/ / Ruoanlaitto herkullisia paistettuja paprikat uunissa

Ruoanlaitto herkullisia paistettuja paprikat uunissa

Uunissa olevat paistetut paprikat voivat palvella jaerinomainen välipala ja erittäin tyydyttävä toinen kurssi. Se riippuu siitä, miten ne valmistetaan. Ensimmäisessä tapauksessa vihannekset paistetaan kokonaisuutena ja toisessa - jauhelihan kanssa. Mutta ensin ensin.

paistettua paprikaa uunissa

Paistettua paprikaa uunissa

On monia tapoja paistaa paprikaa uunissa. Päätimme esitellä sinulle yksinkertaisen ja nopean reseptin. Sen toteuttamiseksi tarvitsemme:

  • Paprika (keltainen, vihreä ja punainen) - 3 kpl;
  • Valmiiksi sekoitetut mausteet, jotka koostuvat suolasta, paprikasta, punaisesta paprikasta, kuivatusta basilikasta, timjamista ja muista - soveltuvat mielesi mukaan.

Ruoanvalmistusprosessi

Toimitettu paistettu pippuri resepti uunissatulisi käyttää vain, jos haluat tehdä nopean ja kevyen välipalan. Jotta se tehdään, vihannekset pestään perusteellisesti ja kuivataan paperipyyhkeillä. Seuraavaksi ne sijoittuvat kokonaan leivinlevyyn, joka on peitetty kypsennyskalvolla. Tässä muodossa paprikat lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 230 asteeseen. Ne paistetaan, kunnes kuori muuttuu mustaksi.

Kun paprikat on kypsennetty, ne otetaan pois ja sijoitetaan lautaselle. Seuraava vaihe on puhdistaa vihannekset kovasta kalvosta, varret ja siemenet.

Saatuaan pehmeän massan se leikataan pitkäksi aikaaraitoja ja levitä varovasti lautaselle. Top vihannekset sirotellaan mausteiden seoksella ja esitellään pöydälle sekä leipäviipaleella. Tätä välipalaa voidaan käyttää minkä tahansa astian sekä alkoholijuomien kanssa.

Täytetyt paprikat, paistetaan uunissa

Jos tarvitset maukasta ja ravitsevaa täydellistä ruokaa, suosittelemme, että paprikat pakataan ensin lihaan ja vain sitten paistetaan uunissa.

uunissa paistettua pippuria

Tällaisen illallisen valmisteluun tarvitaan:

  • keskipitkät sipulit - 2 kpl;
  • pieni porkkana - 2 kpl;
  • jauhettu pippuri ja suola - harkinnan mukaan;
  • jauhettu valmiiksi sekoitettuna - 500 g;
  • tomaattimehu - noin 2 lasia;
  • auringonkukkaöljy - 2 suurta lusikaa;
  • rasvainen majoneesi - 70;
  • paprika (lyhyt ja paksu) - 8 kpl;
  • pitkä riisi - ½ kuppi;
  • iso kananmuna - 1 kpl;
  • smetanaa - 3 suurta lusikaa.

Pippurien valmistelu

Ennen kuin teet paistettua paprikaa jauhelihalla uunissa, ne on käsiteltävä perusteellisesti. Vihannekset pestään, leikkaa varsi varovasti ja poista siemenet väliseinillä.

Kun olet suorittanut nämä toimet, sinun pitäisi saada omituisia "lasit", jotka pysyvät tasaisesti suoralla pinnalla.

Täytteen valmistus

Uunissa paistettuja täytettyjä pippuriaOn toivottavaa valmistaa hapan kerma. Siihen lisätään suolaa, pippuria ja hienonnettua sipulia. Ainesosien sekoittamisen jälkeen tuote on varattu 15–25 minuuttia. Näinä päivinä siirry riisin valmistukseen. Hänet lajitellaan, pestään perusteellisesti ja asetetaan kiehuvaan veteen.

uunissa paistettua paprikaa

Viljele viljaa puoliksi pehmeäksi, se heitetään seulaan, huuhdellaan ja jäävät mahdollisimman vähän kosteudesta.

Heti kun riisi valmistetaan, se kaadetaan aikaisemmin valmistettuun täyteaineeseen ja sekoitetaan hyvin. Myös ainesosiin lisätään raastettuja porkkanoita, kananmunia ja rasvaa kermavaahtoa.

Sekoittamalla tuotteita käsin, saat melko tiheää ja tuoksuvaa täytettä.

Miten muodostaa lautasen paprikat?

Ennen kypsennettyä paistettua paprikaauunissa, ne on muotoiltava asianmukaisesti. Tällöin ontot vihannekset täytetään jauhelihalla ja tiukasti varovasti. Lisäksi kaikki puolivalmiit tuotteet on sijoitettu keraamiseen muotoon, jossa on kansi. Jos sinulla ei ole tällaisia ​​ruokalajeja, voit käyttää muita ruokia, jotka sinun tulee sulkea tiheän ruoanvalmistuskalvon avulla.

Niinpä heti kun kaikki täytetyt paprikat ovat muodoltaan, ne kaadetaan tomaattipastalla ja peitetään majoneesiverkolla. Seuraavaksi astia on peitetty kannella ja lähetetään uuniin.

Miten kokata täytettyjä vihanneksia uunissa?

Uunissa olevat paistetut paprikat eivät valmista kovin pitkään. Yleensä lihan täyttö tulee käyttökelpoiseksi 60 minuutin kuluttua. Samalla itse paprikat tulisi olla mahdollisimman pehmeitä.

resepti paistettua pippuria uunissa

Tuomme ruokapöydälle

Теперь вам известен пошаговый рецепт запеченного pippuria uunissa. Heti kun täyteaine on pehmeä, astia poistetaan kaapista ja jätetään suljetun kannen (tai folion alle) alle tunteiksi. Seuraavaksi pehmeät ja pehmeät paprikat levisivät lautasille ja kaatoivat muotoon muodostetun liemen.

Tarjoile tällainen runsas ja maukas ruokalaji ruokapöydän pitäisi olla kuuma. Lisäksi on tarpeen esittää viipale leipää, hienonnettua vihreää ja tuoretta kermavaahtoa.

On syytä huomata, että paistetut paprikatuunia ei voi valmistaa vain päivittäiseen ruokapöytään, vaan sitä voidaan käyttää myös allekirjoitusastiaan joka tapauksessa. Uskokaa minua, niin kaikki herkulliset ja herkät paprikat arvostavat ehdottomasti kaikki vieraasi.

Yhteenveto tuloksista

Как мы говорили в самом начале статьи, запекать paprikat uunissa voivat olla monin tavoin. Jos pidät resepistä, johon sisältyy täyte, mutta olet kasvissyöjä, se voidaan toteuttaa toisella tavalla. Jotkut kotiäidit eivät esimerkiksi täytä paprikaa jauhelihalla, vaan haudutettujen tai raa'iden vihannesten seoksella. T

paistetut paprikat jauhelihan kanssa uunissa
Täytteenä voit käyttää myös tuoreita, paistettuja tai marinoituja sieniä, jotka on esisekoitettu keitettyjen viljojen, sipulien ja porkkanoiden kanssa.

Lounas tällaisten komponenttien avulla ei ole pahempaa kuin liharuokailu.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y