Oletko koskaan kokeillut salaattiaKorea funchose? Vaikka et, niin kauppojen hyllyillä olet varmasti törmännyt ainakin kerran lasinuudeleihin. Niille, jotka seuraavat tätä tuotetta, mutta eivät uskalla ostaa ja keittää sitä, artikkelistamme on erityisen hyötyä.
Funchose-ruokia ei voida kutsua päivittäin.Se ei vaikuta hintaan, joka ei ole kohtuuttoman korkea, mutta ei ehdottomasti budjetti. Suhteellisen pieni esiintyvyys on myös tärkeä asia. Monet edes lomalla eivät tarjoile usein lautasnuudeleilla valmistettuja ruokia, puhumattakaan päivittäisestä valikosta.
Ennen kuin valmistat korealaista Funchoza-salaattia, jonka reseptin valitset pienestä valikoimastamme, ei ole tarpeetonta tutustua tämän tuotteen pääominaisuuksiin.
Jotkut kutsuvat tätä tuotetta virheellisesti pastaksi.tai pasta. Itse asiassa vain muodossa yhdistyvät vermicellit ja spagetti-funchose. Sen koostumus on täysin erilainen. Jos tahna on valmistettu durumvehnäjauhoista, käytetään munanpavusta saatua tärkkelystä funchoseen muodostamiseen. Tietysti muita komponentteja on läsnä: herneet, maissitärkkelys, vesi. Mutta hyvässä funchosessa ei ole säilöntäaineita ja väriaineita.
Несложно догадаться, что, как и большинство Kaukoidän perinteiset tuotteet, funchose on hyödyllinen. Sitä voidaan suositella jopa ruokavaliovalikoimaan. Mutta älä unohda melko korkeaa kaloripitoisuutta (320 kcal / 100 g), minkä vuoksi sinun ei pidä yliarvioida tämän ainesosan ruokia.
Tämä seikka määrää myöstuotteen taloudellinen kulutus. Esimerkiksi, jos haluat valmistaa salaattia, jossa on funchose- ja korealaisia porkkanoita, lihaa tai äyriäisiä kahdelle, tarvitset vain puoli pakkausta.
Älä sekoita funchosea vastaavaanriisi. Maku, ominaisuudet ja koostumus nämä tuotteet ovat varsin erilaiset, vaikka ilmeisesti ne ovat hieman samanlaiset. Funchoza ihme nimeltään lasi nuudelit, koska se on läpikuultavaa edes raaka muodossa. Kierrä se ohuempi, kaikki eripituisia ja yleensä päätyi keskitettyyn palloon. Riisi tiheämpi, pehmeämpi ja täysin läpinäkymätön.
Kun olet yrittänyt tehdä reseptisalaattia kerran,Voit edelleen muuttaa ainesosien määrää ja sarjaa haluamallasi tavalla. Funchoza menee hyvin monien tuotteiden kanssa, jopa sellaisten tuotteiden kanssa, jotka eivät liity Kiinan, Japanin ja Korean keittiöön. Mutta yksi seikka on muistettava lopullisesti, ja tulevaisuudessa ei saa rikkoa tekniikkaa. Kyse on nuudelien esikypsistämisestä.
Jos lankojen halkaisija ei ole yli 0,5 mm, vainHöyrytä nuudelit kiehuvalla vedellä. Ja se, jonka halkaisija on suurempi, valjeta kiehuvassa vedessä 3 minuutin ajan. Lisää veteen vähän oliivi- tai seesamiöljyä, jotta nuudelit eivät tarttuisi.
Kaikki funchoseista valmistetut korealaiset salaatit ovat vielä maukkaampia, jos lisäät heti keittämisen jälkeen nuudeleihin erityisen kastikkeen, jota myydään samoissa Kaukoidän herkkujen osastoissa.
Для этого угощения нам понадобится половина пачки lasinnuudelit ja vihannekset: porkkanat, kurkku, paprika (yksi kukin). Lisäksi tarvitset pari valkosipulinkynsiä ja nippu kaikkia yrttejä. Ja maustamme salaattia funchose-kastikkeella.
Raasta vihannekset korealaisessa raastimessa tai leikkaa pitkiksi ohuiksi viipaleiksi. Suola maun mukaan, lisää vähän kuumaa pippuria. Purista valkosipuli, sekoita ja pane sivuun.
Keitä nuudelit, valuta vesi. Anna funchose-jäähtyä, sekoita sitten vihannesten ja kastikkeen kanssa. Jäähdytä astia jääkaapissa ennen tarjoilua.
Voit keittää tällaisen salaatin funchose- ja Korean porkkanoiden kanssa, mutta sinun on käytettävä tuoreita kurkkua ja paprikaa.
Juhlimimpia tapahtumia varten vaihtoehto naudanlihasta, sianlihasta, kanasta tai ankosta on täydellinen.
Kuinka keittää tällainen salaatti "Funchoza in Korean"?Hänen resepti on samanlainen kuin edellinen, mutta tarvitsemme vielä 200 grammaa keitettyä lihaa. Leikkaa se puolisormisiksi tikkuiksi. Sekoita raastetut vihannekset, liha, valkosipuli ja yrtit, anna sen hautua noin puoli tuntia. Ja lisättyään jäähdytettyjä nuudeleita kaada salaattikastike maun mukaan.
Добавление морепродуктов приумножит пользу lasinuudelit ja sen maku tekevät siitä vielä mielenkiintoisemman. Lautaselle sopivat sekä tavalliset kalmarit katkarapulla että herkut, kuten rapuliha ja seepia.
Tarvitsemme 100 grammaa nuudeleita 250 grammaameren cocktail, yksi kuuma pippuria, muutama valkosipulinkynsi ja tl inkiväärijuuria, jotka on raastettu hienoon raastimeen. Lisää heti tähän seokseen 1-1,5 rkl taikinaa.
Keitä mereneläviä erikseen jalasi nuudelit, anna jäähtyä. Vie valkosipuli puristimen läpi, sekoita inkiväärin kanssa, lisää mausteet ja suola. Voit halutessasi lisätä hiukan hienonnettuja vihreitä.
Sekoita ainesosat, lisää hienonnettuviipaletta pippuria. Kaada kastike ja poista korealainen salaatti funchosesta jääkaapissa muutamaksi tunniksi, jotta se on hyvin imeytynyt. Ennen tarjoilua voit ripotella astiaa seesaminsiemenillä.
Tämä reseptivaihtoehto on erityisen hyvä kesällä jaalkusyksystä, kun vihanneskausi on täydessä vauhdissa. Jos haluat valmistaa salaattia, jossa on puoli pakkausta nuudeleita, tarvitsemme suuria porkkanoita, munakoisoa, 2 valkosipulinkynsiä ja yrttejä.
Poista kuori munakoisosta, keitä sesuolavettä, kunnes pehmeä tai grilli. Ylikuormita siivilä ja anna veden valua. Lisää heti valkosipuli kuumaan munakoisoon ja anna sen jäähtyä suljetussa astiassa - näin se täyttyy aromilla paljon paremmin.
Jos valmistat korealaistyyppistä funchose-salaattia, jonka resepti sisältää tuoreita porkkanoita, raasta vihannes, suola ja muista kädet. Purista mehu huolellisesti ennen kuin laitat sen salaattikulhoon.
Siinä kaikki, jää vain sekoittaa komponentit: munakoiso, jäähdytetyt nuudelit, porkkanat ja kastike.
Jos teet korealaista funchose-salaattia,jonka resepti suosittelee sidoksen käyttöä, mutta jota ei löytynyt myynnistä, se ei ole surun arvoinen. Voit keittää saman kastikkeen kotona, sen koostumus on melko yksinkertainen.
Sekoita yksi tl korianteria ja jauhettua punaista pippuria kulhoon ja lisää sitten sama määrä seesamiöljyä ja soijakastike (1 tl kukin).
Jos sinulla ei ole tarpeeksi terävyyttä, voit laittaa hiukan riisietikkaa kastikkeeseen. Tämä kastike sopii mihin tahansa ruokalajeihin, joissa on funchose.
On tapana palvella korealaista salaattia funchosesta pöytään yhteisessä salaattikulhossa ja järjestää se sitten lautasille syömäpuikoilla. Tämä herkku syödään itämaisilla ruokailuvälineillä.
Voit palvella sellaista salaattia kuinitsenäinen ruokia tai lisukkeita lihalle, myös keitetty itämaiseen tyyliin. Juomina sopiva kivennäisvesi, makeuttamattomat hedelmä- ja vihannesmehut, valkoviini. Muuten, on sallittua, että Mirin toimitetaan funchose-salaattiin (kuten tiedätte, itämaisessa perinteessä mirinin ja sake-yhdistelmää riisiruoilla pidetään huonoina tavoina).
Valmiin salaatin säilyttämistä ei suositella, joten on suositeltavaa keittää se kerralla.
