Un produit étonnant et utile est la guimauve. La teneur en calories n'est pas importante!

Pastila est un vieux bonbon russe quiconnu depuis le 14ème siècle. Il a une consistance légère, une texture "fondante", et cela est dû à l'utilisation dans la fabrication de pommes, de baies, de miel et de protéines soigneusement fouettées. Auparavant, le fouettage d'une telle masse de fruits était effectué pendant jusqu'à deux jours, puis le produit était cuit pendant douze heures. Dans de vrais fours russes, avec l'utilisation de bois d'aulne, de véritables pastilles russes étaient séchées. La teneur en calories de ce produit n'était pas élevée, car du sucre blanc n'y était pas ajouté et elle était d'environ 180 kcal.

Une pastille à très haute teneur en calories n'est pas un vrai délice.

Actuellement, la technologie de fabrication de celes délices ont un peu changé: au lieu du miel, du sucre blanc est utilisé, et au lieu de la compote de pommes et des protéines, de l'agar-agar est ajouté - il s'agit d'une substance d'origine végétale qui a un effet gélifiant. Grâce à cela, le processus de production d'une friandise aussi préférée par de nombreuses personnes comme la guimauve est réduit. La teneur en calories, respectivement, double et est d'environ 350 kcal pour 100 grammes de produit.

Pastila, sa teneur en calories et en glucose - améliore la fonction cérébrale!

Il convient de noter que les substances à base de pectinedéterminer les propriétés utiles de ce produit. C'est la pectine qui élimine les toxines, les sels de métaux lourds du corps, augmente également l'immunité et a un effet positif sur les organes digestifs. Le glucose, qui améliore le travail du cerveau, de nombreuses vitamines et autres substances utiles - tout cela contient de vrais bonbons. En fin de compte, la teneur en calories n'est pas la chose la plus importante dans cette confiserie, il est important qu'elle ait des propriétés utiles et qu'elle ne contienne ni arômes ni colorants. Des fabricants peu scrupuleux peuvent ajouter des substances qui provoqueront des réactions allergiques.

Pastila, teneur en calories et bonne table

Ce produit est populaire non seulement dans notrepays, mais aussi au-delà de ses frontières. Chaque pays a ses propres méthodes de service telles que les guimauves. La teneur en calories n'est pas prise en compte, car elle peut être servie avec du vin, qui lui-même peut être riche en calories, avec du fromage ou de la gelée d'agrumes, qui contient également beaucoup de calories si on y ajoute du sucre blanc.

Pastila Belevskaya - air et bouffée

Cependant, malgré le fait que maintenant ils fontun tel produit de confiserie uniquement dans les grandes usines alimentaires, néanmoins, il existe également une préparation manuelle de cette délicatesse unique - c'est Belevskaya pastila. Il est fabriqué à Belev, et il s'agit d'une véritable pastille aérée et en couches, reconnue dans de nombreux pays du monde. Ils ont commencé à produire de telles guimauves au siècle dernier, en un an, la famille Prokhorov a cuit beaucoup de pommes et ne savait pas quoi en faire, et l'un des membres de la famille a suggéré d'ajouter des protéines et de cuire cette masse au four. Il s'est avéré être une délicatesse incroyablement savoureuse, qui a remporté la même année une médaille lors d'une exposition de jardinage.

Calories dans les aliments - Friandises saines et naturelles

Maintenant, tout le monde peut choisir quoi manger: confiseries ou friandises faites maison. Dans ce cas, vous pouvez compter les calories dans les aliments. Le tableau des calories vous aidera à calculer la valeur énergétique du produit, grâce à lui, vous ne pourrez choisir que des bonbons sains pour votre santé.