta kypsytetty juoma täydentää täydellisesti tummaa suklaata. Tämä maku paljastaa hyvän alkoholin vaniljan. Nuori konjakki on hyvä syödä hanhenmaksan - foie grasin kanssa. Myös naudanliha toimii hyvin, erityisesti filet mignon.
