Il y a beaucoup de recettes pour le poulet, maisgoût unique a un oiseau cuit dans une variété d'assaisonnements. Dans l'article, nous proposons quelques recettes, par exemple, comment faire mijoter un filet de poulet à la crème ou à la sauce tomate. Nous essaierons de couvrir un grand nombre de ces options.
Le filet de poulet à la crème "Tendre" est cuit rapidement,mais le plat est très exquis. Il est nécessaire de faire de petites côtelettes portionnées à partir de la volaille, qui doivent être frites jusqu'à ce que la couleur "or" apparaisse dans la casserole, et tirez la viande sur une assiette. Dans le même plat, faire frire un mélange de champignons et oignons finement hachés. À la toute fin, mettez l'aneth et les poitrines de poulet hachés, mélangez tout. Vous pouvez maintenant ajouter de la crème très grasse. Le feu devra être réduit et éteint à un niveau tel que le liquide devienne épais. Comme plat d'accompagnement optimal, les pommes de terre bouillies ou le riz conviennent.
Куриное филе в сливках "Нежное запеченое" будет préparer presque comme dans la première recette. Mais vous aurez certainement besoin de prendre un ragoût, qui peut être placé dans le four. Une fois la crème remplie, le plat est fermé avec un couvercle et envoyé au four préchauffé pendant une demi-heure. Dix minutes avant la fin, vous devrez tout saupoudrer de fromage et cuire jusqu'à ce que la croûte appétissante apparaisse avec le couvercle ouvert.
Filet de poulet crémeux cuit avec du chou, vous avez besoinsera sûr de cuisiner dans de petites casseroles en portions. En guise de préparation, le filet de poulet est coupé en petits morceaux longs, l'oignon est coupé en petit cube et le chou est utilisé comme méli-mélo. Maintenant, les oignons avec de la viande, puis du chou, sont d'abord envoyés dans la casserole profonde. L'ensemble est légèrement frit et salé. Ensuite, vous devrez l'organiser dans de petits pots. Pour remplir la crème, mélanger avec de l'adjika et verser 2/3 dans chacun d'eux. Dans un four préchauffé, cuire les pots fermés pendant environ quarante minutes à une température de 190 degrés.
Очень вкусным будет куриное филе в сливках, fait comme une casserole. Pour le préparer, vous devez faire une purée de pommes de terre épaisse. Faites ensuite revenir les oignons, les tranches de champignons, le poulet, ajoutez-y la crème la plus grasse et évaporez-les. Maintenant, graisser un peu la forme, saupoudrer de chapelure et étaler les pommes de terre au fond et par-dessus le mélange crémeux. Il faudra râper finement le parmesan, saupoudrer tout le plat. Il doit être cuit environ une demi-heure dans un four préchauffé.
Очень вкусным блюдом будет куриное филе в chapelure. Il sera nécessaire de couper chaque poitrine en deux parties et de bien battre en plaçant chaque pièce dans un sac en plastique. De plus, le secret principal d'un plat délicieux sera la pâte. Roulez la viande dans la farine. Vous devez faire un mélange de chapelure, d'oeufs, de fromage râpé et d'ail écrasé. Maintenant, mettez la viande dans une poêle et faites-la frire des deux côtés. Versez un peu de mélange sur le dessus de la côtelette, retournez-la immédiatement pour que le fromage «attrape». Ensuite, nous versons sur un autre et le retournons immédiatement. Lorsque chaque morceau "prend" forme, fermez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant cinq à dix minutes.
Un plat rapide et aromatique sera le filet de pouletsauce tomate. La viande est coupée en portions, frottée avec un mélange de poivre et de sel, puis roulée dans la farine et frite dans une poêle pendant dix minutes de chaque côté. Pendant que l'oiseau rôtit, vous devrez hacher finement l'ail, l'oignon, les tomates pelées et les feuilles de basilic frais. Ensuite, vous devrez retirer le poulet et mettre des assaisonnements hachés, un mélange de vin et de jus de citron vert dans cette graisse. Porter à ébullition et ajouter les tomates. La sauce doit être lisse. Le poulet est servi sur la table, saupoudré de sauce et décoré d'aneth.
Bon appétit!
