Kuinka monta grammaa on ruokalusikallisessa, tuotevertailutaulukko

Kaikki reseptit voidaan jakaa kahteen tyyppiin.Ensimmäinen on, kun ainesosien määrä ja määrä on ilmoitettu paloina, ruokalusikallisina, lasina. Toinen tyyppi on, kun tuotteiden paino ilmoitetaan grammoina. Usein kotiäidillä on vaikeuksia tavata toisen luokan reseptejä. Todellakin, kuinka "silmältä" määritetään 70 gr. yksi tai toinen tuote? Tietysti voit hankkia painot ja punnita jokaisen ainesosan erikseen. Mutta tämä ei ole kovin kätevää, on paljon helpompaa siirtää grammat ruokalusikallisiin. Voit tulostaa ja ripustaa kyltin keittiössä: 1 rkl = kuinka monta grammaa tuotetta.

Aluksi harkitse suosituimpia ainesosia.

Kuinka monta grammaa on rkl:

1. Kaurapuuro - 14 gr.
2. Peruna-, maissi- tai vehnäjauhot - 30 gr.
3. Ohra, manna tai tattari - 25 gr.
4. Ohra, helmi ohra tai kaurahiutaleet - 20 gr.
5. Kasviöljy - 17 gr.
6. Tiivistetty maito - 30 gr.
7. Hirssi - 25 gr.
8. Riisi - 30 gr.
9. Sokeri - 25 gr.
10. Tomaattipasta - 25 gr.
11. Vesi - 18 gr.
12. Suolat - 30 gr.
13. Leivosooda - 28 gr.
14. Kerma -14 gr.
15. Smetana - 25 gr.
16. Täysmaito - 18 gr.
17. Nestemäinen hunaja - 35 gr.
18. Jauhettu pippuri - 18 gr.
19. Raejuusto - 17 gr.

Seuraavat aineosat löytyvät ruoanlaitossa vähän harvemmin, mutta herkullisten ruokien valmistamiseksi on yhtä tärkeää tietää niiden paino.

Kuinka monta grammaa on rkl:

1. Gelatiini - 15 gr.
2. Sitruunahappo - 25 gr.
3. Jauhettu kaneli - 20 gr.
4. Hedelmä- ja marjasose - 50 gr.
5. Hillo - 50 gr.
6. Munajauhe - 25 gr.
7. Etikka - 15 gr.
8. Leivänmurut - 15 gr.
9. Jauhettu sokeri - 25 gr.
10. Maitojauhe - 20 gr.
11. Mantelin ytimet - 30 gr.
12. Maca - 18 gr.
13. Jauhettu kahvi - 20 gr.
14. Kaakaojauhe - 25 gr.
15. Maapähkinät - 25 gr.
16. Likööri - 20 gr.
17. Kuoritut herneet - 25 gr.
18. Kuivatut sienet - 20 gr.
19. Majoneesi - 25 gr.

Lusikat mittaavat paitsi viljoja ja mausteita. Joskus sinun on tiedettävä, kuinka monta grammaa tuoreita marjoja tai hedelmiä on rkl.

1. Tuoreet kirsikat -30 gr.
2. Rusinat - 25 gr.
3. Tuoreet mansikat - 25 gr.
4. Tuoreet vadelmat - 20 gr.
5. Mustaherukka - 30 gr.
6. Kuivatut mustikat - 15 gr.
7. Leikkaa marjat - 25 gr.

Joskus on tärkeää tietää, kuinka monta grammaa lääkekasveja on ruokalusikallisessa, mutta tämä riippuu suuresti kokoelman koostumuksesta. Paino on keskimäärin 4-5 grammaa.

Tämä on ehkä kattavin tuotelistajosta voi olla hyötyä ruoanlaitossa. Tietenkin joskus on tuotteita, joita on hankalaa mitata ruokalusikalla - esimerkiksi pavut tai puhdistettu sokeri. Tällaiset reseptin aineosat mitataan yleensä lasissa.

Monet kotiäidit eivät koske vain kysymystä,kuinka monta grammaa on ruokalusikallisessa, mutta myös kuinka laittaa tuotteet lusikkaan, jotta mittaus olisi tarkka. Tässä tapauksessa sovelletaan lausumatonta sääntöä. Nestemäiset tuotteet, kuten nestemäinen hunaja, vesi tai maito, mitataan reunasta. Löysä - aseta pienellä kukkulalla. Periaatteessa näin tapahtuu yleensä. On epätodennäköistä, että kukaan onnistuisi ottamaan ruokalusikallista etikkaa tai viinaa dioilla.

Mitata oikea määrä ainesosiaVoit käyttää ruokalusikallisen lisäksi myös teelusikallista samoin kuin lasia. Ruokalusikallinen suunnilleen (suunnilleen eikä kaikille tuotteille) on yhtä kuin kolme teelusikallista. Tee otetaan useimmiten mitata niitä ainesosia, joita lisätään astiaan pienellä määrällä - pippuria, suolaa, soodaa. Ruokasali mittaa päätuotteita - hunajaa, raejuustoa, kaakaota. Lasit laittavat yleensä jauhoja tai sokeria.

Tuotteiden tarkka annos ja paino on tärkein.noudata säilytyksen aikana. Pieni ylimäärä suolaa tai sokeria ei yleensä uhkaa mitään - hyvin, paitsi jos maku voi muuttua vähän. Mutta haitta voi vaikuttaa työkappaleen varastoinnin kestoon.

Lisäksi voit keittää tarkalleen grammoina,neuvoa noviisi kotiäitiä. Ennen kuin käsi on täynnä eikä ole kokemusta kaikkien ainesosien lisäämisestä ”silmältä”, on syytä seurata huolellisesti reseptiä. Muutoin ensimmäistä kertaa valmistettu astia (ja helpoin tapa pilata leivonnaisia, keksejä) ei välttämättä toimi lainkaan. Kokemuksen mukaan kotiäidit poikkeavat yleensä perinteisestä resepistä ja vaihtavat lautasen makuunsa mukaan - joitain tuotteita lisätään enemmän, toisia vähemmän.