Hyvä välipala ei ole vain tapa hoitaaPääruoan vieraat, mutta myös yllättävät vaativimmat. Punaisilla kaloilla (taimen, lohi) tarkoitetun tartletin täyttö auttaa tekemään siitä paitsi kauniita myös herkullisia.
Tämä on yksi suosituimmista ja mielenkiintoisimmista.keittovaihtoehdot. Punaisella kalolla varustettujen tartletti-täyttö valmistetaan tässä tapauksessa kylmäsavustetusta kalasta. Reseptistä ei vaadita niin paljon:
Ainesosien lukumäärä valitaan riippuenkuinka monta annosta on tarkoitus lopulta saada. Kalat, muna ja tomaatti leikataan mahdollisimman hienoksi, jotta palat ovat siistit mutta pienet. Juusto on parasta raastaa keskimmäisellä raastimella. Mitä pienempi nauhat, sitä parempi. Kaikki sekoittuu homogeeniseksi massaksi. Tuloksena oleva punaisten kalojen tartletstäyte levitetään teelusikalla tartletteja. Alkuruoka voidaan laittaa jääkaappiin muutamaksi minuutiksi jäähtymään.
Tämä keittovaihtoehto vetoaa niille, jotkatykkää epätavallisista makuyhdistelmistä. Muuten, juhlapöydän tartletit, joiden reseptit on annettu artikkelissa, sopivat hyvin juomien kanssa, olipa kyse sitten puna- tai valkoviinistä, konjakista, aperitiivista tai vermutista. Tuoretta, mutta tyydyttävää vaihtoehtoa varten tarvitset:
Kalalajit voivat tietenkin olla mitä tahansa (punaisia),mutta lohi on paras vaihtoehto, useimpien kokeileman reseptin mukaan. On hyvä, jos filee jäähdytetään. Se leikataan pieniksi kuutioiksi. Raastettu kurkku karkealla raastimella. Voit muuten leikata keskikokoisiksi nauhoiksi, mutta tämä on maun kysymys. Vihannekset hienonnettu, sekoitettu pehmeän juuston kanssa. Jos konsistenssi on liian jyrkkä, voit lisätä siihen vähän smetanaa tai majoneesia. Tämä tekee kermaisesta massasta kerman. Koska alkupalkkaroosien täytteet voidaan asettaa eri tavoin, mielikuvitukselle on tilaa. Esimerkiksi tässä resepissä voit koristaa kaiken kukan muodossa. Tätä varten osa kurkusta on leikattava ympyröiksi. Lohen kuutiot asetetaan tartletin keskelle. Kurkku "terälehdet" sijoitetaan reunojen ympärille. Keskiosa täytetään juustomassalla, sitten toinen kala on kauniisti asetettu päälle. Voit täydentää tuloksena saatua "kukkaa" tuoreilla yrtteillä oksaa. Alkuruokaa ei saa jäähdyttää ennen tarjoilua.
Hyvää lohifilettä ei aina ole mahdollista löytäätai taimenta tartletin aloittamiseksi. Ja täällä jäähdytetyt rapu sauvat voivat tulla apuun. Asianmukaisella suunnittelulla ja valmistelulla ne voivat korvata kaikki kalat. Rapu tartletit valmistetaan seuraavista aineosista:
Resepti on hyvin yksinkertainen.Purista valkosipulia pieneksi hannaksi, sekoita majoneesin tai kastikkeen kanssa. Vihannekset hienonnettu ilman häntää. Se lisätään kastikkeeseen. Rapu tikkuja leikataan mahdollisimman hienoksi, hierotaan pehmeällä juustolla. Kaikki aineosat sekoitetaan tasaiseksi. Se on täynnä tartaareja. Koristeena voit käyttää persiljalehtiä tai tillin oksaa. Ja koska alkupalkkaroosien täytteiden tulisi olla paitsi maukkaita, myös kauniita, niin siitä on hyötyä.
Tämä resepti on erityisen suosittu miehille, jotka mieluummin runsas ruokia. Jopa välipaloja. Turskas tartletit valmistetaan seuraavista aineosista:
Kala rypistetään haarukalla, sekoitetaan sitten majoneesiin.Tähän seokseen lisätään kaikki mausteet ja mausteet. Sitruunankuori hierotaan hienon raastin päälle. Hän lisää ruokia hieman katkeruutta. Tomaatti leikataan pieniksi viipaleiksi, sitä voidaan käyttää puristamiseen. Vihannekset hienonnettuna. Kaikki ainesosat paitsi tomaatti sekoitetaan. Tartletissa täyte asetetaan teelusikalla. Tomaattiviipaleet sopivat hyvin päälle. Voit täydentää koostumusta yrtteillä. Tämä alkuruoka sopii hyvin alkoholijuomiin. On huomionarvoista, että tämän reseptin ainesosien yhdistelmä stimuloi ruokahalua, joten on parempi olla viivästyttämättä sitä kuumalla.
Tämä vaihtoehto on erityisen merkityksellinen juhlapöydässä, koska se näyttää "rikkaalta" ja erittäin kauniilta. Tarvitset reseptin:
Useimmiten he käyttävät punaista kaviaaria.Kaikki lajikkeet ovat kuitenkin sopivia. Juusto raastetaan, levitetään tartletin pohjalle. Sitten ne lähetetään mikroaaltoon muutaman sekunnin ajan, jotta täyte sulaa. Seuraavaksi sinun on toimittava nopeasti, kunnes juusto on jälleen kovettunut: levitä kaviaari lusikalla niin, että pohjakerros on hieman haudattu juustoon. Tämä varmistaa välipalan vakauden. On hyvä, jos kaviaari asetetaan kalvolla. Juhlallinen alkupala on valmis.
Tartlet ovat usein täynnä hedelmiä ja kermaa.Tästä käy ilmi herkullinen, pienikokoinen jälkiruoka. Ne yhdistyvät hyvin: mansikat, kiivi, kirsikka ja suklaa. Tämä pienjälkiruoka on täydellinen tee, kahvi, viina, vermutti. On huomionarvoista, että tartletteja on erikokoisia, joten suurelle yritykselle on parempi valita suurempi koko. Prosessissa alkuruoka voidaan tarvittaessa leikata pienemmiksi paloiksi. Muuten, punaisten kalojen tartlettien täyttö voidaan levittää suurelle tartletille. Saat eräänlaisia lohivoileipiä, vain kauniimpia ja tarkempia.
