Faire de la vraie pizza italienne ne compensera pasmais à condition que vous parveniez à trouver des produits traditionnels. Bien sûr, ils peuvent être remplacés par des ingrédients domestiques. Aujourd'hui, nous ne dirons pas comment la pâte est préparée, nous présenterons plusieurs variantes des garnitures originales et délicieuses.
Garniture de pizza: recette de fromage et saucisse
Vous pouvez utiliser des saucisses. Si vous le souhaitez, diluez avec des herbes fraîches et des légumes. Pour une pizza "diabolique", vous devez acheter:
- saucisses fumées (200 g);
- fromage mozzarella (250 g);
- Salsa (sauce mexicaine) - 350 g;
- origan (10 g);
- huile d'olive (50 g) et sel.
Il est souhaitable que les produits énumérés soientplein, vous obtiendrez une garniture de pizza très délicieuse. La recette est simple et les composants nécessaires ne seront pas difficiles à trouver dans les supermarchés modernes. Graisser la pâte avec la sauce salsa et cuire à 200 oC (10 minutes).
Mozzarella évincer l'excès de liquide et avecsaucisses hachées réparties sur la pâte cuite. Saupoudrer d'origan et de sel. Remettez au four pendant 15 minutes. Si vous aimez les épices, vous adorerez ces garnitures à pizza. La recette, comme vous le voyez, est simple.
La plus populaire et la plus appréciée de nombreuses pizzas"Capricciosa" est rempli de champignons, tomates et fromage. Pour le piquant, vous pouvez utiliser la même sauce salsa, mais sans elle, la cuisson n'est pas moins savoureuse. Vous aurez donc besoin de:
- champignons marinés (300 g);
- mozzarella ou tout autre fromage à pâte molle (200 g);
- tomates fraîches (4 pièces);
- olives dénoyautées (100 g);
- salsa (50 g);
- origan, sel au goût.
Couvrir le gâteau d'une fine couche de sauce.Couper les champignons en quartiers, la mozzarella en cubes, les tranches de tomate, les olives en 2 parties. Nous répartissons tous les composants sur la pâte. Saupoudrer d'origan sec et de sel. Cuire au four pendant 15 minutes (à 200 oAVEC).
Savez-vous comment faire des garnitures de pizza AiQuattro Formaggi? Nous allons décrire la recette dès maintenant. Il n'y a pas de recommandations strictes; tous les légumes et 4 types de fromage peuvent être présents dans sa composition. Les garnitures à pizza (avec photo) sont au début de l'article. Dans notre cas, cent grammes de mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano seront nécessaires. En outre, il est nécessaire de prendre de l'huile d'olive (20 g), du poivre noir, du sel.
Coupez la mozzarella et la fontina en cubes,mettre une couche de pâte. Frotter le gorgonzola et le parmigiano sur le dessus. Assaisonner d'épices. Cuire au four environ 20 minutes. La pizza juteuse sans égal se distingue par son goût épicé et sa tendreté.
Il y a une quantité impensable d'intéressantsgarnitures de viande, volaille, légumes, poisson et fruits de mer. Les produits peuvent être disposés ensemble, ajouter des épices exotiques. Tout dépend des priorités gustatives. Enfin, nous vous expliquerons comment préparer de la viande pour la pizza. La recette est la suivante:
Hacher l'oignon jusqu'à ce qu'il soit dorécouleurs, ajouter la viande hachée, faire revenir. Mélanger la mayonnaise, la pâte de tomate, l'ail pressé, le poivre et le sel. Lubrifiez la couche de pâte avec de la sauce, étalez la farce de viande, au-dessus de rondelles de tomate, de fromage râpé et de coriandre finement hachée. Cuire au four de 10 à 15 minutes. Cette pizza classique est parfaite comme plat principal. Mais n'oubliez pas que toute cuisson, quel que soit son contenu, est très riche en calories. Connaissez la mesure!
