Sauce aux champignons de champignons surgelés à juste titreconsidéré comme le plus universel. Après tout, ce produit se marie parfaitement avec une base crémeuse et tomate. On ne peut pas dire que la sauce aux champignons préparée à partir de champignons surgelés complète bien les plats de viande et de légumes, ainsi que divers plats d'accompagnement.
Aujourd'hui, nous vous dirons comment faire celadéjeuner de plusieurs façons. En utilisant les recettes présentées, vous pouvez cuisiner des plats très copieux et aromatiques en famille, que personne ne peut refuser.
Les chefs expérimentés savent comment préparer un plat savoureux et parfumé à partir de simples champignons surgelés. Afin que vous maîtrisiez ces informations, nous avons décidé de vous les présenter dès maintenant.
Nous avons donc besoin de:
Sauce aux champignons de champignons surgeléspas différent de ce qui se fait avec des produits frais. C'est pourquoi nous avons décidé d'utiliser des ingrédients préalablement congelés. Ils doivent être retirés du congélateur et pressés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement décongelés. Ensuite, les champignons doivent être coupés en assiettes. Il est également nécessaire de hacher séparément les cubes d'oignon sur des cubes pas très gros.
À la sauce aux champignons de champignons surgelésIl s'est avéré être aussi savoureux et parfumé que possible, tous les ingrédients doivent être pré-frits. Pour ce faire, chauffez l'huile raffinée dans une casserole, puis disposez-y le produit principal. Si les champignons n'ont pas complètement fondu, alors toute l'humidité doit d'abord être évaporée et ensuite seulement ajouter de la graisse végétale.
Après une friture partielle au produit principalil est nécessaire de pondre des oignons. Il est conseillé de cuire les deux composants jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. À la fin, les champignons doivent être assaisonnés d'épices. Il est également nécessaire d'ajouter de la pâte de tomate et un verre d'eau potable au ragoût. Il est recommandé de cuire les aliments dans une telle composition pendant ¼ heures.
Lorsque les champignons sont complètement cuits, ils doivent à nouveau verser de l'eau potable, préalablement mélangés avec de la farine de blé grillée. Cela rendra votre sauce plus épaisse et plus savoureuse.
Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas difficile de faire des champignonssauce à la pâte de tomate. Après sa préparation, vous devez disposer un plat d'accompagnement sur une assiette, puis le remplir complètement de sauce pré-faite et saupoudrer d'herbes fraîches.
Comme mentionné ci-dessus, la sauce aux champignons peutcuisiner en utilisant divers ingrédients. À propos de la préparation du goulasch à la tomate, nous avons décrit ci-dessus. Si vous voulez cuisiner un plat à base de crème, vous aurez besoin de:
Sauce aux champignons de champignons surgelés avecla crème sure est très savoureuse et riche en calories. Avant de le préparer, il est nécessaire de retirer l'ingrédient principal du réfrigérateur et de le décongeler partiellement. Ensuite, les champignons doivent être hachés. Quant aux carottes et oignons, ils doivent être pelés et hachés. Le premier ingrédient est sur une râpe, et le second avec un couteau bien aiguisé.
Comment faire de la sauce aux champignons dans la cuisinel'assiette, tout le monde le sait. Cependant, tout le monde ne sait pas comment cuisiner un tel plat à l'aide d'une mijoteuse. Pour ce faire, mettez les champignons dans un bol et activez le programme de cuisson. Une fois que toute l'humidité s'est évaporée, de l'huile raffinée ainsi que des carottes râpées et des oignons hachés doivent être ajoutés au produit. Il est recommandé de faire frire les ingrédients dans le même mode pendant 20 à 22 minutes. Pendant ce temps, ils doivent être bien dorés.
Après avoir réalisé les actions décrites, aux champignons et oignonsLes épices, la crème sure, l'eau potable et la crème doivent être disposées. Dans cette composition, les ingrédients doivent être cuits dans le même mode pendant 10 minutes.
Maintenant, vous savez comment préparer une sauce aux champignonsà partir de champignons surgelés dans une mijoteuse. Une fois le plat prêt, il doit être distribué dans des assiettes avec un plat d'accompagnement, saupoudré d'herbes fraîches et immédiatement présenté aux invités. Bon appétit!
Sauce aux champignons de champignons surgelés (maigre)il s'avère aussi savoureux et parfumé qu'un plat riche en calories avec de la sauce tomate ou de la crème sure. Mais d'un tel dîner, vous ne vous améliorerez jamais.
Nous avons donc besoin de:
Le principe de préparation d'un tel plat est similaireà ce qui a été présenté ci-dessus. Vous devez d'abord décongeler les champignons, les hacher et les mettre dans une cocotte avec des oignons. Après avoir attendu l'évaporation de toute l'humidité, versez le bouillon de légumes sur les produits, ajoutez les épices et les herbes séchées. Après 25 minutes, de la sauce de soja et du lait de soja, dans lesquels la farine de blé doit d'abord être dissoute, doivent être ajoutés aux champignons. Après avoir fait bouillir les ingrédients, ils doivent être cuits à feu doux pendant environ 5 minutes. Ensuite, ajoutez les gousses d'ail râpées à la sauce et mélangez bien le tout.
Après avoir retiré la casserole du feu, son contenu doit être conservé sous le couvercle pendant ¼ heure. Pendant ce temps, la sauce absorbera les arômes d'ail et deviendra plus délicieuse.
Il est recommandé de servir le repas fini à la table à manger avec un plat d'accompagnement (par exemple, des pâtes, du sarrasin, des spaghettis, de la purée de pommes de terre, etc.), des herbes fraîches et une tranche de pain.
