Наверняка многие знают, как быстро и вкусно kokki "veneitä" munakoisosta. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji on yksinkertainen ja lempeä vihannesillallinen, joka valmistetaan vain puolitoista tunnissa eikä vaadi suurta määrää kalliita ja ulkomaalaisia tuotteita. Niille, jotka eivät osaa keittää tätä kaunista ja maukasta ruokaa, harkitse sen reseptiä yksityiskohtaisemmin.
Uunissa paistetut munakoisoveneet: yksityiskohtainen resepti
Tarvittavat ainesosat:
Prosessi täytteen täyttämiseksi
«Лодочки» из баклажанов запекаются в духовочном vaatekaappi on erittäin nopea. Siksi heidän on parempi valmistaa täyte, joka ei vaadi pitkää lämpökäsittelyä. Tätä varten päätimme käyttää kanafilettä. Sitä tulisi ottaa 300 g, pestä huolellisesti, erottaa luista ja iholta ja hienontaa sitten hienoksi yhdessä jalostettujen sienten kanssa.
Kasvikäsittely
Munakoiso "veneet" on mieluiten valmistettupienet ja nuoret vihannekset, joilla on pehmeä iho. Ne on pestävä hyvin, napat ja varret on katkaistava ja jaettava puoliksi pituussuunnassa ja ydin poistettava. Tällaisten toimien seurauksena sinun pitäisi hankkia useita "veneitä" ohuilla seinillä. On myös pestävä punaiset tomaatit erikseen ja leikattava ne ympyröiksi (jos tomaatit ovat suuria, sitten puolipyöreiksi).
Muodostetaan astia
Kun kaikki astian komponentit ovat valmiita, sinun pitäisialkaa muodostaa sitä. Tätä varten laita munakoiso "veneet" leivinpaperille ja täytä ne sitten aiemmin paistetulla kananfileetä, sipulia ja samppanjaa täyttämällä. Seuraavaksi ainesosat tulisi peittää paksulla majoneesikerroksella. Jotta lounas olisi mehukkaampaa, sinun on myös lisättävä tuoreita tomaattiviipaleita ja raastettua kovaa juustoa.
Lämpökäsittely
Munakoiso "veneitä" tulisi paistaa uunissa noin 35 minuuttia. Tämä aika riittää vihannesten pehmenemiseen ja juuston sulamiseen muodostaen ruokahalua.
Kuinka oikein palvella pöytää
Tällaiset vihannekset sienitäytteellä ja kanafileellätulisi tarjoilla vain kuumana. Mutta ennen sitä on suositeltavaa leikata munakoiso "veneet" annoksiksi ja laittaa ne lautasille. Tällainen epätavallinen ja kaunis ruokalaji on myös annettava tuoreen vehnän leivän ja vihreiden kanssa.
