Afin de traiter les récoltes d'automne et d'y conserver des vitamines et des micro-éléments plus utiles, nécessaires au corps pendant les mois d'hiver, un séchoir pour fruits et légumes sera une bonne acquisition.
L’été et l’automne donnent généreusement à la récolte des baies,fruits et légumes Beaucoup de ménagères économes vont sûrement rouler des concombres et des tomates dans des bocaux, faire de la confiture et des compotes, et congeler les baies. Et vous pouvez toujours sécher les champignons et les herbes aromatiques saines. Le séchage des fruits et légumes est un dispositif indispensable pour aider les ménagères à préserver la récolte. Les aliments séchés préservent bien mieux les oligo-éléments et les vitamines. En hiver, les jours froids aideront à surmonter le froid et à éviter les carences en vitamines. Vous pouvez sécher les légumes et les fruits en les déposant dans un brouillon, mais cela prendra beaucoup de temps et d'espace, les produits sont laissés sans protection contre la poussière et les insectes qui propagent les germes et pondent les larves. Le séchoir à fruits électrique vous permet de sécher rapidement de grandes quantités d'aliments. Ces produits, cuits à la maison, sont bien plus savoureux que ceux vendus dans les magasins.
Il y a une convection, haute fréquence,produits de séchage infrarouge. Le séchage infrarouge est considéré comme le meilleur. Les produits sont séchés en soufflant de l'air chaud. Cette technologie vous permet de sauvegarder un pourcentage élevé de propriétés utiles et de gagner du temps. Lors du séchage par rayonnement infrarouge, les produits ne changent pas de couleur. Sous forme sèche, ils ont une apparence ridée, mais s'ils sont placés dans l'eau pendant un moment, ils restaurent la forme et le goût du produit frais. De plus, le rayonnement infrarouge haute densité pendant le séchage détruit tous les micro-organismes et conservateurs nocifs. Les aliments séchés sont stockés pendant environ 2 ans en utilisant le rayonnement infrarouge. L'inconvénient de cette sécheuse électrique est son prix élevé.
Mais sur le marché, il existe un grand choix de séchoirs disponibles pour tous les consommateurs, à la fois en volume et en prix.
Le séchage des fruits et légumes a une capacitéil est de forme cylindrique, avec des palettes en maille à l'intérieur. C'est plus pratique quand ils sont transparents, ils sont placés sur les produits pour le séchage. Le nombre de palettes est différent, la couverture est installée sur le dessus. Si vous souhaitez sécher une grande quantité de nourriture, vous devez choisir le séchoir avec un grand nombre de palettes et une grande capacité.
Température de l'air dans les séchoirs à convectionse lève avec un élément chauffant. Il est souhaitable qu'il soit au sommet. Si l'eau qui s'évapore se déverse dans la cellule, elle se décomposera rapidement.
Il vaut mieux sécher les fruits et les légumesventilateur, grâce à lui, l’air chaud est distribué uniformément grâce à une circulation constante. Les légumes et les fruits sèchent mieux et plus vite, en quelques heures seulement. Dans les séchoirs hermétiques, la circulation de l'air et le séchage des produits prendront des jours.
Le séchage des fruits et légumes doit être d'une puissance élevée, entre 350 et 450 watts. Eh bien, s’il ya un thermostat, différents produits ont besoin de températures de séchage différentes.
Un dispositif tel que le séchage des fruits et légumes, la réaction n’est que positive, car c’est vraiment une chose nécessaire et utile.
