Uusi resepti, miellyttävä herkkuTarjoamme sinulle artikkelin. Juustotangot ovat niin pehmeitä ja ilmavia, tietysti pidät näistä raa'ista pehmeistä palloista. Ne ovat maukkaita sekä lämpimässä muodossa että jäähdytettynä, tuhkerin alla ja lasillisella tuoretta maitoa.
Paistettujen juustopallojen valmistukseenöljyä, ei tarvitse erikoistuotteita, usein he ovat varastossa isäntien kanssa. Jauhot ja raejuusto ovat edullisimpia tuotteita, jotka tekevät todellisen tuoksuvan ihmeen.
Joten yritetään valmistaa herkullisia jälkiruokia teelle yksinkertaisimman reseptin mukaan.
Luettelo ainesosista:
Jotta pallomme olisi ilmavia, jauhojatäytyy seuloa. Seulotut jauhot ovat kyllästettyjä happea, minkä vuoksi pallot ovat erittäin pehmeitä ja huokoisia. Lisää jauhoihin suola ja ripaus hienoa suolaa.
Vaivaa munat ja sokeri erikseensokeria liuotetaan niin paljon kuin mahdollista. Massan tulisi vaalentua ja vaahtoutua. Voit saada mausteisempia kolobokseja lisäämällä vähän vanilliinia tai lusikallisen vaniljasokeria.
Lisää seuraavaksi raejuusto.Tarvittava jauhojen määrä riippuu raejuuston koostumuksesta. Mitä kuivempi raejuusto, sitä vähemmän jauhoja meidän täytyy kaada. Jos raejuusto sisältää suuria kokkareita ja jyviä, on parempi, jos pyyhit sen seulan läpi. Jyvät tuntuvat valmiissa kolobokeissa. Tämä maku ei pilaa, mutta vaikuttaa pallon pehmeyteen.
Jälleen kerran lyö massa perusteellisesti juustomassa siten, että juusto ja munat yhdistyvät. Lisää hitaasti jauhot sekoittaen edelleen.
Taikina muuttuu erittäin nopeasti, sen tulee olla pehmeää ja erittäin herkkyttä eikä myöskään pidä tarttua käsiisi. Lisää jos lisää jauhoja, jos se tarttuu.
Noin 5 minuutin ajan taikinan tulisi olla makuulla. Sillä välin valmista pieni paistinpannu. Käytä pientä kattilaa vähentääksesi paistamiseen käytetyn öljyn määrää.
Öljyssä paistetut juustomassat tulisi keittää suurina määrin öljyä. Kun olet kaatanyt sen astiaan, huomaa, että pallojen tulisi kellua eikä olla makaa pohjassa.
Kun öljyä lämmitetään kattilassa, mesinun täytyy nopeasti rullata pienet pallot. Keskity keskipitkän saksanpähkinän kokoon. Tämä on optimaalinen koko, jossa pallot paistetaan ulkopuolella ja sisällä.
Hyvä lämpötila paistamiseen on 180 astetta. Jos öljyn lämmittäminen ei riitä, pallot imevät liikaa rasvaa, ja ylikuumentuessa kuori palaa nopeasti.
Upota muutama pallo kuumaan öljyyn ja paista useita minuutteja molemmin puolin.
Tämä on todellista taikuutta, kun pallot muuttuvat täydellisesti pyöreiksi, turpoavat ja turpoavat.
Paista palloja, tarkkaile öljymäärää kattilassa ja saat ajoissa herkullisen kotitekoisen jälkiruoan.
Poista pallot, voit heti laittaa ne lautasilla vuorattuun astiaan tai laittaa ne erillisiin lautasliiniin niin, että ne imevät ylimääräisen öljyn paistamisen jälkeen. Joten paista kaikki pallot.
Voit koristella öljyssä paistettuja raejuustopalloja käyttämällä jauhesokeria, jauhesokeria vaniljalla tai kookospähkinällä.
Teetä, maitoa ja hyytelöä herkullinen makea jälkiruoka ilahduttaa sinua ja perhettäsi.
Saadaksesi hieman raikkaampaapalloja, ne voidaan sirotella mannassa. Yllätät kuinka samanlaiset ne maistuvat munkkeihin, mutta ne ovat tuoreen raejuuston vuoksi paljon herkät. Mitä namia nämä pienet pullot hilloilla tai hapankermalla puremassa kuumien hedelmäten kanssa.
Keitetään yhdessä rapeaksi juustomaisia palloja mannassa, paistettu öljyssä.
ainesosat:
Lisää sokeria mieleisesi, voit valmistaa erittäin makean jälkiruoan, samoin kuin pienellä sokerilla, mutta syö mieluummin palloja suosikkimemallasi.
Kuten ensimmäisessä reseptissä, meidän on ensin seulottava jauhot erilliseen astiaan, kyllästettävä hapolla ja hajotettava palamat.
Vatkaa munat erikseen, sokeri ja lisäävanilja ja muut suosikki mausteet. Vatkaa munat ennen lumivalkoisen vaahdon esiintymistä, vaahto on myös välttämätöntä, jotta juustomassi munkkeista tulee ilmavia ja huokoisia.
Älä unohda antaa taikinan seistä muutama minuutti, valmista kattila ja voi.
Kaada muutama kourallinen mannaa laajalle levylle. Jaa taikina useisiin osiin ja rullaa pienet pallot. Voit muuttaa kokoa ja piirtää jopa yksinkertaisia hahmoja, esimerkiksi sydämen.
Pyöritä pallot mannasuurimossa ja lähetä ne turvallisestikuumaa öljyä. Ne ruskistuvat nopeasti, ja jauhojen ansiosta ne näyttävät niin pörröisiltä, joissa on valkoisia jauhoja. Tällaisia ei tarvitse koristella, öljyssä paistettujen raejuustopallojen ulkonäkö on valokuvassa niin herkullinen. Verrattoman herkkä maku ja uskomaton raejuuston ja vaniljan tuoksu.
Meillä on toinen ihana resepti öljyssä paistetuille rahkapalloille. Askel askeleelta resepti kertoo, kuinka valmistaa tämä herkullinen täyte. Mikä on suosikkilisäkkeesi?
Jälkiruokavaihtoehto kondensoidulla maidolla on erittäin makea,Loistava herkku makealle ja lapsille. Erinomainen teelle. Selvitetään nopeasti, mitä ainesosia tarvitsemme täytettyjen pallojen tekemiseen.
ainesosat:
Ole varovainen sokerin kanssa, koska kondensoitu maito -rahkapallojen täyte on myös erittäin makea. Tiivistetty maito voidaan korvata ei kovin nestemäisellä hillolla, esimerkiksi karpalo- tai puolukkaraasteella tai hillolla. Lisäksi pallojen erittäin herkkä, raikas maku saadaan tuoreista marjoista. Esimerkiksi vadelmat, mansikat tai kivettömät kirsikat. Ja mitä herkkua saat, jos laitat palan suklaata! Muuten, entä kaksi kappaletta: valkoinen ja musta?
Siivilöi jauhot uudelleen, sekoita se soodaan. Vatkaa munat ja sokeri erikseen, lisää vanilja.
Hiero raejuusto siivilän läpi, jotta saat eroon pienistä kokkareista ja rakeista. Lisää jauhoja vähitellen, on parempi vaivata taikina käsin, mutta hyvin nopeasti.
Taikinan tulee olla tiheää, viskoosia ja melko paksuatahmeaa. Ensimmäisessä reseptissä lisäsimme jauhoja, jotta taikina ei tartu käsiin, mutta tässä se kannattaa kiinnittää hyvin yhteen, jotta täyte pysyy sisällä. Jotta taikina ei tartu käsiisi, laske ne ajoittain veteen.
Nyt täytyy vain muodostaa pallot.Kauli pieni kerros käsissäsi, laita vähän keitettyä kondensoitua maitoa. Älä mene yli laidan määrän kanssa. Purista reunat varovasti ja pyöritä palloksi käsissäsi. Älä työnnä palloa liian kovaa.
Kuumenna öljy ja paista pallot rohkeasti. Voit myös pyörittää niitä mannasuurimossa tai missä tahansa muussa leivityksessä saadaksesi pienet kakut vielä rapeammiksi.
Upeita öljyssä paistettuja raejuustopalloja voi ripotella päälle tomusokeria tai kookoshiutaleita. Herkullinen jälkiruoka teetä varten on valmis.
Toivomme, että nautit herkullisistammevaiheittaiset reseptit öljyssä paistetuille raejuustopalloille. Ne ovat niin pehmeitä ja ilmavia, tuoksuvia kolobokkeja. Kokeile lisäämällä uutta hilloa tai hilloa, kondensoitua maitoa tai suklaata, kaakaota ja kookoshiutaleita.
Bon appetit!
