Guava - eksoottinen ja erittäin terveellinen hedelmä

Guava on hedelmä, joka on pienen hedelmäikivihreä puu, joka kuuluu myrttiperheeseen. Tämän hyvin siedetyn kuivuuskasvin nimi käännöksessä thaimaasta tarkoittaa "ulkomaalaista". Guavahedelmillä (kuva alla) on päärynänmuotoinen tai pyöreä. Sen iho on ohut, vihreä, punertava tai kirkkaankeltainen. Viljeltyjen lajikkeiden puiden hedelmien massa voi olla seitsemänkymmentä - sata kuusikymmentä grammaa.

Guava kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta.Espanjan tutkijat löysivät sen ensin Kolumbiassa ja Perussa, ja sen jälkeen se oli levinnyt käytännössä koko trooppisen ja subtrooppisen ilmaston alueelle. Tällä hetkellä guajaa kotimaansa lisäksi löytyy Aasiasta ja Afrikasta.

Guava - hedelmä, joka tuoksuu ja maistuujoka kirjoitti muinaisten perulalaisten runoilijoiden runoja. Keski-Amerikan ja Meksikon muinaisten kaupunkien kaivauksissa löydetyt reseptit osoittavat, että tätä meille eksoottista hedelmää käytettiin laajalti ruoanlaittoon kaukaisessa menneisyydessä. Guava on hedelmä, jota atsteekit ja muinaiset inkat nauttivat suurina määrinä.

Miellyttävän maun lisäksi eksoottisilla hedelmillä on myösmonia hyödyllisiä ominaisuuksia. Guava on hedelmä, jonka punainen tai vaaleanpunainen massa voi antaa antimikrobisia ja bakteereja tappavia, supistavia ja antispasmoodisia vaikutuksia ihmiskehoon. Se sisältää C-vitamiinia. Tämän komponentin määrän suhteen guajava on lisäksi parempi kuin sitrushedelmät. Eksoottisista hedelmistä saatu mehu vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää ja toimii erinomaisena profylaktisena aineena vilustumisen ehkäisemiseksi.

Guava on hedelmä, allerginen reaktiojoka, toisin kuin appelsiinit, on harvinaisuus. Siksi lasten valikkoa laadittaessa suositellaan kiinnittämään huomiota tähän hedelmään. Lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat guajavan ja odottavien äitien käyttöä. Tämä eksoottinen hedelmä palauttaa täydellisesti voiman ilman mitään ei-toivottuja sivuvaikutuksia. Kaikille naisille suositellaan ystävystystä tämän sikiön kanssa. Maljakkoon viipaloidut hedelmät kykenevät absorboimaan huoneessa esiintyvät epämiellyttävät hajut ja tuottamaan trooppisia makuja. Aamulla humalassa puristettu eksoottisista hedelmistä puristettu mehu mehua auttaa lievittämään kivuliaita tuntemuksia, joita naiset seuraavat kriittisinä päivinä.

Guajava sisältää paljon kuitua, rasvoja, proteiineja,rauta-, kalsium-, fosfori- ja B-vitamiineja. Brasilian asukkaat käyttävät tätä hedelmää ripulin poistamiseen ja panamanilaiset astman, keuhkokuumeen, kurkun tulehdusprosessien ja keuhkoputkentulehduksen hoitoon. Länsi-Intian saarilla guava on suosittu lääke kohtausten ja epilepsian torjumiseksi. Filippiiniläiset käyttävät sitä hedelmänä, joka voi vahvistaa sydänlihasta, ja israelilaiset sisällyttävät tämän hedelmän ruokavalioonsa terveellisenä ja erittäin maukana herkullisuutena.

Kuinka syödä guavaa?Voit syödä hedelmiä siemenineen, jos se on kätevämpää, silloin leikatussa muodossa. Jos hedelmät ovat kypsiä, voit syödä niitä suoraan ihon mukana. Se on vähän katkera, mutta erittäin hyödyllinen. Sikiön ohutta kuorta suositellaan ruuansulatuskanavan ruoansulatuskanavan toiminnan stimuloimiseksi, sydämen toiminnan parantamiseksi ja verenpaineen normalisoimiseksi.

Guavavan käyttö ruoanlaitossa on hyvinmonipuolinen. Sitä rajoittaa vain kokin mielikuvitus. Hedelmiä käytetään leipomiseen ja mehujen, hyytelöiden, marmeladin ja pirtelöiden valmistukseen. No, ja tietysti kypsät hedelmät, jotka ovat miellyttäviä ja hyödyllisiä ihmisille, ovat erittäin suosittuja.