Kotitekoiset upea hillopullat - mitä voiolla maukkaampaa? On syytä huomata, että tällaisen leivonnan valmistukseen tarvitaan yksinkertaisia ja edullisia tuotteita, joita myydään jokaisessa kaupassa. Siksi esitelty resepti on erittäin suosittu niiden keskuudessa, jotka rakastavat omilla käsillään tehtyjä leivonnaisia.
Paras tapa luoda tällainen leipominenkäytä kotitekoista omenankorjuuta. Loppujen lopuksi kaupan tuotteet sisältävät hyvin usein suuren määrän tärkkelystä. Lisäksi omalla hedelmähillalla on rikas tuoksu, mikä tekee puloista erityisen maukkaita.
Jotta voisit tehdä pullia hilloilla, sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:
Jam-telojen keittämisen tulisi alkaahiivapohjan sekoittaminen. Tätä varten sinun on otettava suuri emaloitu astia, kaada rasvamaito ja kuumenna alhaisella lämmöllä noin 40 asteeseen. Seuraavaksi sokeri tulisi liuottaa lämpimään maitojuomaan. Sen jälkeen kuiva rakeinen hiiva tulisi kaataa makeutettuun nesteeseen ja odottaa niiden turpoamista neljännes tunnin ajan.
Vaikka viimeinen komponentti liukenee maitoon,Voit aloittaa keittoöljyn käsittelyn. On syytä huomata, että tällaisten rullien valmistukseen voidaan käyttää erityistä margariinia leivontaan. Päätimme kuitenkin ottaa tuoreen ja maukkaan voin. Se on sulattava alhaisella lämmöllä, sitten jäähdytettävä hiukan ja lisättävä irtotavaran kanssa jodisoidulla hienolla suolalla, paistettuilla munilla ja valkoisella seulotulla jauholla. Kaikkien näiden komponenttien sekoittamisen seurauksena saat joustavan ja pehmeän pohjan, joka on asetettava suureen astiaan, peitettävä puhtaalla, kuivalla kankaalla ja kansi ja asetettava sitten lähelle mukana tulevaa takkaa tai akkua.
Hillokelojen resepti suosittelee kestämäänhiiva taikina on lämmin vähintään puolitoista tuntia. Tänä aikana voin pohjan tulisi nousta 3 tai 4 kertaa. Ja joka kerta on suositeltavaa ruoskata sitä nyrkillä, joka on kastettu auringonkukkaöljyyn etukäteen. Jos tätä ei tehdä, taikina voi "karkaa" säiliön ulkopuolelta.
Sen jälkeen kun hiivapohja tulee esiintoinen hylky, voit veistää turvallisesti kauniita ja jopa puolivalmiita tuotteita. Tätä varten sinun on otettava pala taikinaa ja rullattava pallo, jonka halkaisija on 5-6 senttimetriä siitä. On pidettävä mielessä, että pohja lämpökäsittelyprosessin aikana kasvaa merkittävästi. Siksi, jos haluat käyttää enemmän miniatyyrejä muffineja hillojen kanssa, nimeättyä arvoa voidaan pienentää hieman.
Seuraavaksi seuraa taikinasta muodostettu pallotasoita, laita sen keskiosaan 1 tai 2 jälkiruokalusikkaa omenakastiketta ja purista reunat siten, että lopulta muodostui pyöreä ja tasainen muoto. Kun kaikki puolivalmisteet ovat valmiita, ne on asetettava öljyllä rasvatulle levylle jättämällä noin 2-3 senttimetrin etäisyys astioiden sivuista ja vierekkäisistä pulloista. Tämä on välttämätöntä, jotta taikina nousee paistamisen aikana, mutta samalla tuotteet eivät tartu yhteen.
Rehevät ja pehmeät omenamufinipullottulisi keittää uunissa 190 asteen lämpötilassa 45-50 minuutin ajan. Muuten, saadaksesi ruusuisia ja herkullisia leivonnaisia, puolivalmiit tuotteet voidaan voidella pahoinpidellyillä kananmunilla etukäteen.
Kuten näette, hillopullien resepti on melkoon yksinkertainen ja sisältää vain saatavilla olevat komponentit. Tällaiset tuotteet tulisi mieluiten tarjoilla lämpimänä tai jopa kuumana yhdessä teen, kaakaon tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!
On syytä huomata erityisesti, että tällaisten leivonnaisten valmistaminense on mahdollista paitsi hedelmähillolla, myös esimerkiksi millä tahansa paksulla hillolla ilman siirappia, tuoreita hedelmiä tai marjoja. Tai jopa makeat esineet, kuten karamellit tai marmeladi.
