Mikä on ruokien kaloripitoisuus: keittojen, pääruokien, jälkiruokien ja pikaruoan kaloripöytä

Oikea ravitsemus ei ole mahdollista ilman laskentaa.ruokavalion energia-arvo. Esimerkiksi aikuinen tarvitsee 2000 - 3000 kcal päivässä, riippuen hänen aktiviteetistaan. Itse asiassa toimistossa työskentely ja hiilikaivoksessa työskenteleminen edellyttää erilaisia ​​fyysisiä ponnisteluja. Astioiden kaloripitoisuus on suositeltavaa, jotta se ei ylittäisi suositeltua päivärahoitusta, joka on 2 000 kcal, eikä siten kasvaisi painoa. Keittojen, pääruokien, pikaruoan ja jälkiruokien kaloripöytä esitetään artikkelissamme.

Kuinka paljon "borscht" painaa

Joten, täysi ateria ei ole täydellinen ilman ensimmäistäruokia. Kotiäidit keittävät yleensä keittoja liha- tai kalaliemellä lisäämällä vihanneksia, viljaa ja muita ainesosia. Niiden energia-arvo on alhainen. Tärkeintä on, että varmista, etteivät tarjouksen aikana lisää liikaa smetanaa tai majoneesia. Tässä on taulukko ensimmäisten ruokien kaloripitoisuudesta:

Ensimmäiset kurssit, kaloripitoisuus

Lautasen nimi	Kcal-lukumäärä 100 grammaa tuotetta kohti
Borssikeitto	49
Vermicelli-keitto	133
Herne keitto vedessä	54
Keitto kharcho "	75
Kaalikeitto lihalla	55
Okroshka lihalla kvassilla	52
Leankaalakeitto tuoretta kaalia	31
korva	46
Kasviskeitto lihaliemellä	43
suolakurkku	42

Edellä on astioiden tarkka kaloripitoisuus. Kaloritaulukko sisältää suosituimmat keitot. Ainoa asia on, että energia-arvo annetaan 100 grammaa lopputuotetta kohden, ja jos katsot, että yhdessä annoksessa on 300 tai jopa 400 grammaa, kerro kaloreiden määrä kolmella tai neljällä. Siksi ensimmäiset ruokalajit syödään parhaiten lounaalla tai illallisella, mutta hyvin pieninä määrinä. Tämä ei koske keittoja, joissa on kasviliemiä, tai esimerkiksi okroshkaa ilman lihaa tai makkaraa.

Keitettyjen ruokien kaloritaulukko: mitä syömme "toisena"

Lounaaksi toisen ruokalajin tarjoavat useimmiten emännätlisuke - riisi, tattari, muut murot - ja jotain lihaa tai kalaa. Myös salaatti tai kastike voi olla lisäys. Illallinen, jos talossa on miehiä, ei myöskään usein ole täydellinen ilman lihaa tai jotain tyydyttävämpää. Tässä on toisen ruokalajin kaloripitoisuus: taulukko sisältää myös suosituimmat lisukkeet ja pääruoat.

Toiset ruokalajit, kaloripitoisuus

Lautasen nimi	Kcal-lukumäärä 100 grammaa tuotetta kohti
Perunamuusia	65
Keitetty pasta	133
Paistetut perunat	154
Pilaf ilman lihaa ja sieniä	119
Solyanka naudanlihan kanssa	100
Kala ja peruna vuoka	112
"Laiska" kaalirullat	124
Lihaa täytetty pippuri	160
Munakas	119
Tattaripuuroa voilla	112
Kala-kotletit	259
Turskaa vihanneksilla	117
Turska leivänmuruissa	373
Friteerattu kana	266
Keitetty kanafilee	153
Kanafilee	382
Kana erilaisia ​​vihanneksia	99
Haudutettua vasikanlihaa	103
Porsaan muhennos	225
Paistettua sianlihaa	278
Naudanliha plus sianliha	284
"Siilit" riisillä	187

Joten ota huomioon ruokien kaloripitoisuus. Toistettava kaloritaulukko lasketaan 100 grammaan tuotetta. Toisin sanoen, täysimittainen toinen ruokalaji, jossa on lisuke, "vetää" vähintään 500 kcal. Siksi niille, jotka seuraavat ruokavaliota tai eivät yksinkertaisesti halua syödä niin runsasta ateriaa, on parempi rajoittaa pääateria keittoon ja salaattiin. Koska suurin osa ruokavalion kaloreista tulee liharuokista, joista on tietysti hyvin vaikea kieltäytyä - ne ovat liian maukkaita.

Ruokien kaloripitoisuus: taulukko kaloreiden salaateista

Joten erilaiset kasvisekoitukset ovat erinomainen korvike rasvoille ja "raskaille" ruokille. Mikä on suosittujen salaattien energia-arvo? Se on esitetty alla olevassa taulukossa.

Salaattien kaloripitoisuus

Lautasen nimi	Kcal-lukumäärä 100 grammaa tuotetta kohti
Raaka porkkana- ja punajuurisalaatti voilla	60
Kasvisalaatti sitruunamehulla	25
Kurkku ja vähärasvainen kermasalaatti	33
Omena ja porkkana salaatti	59
Kurkku-tomaattisalaatti	32
Kasvisalaatti majoneesilla	192
Silli turkin alla "	183

Kuten näette, edes suurimman vihannesalaatin annoksen kaloripitoisuus ei ylitä 150 kcal. Verrattuna täysimittaiseen toiseen, tämä on niin pieni asia.

Jälkiruokien kaloripitoisuus

Joten kolmas täyden aterian luettelossatarjoilee jälkiruokaa. Hän voi palvella iltapäivän välipalana tai välipalana ennen illallista. Joten mikä on suosituimpien jälkiruokien energia-arvo? Muuten, nämä ovat varsin vaikuttavia lukuja. Siksi on parasta syödä jälkiruokia aamulla, jotta niiden tuomat kalorit kulutetaan illalla. Ja on parempi syödä hedelmäsalaatteja "makeisiin asioihin" tai paistaa itse tuote makeutusaineilla.

Jälkiruokien kaloritaulukko

Lautasen nimi	Kcal-lukumäärä 100 grammaa tuotetta kohti
Juustokakku	680
Tiramisu	450
Filo-strudelit ja piirakat	noin 200
Marshmallow, vaahtokarkki tai marmeladi	noin 300
Jäätelö	150
Choux leivonnaiset	300 sisällä
Evästeet, vohvelit	450-550
Keksi taikinatuotteet	280

Pikaruokien kaloripitoisuus

Tämä osio on erityisesti niille, jotka rakastavatvälipalaa McDonald'sissa ja vastaavissa laitoksissa. Epäilemättä ruoka siellä on melko maukasta, ja voit saada tilauksesi muutamassa minuutissa. Mutta tällaisen ruokavalion kaloripitoisuus on masentavaa, katso itse:

Pikaruokakaloritaulukko

Lautasen nimi	Kcal-lukumäärä 100 grammaa tuotetta kohti
Tavallinen hampurilainen juustolla ja lihalla	214
Hampurilainen kalalla	227
Hampurilainen kanalla	264
"Big Mac"	431
Juustohampurilainen	264

Ei ole lainkaan yllättävää, että useimmat pikaruokapaikoissa syödä rakastavat ihmiset ovat ylipainoisia.

Kuinka vähentää aterioiden kaloripitoisuutta: hyödyllisiä vinkkejä

Joten olet päättänyt pitää kiinni periaatteistaoikea ravitsemus ja älä ylitä ruokavalion kaloripitoisuutta. Tässä on muutamia vinkkejä aterian tekemiseksi hieman "kevyemmäksi" energian suhteen. Keitä ensin keitot kanaa tai naudanlihaa. Fishy sopii myös. Sianlihalla keitetyt keitot ovat tietysti maukkaita, mutta erittäin kaloreita. Toiset ruokalajit on parasta keittää höyryssä tai grillissä, paistaa tai äärimmäisissä tapauksissa paistaa vähimmäismäärässä öljyä. Tarjoa sianlihan sijaan karitsaa tai vasikanlihaa toiseksi, voit myös kanaa tai kalkkunaa - kaloreita ei ole liikaa, mutta maku on jälleen erinomainen. Äläkä mausta salaatteja majoneesilla! Vihannesten, vähärasvainen hapankerma tai luonnonjogurtti, sitruunamehulla tai balsamietikalla pukeutuminen on täydellinen. Mutta on parempi kieltäytyä pikaruokasta kokonaan. Joten artikkelissamme otettiin huomioon taulukko tuotteiden, ruokien - ensimmäisen, toisen ja salaatin - kaloripitoisuudesta ja annettiin myös neuvoja ruokavalion energia-arvon vähentämiseksi. Toivomme, että suositukset ja taulukot auttavat sinua noudattamaan oikean ravitsemuksen periaatteita eikä yksinkertaisesti syö liikaa.