Частым гостем на нашем столе является чеснок.Tämän tuotteen suosio kasvaa syksy-talvi-aikana. Sille on ominaista voimakas haju ja pistävä maku, joten valkosipulia käytetään usein salaateissa, kastikkeissa ja liharuokia. Henkilökohtaisilla tontteilla voit kasvattaa kevät- ja talviviljakasveja.
Отличить между собой эти сорта достаточно просто.Talvivalkosipun pää koostuu 5-6 neilkusta, ja keskellä on väärä varsi. Kevään valkosipuli koostuu kuitenkin 10-20 neilikasta, vaikka ei ole vääriä varsi.
Ero näiden lajikkeiden välillä on myös ajanjaksollalasku. Talvivalkosipuli istutetaan maahan syksyn lopulla, ennen ensimmäistä pakkasta, ja kiihkeä valkosipuli - varhain keväällä. Mutta milloin sato valkosipulia oikein ja miten se säilytetään?
Joten mikä valkosipuli on paras? Talvi vihanneksia kasvatetaan usein maltillisessa ja keskimmäisessä ilmastovyöhykkeessä. Tämän istutusmenetelmän avulla voit saada hyvän sadon suurilla hampailla, jotka ovat tasaisesti toisistaan päässä. Mutta kevätsipulilla on pidempi säilyvyys.
Kevään valkosipulin ominaisuudet:
Talvivalkosipulin ominaisuudet:
Monet kesäasukkaat eivät voi päättää, mitä valkosipulia on parempi istuttaa. Useimmiten molemmat lajikkeet istutetaan paikalle. Yksi antaa varhaisen sadon, kun taas toinen on ihanteellinen varastointiin.
Talvivalkosipulin istuttavat monet kesäasukkaat. Ihmiset uskovat, että neilikka on istutettava maahan ennen 14. lokakuuta, toisin sanoen ennen ortodoksista vapaapäivää pyhimmän Theotokos-esirukouksen aikana. Kaikki on selvää täällä. Mutta sinun tulisi silti oikein määrittää päivämäärä, jolloin sato tulisi korjata.
Ylikypsää valkosipulia ei käytännössä säilytetä, joten sitä käytetään ensisijaisesti, muuten se yksinkertaisesti katoaa. Kuinka tunnistaa ylikypsä sato?
On tärkeää tietää, milloin valkosipuli on korjattava, jotta kypsymisen merkit voidaan tunnistaa.
Kokeneet kesäasukkaat sanovat, että 100 kalenteripäivää riittää valkosipulin kypsymiseen. Useimmiten tämä ajanjakso osuu kesän puoliväliin. Valkosipulin sadonkorjuu alkaa 20.7.–1.8.
Valkosipulin tarkkaa sadonkorjuupäivää ei voida nimetä. Kaikki riippuu sääolosuhteista koko kasvin kasvun ajan. Mutta voit olla vakuuttunut valkosipulin kypsymisestä kiinnittämällä huomiota seuraaviin merkkeihin:
Nyt tiedät, milloin valkosipuli korjataan. Joten kuinka valmistat kasvi?
Monet kesäasukkaat ohjaavat paitsi valkosipulin ulkonäköä. Kuukalenteri on tehokas apu kypsyyden merkkien tunnistamisessa.
Kaikki tietävät, että kuu on aktiivinen apulainenkaikki agronomit. Riittää, kun kuuntelet luonnon biorytmejä hyvän sadon korjaamiseksi. Lisäksi tämä valkosipulin sadonkorjuumenetelmä puhuu aina sen pitkäaikaisesta säilyvyydestä.
Joten miten ja milloin korjata kuun valkosipuli vuonna 2018?
Mutta sadonkorjuulla on omat ominaisuutensa. Ei riitä, että kaivaa päät esiin. Kuukalenterin vuoksi on tarpeen suorittaa manipulaatioita ennen talvivalkosipulin poistamista.
Jos olet varma, että valkosipuli on kypsä, sinun on kaivettava se oikein. Ensinnäkin sinun tulee kiinnittää huomiota säähän. Sen tulee olla kirkasta ja kuivaa.
Kun olet päättänyt talvivalkosipulin sadonkorjuun, valmistele haarukka tai lapio. Haarukoiden avulla voit irrottaa pään varovasti maasta loukkaantumisen välttämiseksi.
Kaivottua valkosipulia jätetään seisomaan useita tuntejapuutarhasänky, jotta se kuivuu hyvin. Jos sää sallii, kasvi jätetään puutarhaan 5 päiväksi kuivumaan kokonaan. Mutta jos sää muuttuu, ei ole suositeltavaa lykätä valkosipulin korjuuta. Tässä tapauksessa sitä kuivataan lämpimässä, kuivassa, hyvin ilmastoidussa huoneessa 1 viikon ajan.
Tänään voit selvittää monia kesäasukkaiden salaisuuksia.Milloin valkosipuli poistetaan, on selvää, mutta mitä tehdä seuraavaksi? Arkin leikkaamista ei suositella. Kuivuessaan valkosipuli imee kaikki ravinteet ylhäältä.
Agronomit suosittelevat valkosipulin kuivaamista ulkona,suoraan auringossa. Tämän menetelmän avulla voit poistaa homeen, sienten, loisten ja punkkien itiöt. Lisäksi tämä lisää vastustuskykyä tautien leviämistä vastaan.
Kun talvivalkosipuli poistetaan puutarhasta, Kuivaan sen auringossa, sitten minun pitäisi hellästi ravistaa maapalat pois siitä. Juuret leikataan huolellisesti, jättäen 3-5 mm pituudeksi. Tässä vaiheessa voit leikata lehtiä ja latvoja jopa 1 cm:n pituiseksi.
Valkosipuli on varastoinnin suhteen varsin oikukas.Siksi on tarpeen luoda ihanteelliset olosuhteet tälle. Säilytä sitä kuivassa paikassa. Ylimääräisen kosteuden poistamiseksi on tarpeen kaataa karkeaa pöytäsuolaa astiaan, jossa on valkosipulia. Se imee ylimääräistä kosteutta.
Sinun tulisi tietää paitsi milloin valkosipulia korjataanvarastointia, mutta myös millaisissa olosuhteissa sen tulisi olla tulevaisuudessa. Esimerkiksi sen ei pitäisi olla hyvin valaistussa huoneessa, jossa on korkea kosteus ja lämpötila.
Luomalla optimaaliset säilytysolosuhteet valkosipulillesi, voit auttaa säilyttämään sen pidempään.
Erityistä huomiota on kiinnitettävä sadon oikeaan varastointiin. Muuten joudut kohtaamaan seuraavat ongelmat:
Mätänevät ja homeiset valkosipulin päät useinkehittyä korkeassa kosteudessa. Tässä tapauksessa on välttämätöntä paitsi lajitella sato poistamalla vahingoittuneet näytteet, myös kuivata loput päät. Kuivumisaika on noin 6 päivää. Voit kuivata valkosipulin lähellä keskuslämmityspattereita. Sen jälkeen on välttämätöntä piilottaa sato kuivaan huoneeseen varastointia varten. Jos ilmankosteus on korkea, voit ripotella loput valkosipulit suolalla.
Usein kesäasukkaat kohtaavat kuivumisongelman.neilikka. Talvilajikkeiden luonnollinen kuivuminen on tyypillistä säilyvyyden loppuun mennessä. Tämä prosessi voi viivästyä useita viikkoja. Riittää vain kääriä päät kelmulla. Jos kuivausjakso alkoi paljon aikaisemmin, syy voi olla liian kuiva ilma. Tässä tapauksessa voit laittaa päät jääkaappiin useiksi päiviksi. Mutta pitkäaikaista varastointia tässä paikassa ei suositella, koska neilikat voivat kostua ja mädäntyä.
Jos hampaat ovat vaihtaneet väriään tyvestäkeltainen, mikä tarkoittaa, että varren sukkulamato vaikutti satoon. Kesällä naaras munii kasvin pohjaan ja maaperään. Tällainen valkosipuli ei säily hyvin. He lajittelevat sen, erottavat sairaat päät terveistä ja polttavat ne. Loppujen lopuksi siemenmateriaali on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä. Kuivumisen jälkeen lähetä varastoon kuivaan paikkaan.
Kaikki itää alkavat neilikka ovat välttämättömiäpuhdista ja täytä kasviöljyllä. Tässä tilassa niitä voidaan säilyttää pitkään. Joskus pohja poltetaan tulella. Jo itäneet hampaat menettävät kiinteytensä ja kimmoisuutensa. Niitä ei syödä.
Valkosipulin saastuminen on harvinaistaviljakasvien tuholaisia. Tärkeimmät tuholaiset ovat jauho- ja juuripunkit. Ne tulevat neilikkaan pohjan kautta ja ruokkivat sadon mehua. Ajan myötä pohja mätänee ja putoaa. Jos havaitset näiden tuholaisten mahdollisen kehittymisen, ripottele koko sato jauhemaisella liidulla.
Jos varastoinnin aikana havaitaan tuholaistartunta, kaikki päät on asetettava 1,5 minuutiksi uuniin, joka on esilämmitetty 100 °C:seen. Kun valkosipuli on lajiteltu, vahingoittuneet päät poltetaan.
Monet kokemattomat kesäasukkaat ovat kiinnostuneita - milloinpoistaa valkosipulia? Ajoitus ja kypsymisen merkit antavat sinun korjata sadon oikein, millä on myönteinen vaikutus sen myöhempään varastointiin. Kokeneet kesäasukkaat suosittelevat olemaan unohtamatta kuun kalenteria, joka seuraa luonnon biorytmejä.
