Crêpes au yaourt - faciles à préparerun plat qui peut plaire à vous et à vos proches avec son apparence attrayante et son goût merveilleux. Les crêpes sur le yogourt ne nécessitent pas beaucoup d’efforts et de dépenses, et permettent même, à certains égards, d’économiser certains produits. Intéressé? Lire la suite
Иногда в холодильнике несколько дней без внимания il reste du yogourt. Les arômes se détériorent avec le temps et le produit ne convient plus à la consommation directe. Ne vous précipitez pas pour vous débarrasser du yogourt, il peut être un excellent composant de la pâte à crêpes.
Nous vous présentons donc une recette pour préparer des crêpes au yaourt.
Ingrédients nécessaires:
Vous devez d’abord verser le yogourt dans une eau profondeplats, y ajouter des oeufs et ajouter du sucre. Le mélange obtenu est soigneusement mélangé avec une spatule en bois. Ensuite, vous devez ajouter du sel et de l'eau à la composition, ajouter de l'huile de tournesol et bien mélanger à nouveau. Ensuite, versez la farine en petits morceaux en continuant de mélanger la pâte. Pour rendre le mélange aéré, et les crêpes sur le yaourt léger et poreux, vous pouvez utiliser un mélangeur. La pâte est prête.
Maintenant, vous pouvez passer directement à la friture.
Chauffer l'huile dans une poêle en utilisantune petite louche, versez la quantité nécessaire de texte dans la casserole et commencez à cuire des pancakes. Essayer de retourner une crêpe "comme dans un film" ne devrait pas être fait si vous avez une expérience insuffisante, sinon cela peut se terminer dans le meilleur des cas avec une crêpe endommagée et dans le pire des cas avec de graves brûlures.
Crêpes au yogourt cuites strictement selonCette recette est très belle et luxuriante, délicieuse et parfumée. Servez les crêpes sur la table, de préférence chaudes, avec de la confiture, du miel, de la crème sure, du caviar ou tout autre produit. Le choix d'un remplissage particulier dans ce cas est une question de goût.
Envisagez une autre recette de crêpes au yogourt. Contrairement à la préparation des crêpes précédentes, vous aurez également besoin de fromage cottage.
Donc, les ingrédients nécessaires:
Vous devez bien moudre le fromage cottage avec les œufs,ajoutez le sucre et le sel. Puis versez le yaourt et mélangez bien le tout. Ensuite, vous devez combiner le soda avec de la farine et ajouter par petites quantités égales au mélange de caillé qui doit être dilué avec du lait par étapes. La composition obtenue est soigneusement mélangée, en évitant l'apparition de grumeaux. Puis versez l'huile végétale et mélangez à nouveau. Maintenant, le test doit être laissé au repos pendant 10-15 minutes. Le temps est écoulé? Maintenant, vous pouvez faire des crêpes sur du yogourt avec du fromage cottage.
Et que de délicieuses crêpes aux baies et au pudding! Je n'ai pas encore essayé? Alors la recette suivante est pour vous.
Crêpes au yogourt avec fraises et pudding à la vanille. Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants:
Nous connectons le yaourt et les œufs avec un mixeur -mélanger. Ajouter la farine tamisée, le sel et le sucre vanillé. La composition résultante est complètement battue avec un mélangeur. La pâte est prête! Laisser agir 20 minutes, puis mélanger à nouveau jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Mes fraises et coupées en tranches.
Nous commençons la cuisine:
Перед выпечкой каждого блинчика выливаем на pan une cuillère à café d'huile de tournesol, puis un peu de pâte. Faire frire une fine crêpe des deux côtés, mettre dans une assiette, étendre beaucoup de tranches de fraise et du pudding à la vanille. Bon appétit!
On peut dire que les crêpes au yaourt sont un plat pour les ménagères paresseuses, car elles ne nécessitent pas de compétences culinaires particulières.
