Kiivi on hedelmää, jolla on suuri kallonimi Actinidia. Kiinalainen puu Liana on itä-Aasiassa kasvanut muinaisjäännöstö. Huolimatta siitä, että synnyinmaa tämän kasvin - Kiina, jo 1900-luvulla on laajennettu kiivi Uudessa-Seelannissa, jossa hän viljellään uusi lajike suurempia hedelmiä, saavuttaa massat yli 100 grammaa. Tällä tehtaalla on tällä hetkellä yli 30 lajia. Ja lisäsi useissa maissa, joissa se kasvaa kiivi. Istutus tämän kasvin löytyy Yhdysvalloissa, Japanissa, Italiassa, Chilessä, Kreikassa, Iran sekä Krasnodarin alueella Venäjällä. Alue subtrooppinen ilmasto - siitähän se kasvaa kiivi.
Mielipiteet kiivien makuista eroavat toisistaan. Joku muistuttaa hänestä karviaista, mutta joku löytää sen mansikka-seteleissä. Joka tapauksessa sen makea ja hapan maku on erittäin miellyttävä ja rakastuu itsestään välittömästi.
Kiinan ja Aasian eksoottiset hedelmät ilmestyivätmarkkinoilla jo pitkään, yli kymmenen vuotta sitten. Niistä kumquat, annona, guava, avokado, jackfruit, durian, carambola, lychee, longan, silli, rambutan ja tietenkin kiivi. Huolimatta siitä, että ne ovat pysyneet pysyvinä ruoantähdyksiin, monet venäläiset eivät vieläkään luota hedelmää käsittävään epätavalliseen asiaan ja etsivät tarkasti uusia maut.
Sama koskee aluksi aktinidian sikiötä.Outoa, munakoisaa hedelmää, joka oli peitetty hiuksilla, aiheutti epäilyksiä - millainen maku ja miten se syö? Maiden asukkaat, joissa kiivi kasvaa, vain nauroi pelkäämme, koska tämä on kaikkein hyödyllisin kuuluisista itämaisista hedelmistä. Vitamiinien ja hivenaineiden sisältö tekee siitä todella kuninkaallisen, ja tämän hedelmän C-vitamiini kattaa enemmän kuin päivittäinen korko. Lisäksi kiivi sisältää B-vitamiineja (foolihappo ja pyrodoksiini), E-vitamiinia, jota kutsutaan nuoruuden vitamiineiksi. Kiivisten hivenaineista ovat mangaani, kalsium, jodi, rauta, fosfori. Viime aikoina sen rakenteessa havaittiin erittäin tärkeä ihmisen kehon entsyymi - aktinidiini, joka on välttämätön proteiinien hajoamiselle, ruoansulatusjärjestelmän stimulaatiolle. Sama entsyymi on vastuussa veren koaguloituvuudesta.
Kiivi on erittäin hyödyllinen hypertensiivisille potilaille - seedistää suolojen erittymistä kehosta. Ihana rasvapoltin, se sisältää kuitua, joka on välttämätöntä kauniin hahmon muodostumiselle. Näkyvä todiste tästä on niiden ihmisten harmonia, jotka elävät alueilla, joilla kiivi kasvaa.
Tämän hedelmän kuoria ei yleensä käytetäruokaa, mutta jos poistat karvat, se sopii hyvin ravitsemukseen. Jos silti pidät mieluummin hedelmistä, älä heitä pois kuoria. Siinä, kuten massassa, on valtava määrä ravinteita, käytä sitä pyyhkimään kasvojen ja kaulan ihoa.
Kiwi on ainutlaatuinen trooppinen hedelmäkäytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä, kosmetologiassa. On kuitenkin niitä, joille se on vasta-aiheinen. Tämä hedelmä voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion. Lisäksi, kun vatsan happamuus on lisääntynyt kiiviä syötettäessä
Älä kuitenkaan kiistä itseäsi kiusauksesta. Riittää, että kiiviä käytetään maltillisesti (enintään kolme kappaletta päivässä), ja sitten kaikki sen "haitallisuudet" eivät vaikuta terveyteen.
