Makrilli paistetaan (paistinpannussa): yksinkertaisia ​​reseptejä

Makrilli paistetaan (paistinpannulla) - yksinkertainen ja nopea vaihtoehto päivälehdelle. Sulata kala etukäteen ja käytä jotain seuraavista resepteistä.

Makrilli: ruoanlaitto reseptejä

Paistettua kalaa suositaan sekä lasten että aikuisten kanssa. Se voidaan rullata jauhot, paistettua taikina, sipulit. Joka tapauksessa lautasen tulee herkulliselta. Tässä on yksi resepti makrillille.

ainesosat:

• kuorittu makrilli (fileet) - 12 nauhaa (6 kalaa);
• valkosipuli kuorittu - noin 12 hampaat;
• 1 sitruuna;
• paprika - noin 100 grammaa;
• jauhot murenevan kalan osalta;
• suolaa ja pippuria;
• muutamia kasviöljyjä (paistamiseen).

Kuinka makrilli keitetään?

Paistettua pannulla kala toimii erinomaisena lounaana. Tarjoamme askel askeleelta ohjeita.

1 askel

Ensin sinun täytyy leikata kalaa. Leikkaa pää pois, poista sisätilat, leikkaa ja vie selkä ja luut. Jos käytät valmiita fileja, siirry suoraan seuraavaan vaiheeseen.

Vaihe 2

Laita fileet kuppiin, lisää pippuri, kaada sitruunamehua, suolaa, pippuria ja laita makrilli marinoitu noin puoleksi tunniksi. On parempi pitää kalaa kylmässä.

Vaihe 3

Vaikka päätuote on marinoitua, kuori valkosipuli.Koko, leikkaamatta, sitä on paistettava kasviöljyssä. Heti, kun kiilat ovat hieman ruskeita, laita ne sivuun. Voit ottaa koko päätä ja leipoa.

Vaihe 4

Poista fileetti marinadista, rullata jauhot.Valkosipulilämpötilaa uudestaan ​​ja laita kalat siihen. Pidä se tulipalossa muutaman minuutin molemmin puolin. Makkara paistettu (paistinpannussa) tarjoillaan kuumana, valkosipulilla. Lautanen sopii hyvin kaikkiin kasvissalaattiin.

Makrilli paistettua sipulia ja sitruunaa

Tämä resepti sopii erinomaisesti pikaruokailun tekemiseen.

ainesosat:

• makrillin ruho - 2 kappaletta, joiden paino on noin 500 grammaa;
• kasviöljy (auringonkukka, oliivi) paistamiseen - noin 40 grammaa;
• yksi keskikokoinen sitruuna;
• yksi iso sipuli pää;
• pippuri, yrtit, suola.

Valmistusmenetelmä

Leikkaa makrilli osiksi.Rulla niitä pippurin ja suolan seoksessa. Paistinpannussa lämmitä öljy ja asetat makrilli siihen. Sulje kansi. Kytke kohtuullinen lämpö ja paista paikoilleen kääntämättä. Kymmenen minuutin kuluttua kaada kala sitruunamehulla, käännä se, ripottele sipuliin ja sulje kansi uudelleen. Makrilli on valmis 10 minuutissa. Astia ripottele silputtua persiljaa.

Makrilli paistetaan (paistinpannulla) kermalla

Tarvittavat ainesosat:

• yksi keskikokoinen makrilli;
• muutamia lusikoita (5-6) vehnäjauhosta;
• pakkaus (noin 300 ml) kermaa;
• paistamiseen tarkoitetut öljyt (vihannekset ja kermat) - 25 grammaa kustakin tyypistä;
• joukko tilliä;
• pippuria, suolaa.

Valmistusmenetelmä

Tee kala ruho.Leikkaa molemmat puolikkaat kahteen osaan ja rullata jauhoja. Paneudelassa lämmitä kasvis- ja voin seos. Laita kalat paloihin ja paista 5 minuuttia molemmin puolin. Tilli hienonnettu. Toisessa paistopannulla kaada kerma ja ripottele tilliä. Keitä noin 5 minuuttia, kerma tulee varovasti paksuuntua. Suolaa ja pippuria. Paistettua makrilliosaa pannaan paistinpannuun kermalla. Stew 5 minuuttia. Lautasantenni on valmis. Levyille levitettävänä, voit koristella keitettyjä perunoita, riisiä tai tuoretta kasvissalaattia.