Lapsuudesta tuttujen makeisten keittäminen: resepti makkareille evästeistä

Makeiset, joita söimme lapsuudessa, hyvin useinja pysyt rakastetuimpana koko elämän ajan. Muistinasi tulevat pähkinät kondensoidusta maidosta, "inkivääri" kakku tai kermaiset paahdetut leivonnaiset sekä evästeiden suklaamakkara. Viimeinen jälkiruoka oli erittäin suosittu Neuvostoliiton aikana, koska käytetyt ainesosat ovat erittäin edullisia tuotteita, joita voi ostaa jopa täydellisen pulan aikana. Ja sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, varsinkin kun makeutta voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten ja sitten säilyttää pakastimessa pitkään. Tämän artikkelin evästemakkararesepti muistuttaa lapsuudestasi ja kertoo yksityiskohtaisesti, kuinka keitä suosikki makeaasi. Lapsesi pitävät siitä ehdottomasti, vaikkakin runsaasti leivonnaisia ​​leivonnaisia ​​ja valmiita makeisia, joita voi nyt ostaa kaupoista pienimmässä kaupungissa. Itse valmistettuja jälkiruokia ei kuitenkaan voida korvata millään. Joten miellyttääksesi rakkaitasi arkisin tai monipuolistaaksesi juhlapöytää, ota huomioon resepti makkareille evästeistä. Muuten, pääaineosassa - murokeksikekseissä voit säästää vähän ostamalla myymälästä ns. "Romua" - murentunutta tai rikkoutunutta tuotetta. Loput aineosat ovat myös melko halpoja.

Klassinen evästemakkararesepti

Keittääksesi tämän kuuluisan herkuttelun tarvitset:

- puoli kiloa murokeksejä;
- 200 grammaa hyvälaatuista voita (kiinnitä huomiota rasvapitoisuuteen - sen pitäisi olla yli 74%);
- 1 rkl. rakeistettu sokeri;
- 2 rkl. l. luonnollinen kaakaojauhe;
- puoli lasillista maitoa, jonka rasvapitoisuus on normaali;
- saksanpähkinät (valinnainen).

Evästeet täytyy hajottaa murumiksi, tai niinnopeammin, jauhaa sekoittimella tai tehosekoittimessa. Sekoita erillisessä kulhossa pehmeä voi, kaakao, sokeri ja maito. Laita sitten kaikki hitaan tuleen ja kuumenna, kunnes seos muuttuu homogeeniseksi, mutta ei kiehu. Kaada sitten se murokeksi evästeistä ja sekoita hyvin, kunnes muovailu on tasainen. Melkein valmis - jaa massa vain useisiin osiin, muodosta makkarat, jotka haluat kääriä, tarttuvaan kalvoon, pergamenttipaperiin tai folioon ja aseta pakastimeen vähintään muutaman tunnin ajaksi asettaaksesi. Valmis jälkiruoka voidaan varastoida jo jonkin aikaa. Ja joka kerta teetä varten voit saada annoksen makkaraa, leikattu pyöreiksi paloiksi ja nauttia lapsuudesta tutun maun.

Рецепт колбасок из печенья также можно слегка täydennä lisäämällä valmiiseen, mutta ei vielä jäädytettyyn massaan, pähkinöitä - saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä, samoin kuin rusinoita, kuivattuja aprikooseja, suklaapaloja ja niin edelleen. Tämä tietysti lisää ruoan energia-arvoa, joka on jo runsaasti kaloreita - noin 350 kcal / 100 grammaa tuotetta, mutta vaihtoehtona voit kokeilla yhtä tai toista vaihtoehtoa.

Muuten, jos haluat kokeilla jotain uutta,Voit käyttää kermaista makkarareseptiä evästeistä. Se valmistetaan samalla tavalla kuin tavallinen suklaamakkara, mutta ilman kaakaojauheen lisäämistä. Maidon sijasta ne ottavat kolmannen lasin kermaa ja puoli tölkkiä tavallista maitotiivistettä. Tavalla tai toisella, herkkyys osoittautuu uskomattoman maukalliseksi ja auttaa sinua luomaan erinomaisen makean pöydän lomalle tai miellyttämään sinua ja lapsia arkisin.