Vous en avez marre de la banale confiture de fraises,groseilles et cerises? Voulez-vous s'il vous plaît votre maison avec une délicatesse originale et très savoureuse? Alors lisez attentivement cet article, nous vous expliquerons comment faire de la confiture de prunes avec du cacao. Dessert délicieux fourni. De plus, cette confiture est très appréciée des enfants.
Pour cuisiner, nous avons besoin de:
La première étape consiste à bien laver les prunes.sous l'eau courante froide, retirez les graines et coupez la pulpe en plusieurs morceaux. Nous mettons les fruits hachés dans un récipient spacieux et à ce moment-là, nous nous occupons nous-mêmes du sirop.
Pour ce faire, versez un verre et demi d'eau dans la casserole et ajoutez un kilogramme de sucre. Nous mettons le feu et portons le sirop à ébullition en le remuant constamment pour que le sucre se dissolve.
Après ébullition, réduire le feu et laissercasserole sur la cuisinière pendant environ 10 minutes. N'oubliez pas de remuer. Ajouter le cacao avant de fermer. Vous devez calculer de cette façon: 1 cuillère à café pour 1 kg de prunes.
Remuez le cacao.Et la dernière étape consiste à ajouter des prunes. Il convient de noter qu'il n'y a pas de moment précis pour vidanger les prunes. Vous devez surveiller la confiture. Sa couleur devrait passer du rose pâle au chocolat noir. Le cacao contribue également au changement de couleur, vous devez donc surveiller attentivement l'infusion et la retirer du poêle à temps, sinon la confiture sera légèrement amère, mais vous ne voulez pas du tout, non?
Bon conseil: avant de décoller, ajoutez de la vanille. Ce n'est pas nécessaire du tout, mais le goût deviendra encore plus raffiné et original.
Vous pouvez maintenant verser de la confiture de prunes au cacaobanques et se bouchent. N'oubliez pas de les stériliser avant de le faire. Bon appétit! Une telle délicatesse peut être servie sans aucun doute sur la table de fête.
Nous sommes heureux de vous présenter une autre recette intéressante: confiture aux prunes et cacao aux noix.
Préparez les ingrédients suivants:
Vous devez d'abord traiter directement les prunes. Lavez-les soigneusement à l'eau courante, puis retirez les graines, puis coupez les fruits en petits morceaux.
Transférer les prunes hachées dans une profondeurcasserole, remplissez-la de sucre (vous devez prendre la moitié de la portion) et laissez-la toute la nuit ou pendant 10 à 12 heures, afin que les fruits laissent sortir le jus et que le sucre fonde. Si nécessaire, les prunes en sucre peuvent tenir jusqu'à 20 heures. Vous pouvez le remuer plusieurs fois avec une spatule en bois.
Une fois le temps spécifié écoulé, ajoutez le sucre restant et une cuillère à soupe de cacao dans la casserole.
Maintenant, vous devez éplucher les noix et les couperles en petits morceaux. Ajouter aux prunes. Mélangez doucement tous les ingrédients. Eh bien, vous pouvez déjà le mettre sur le poêle. Nous allumons une chaleur modérée, attendons que l'infusion bouillonne. Après cela, nous partons sur le poêle pendant environ une demi-heure. Il est très important de remuer la confiture pour qu'elle ne brûle pas et que le sucre soit bien dissous.
Pendant la cuisson de la friandise, stérilisez les boîtes etpuis saupoudrez-les en eux. Rouler les canettes. Laissez la confiture de prune au cacao dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Ensuite, vous pouvez le cacher dans le réfrigérateur ou au sous-sol.
La confiture de prunes et de cacao est une vraie trouvailleen hiver. Ce sera un excellent dessert. Il peut également être ajouté aux gâteaux et crêpes. Bon appétit et bonne humeur! Que l'hiver soit savoureux et douillet grâce aux délicieuses préparations que vous préparez! La confiture de prune au cacao ne laissera indifférent aucun gourmet!
