Jérusalem est une ville sainte pour les chrétiensMusulmans, juifs. C'est la capitale d'Israël, l'une des plus anciennes villes du Moyen-Orient et du monde entier. Situé dans les montagnes de Judée entre les morts et la mer Méditerranée. Pour la plupart des gens, Jérusalem est associée principalement à la religion (christianisme, judaïsme, islam), au peuple juif et à la nourriture casher.
Les Russes peuvent se familiariser avec la cuisine juivecertains établissements gastronomiques. Le plus célèbre de Moscou est le restaurant "Jérusalem". Les propriétaires de l'institution sont des Juifs d'Azerbaïdjan. La cuisine ici est non seulement juive, mais aussi caucasienne.
Ресторан "Иерусалим" открылся в 2010 году на 5 étage de la synagogue. L'ancien bâtiment, construit en 83 du 19ème siècle, a été rénové en 2003. Cette structure architecturale attire immédiatement l'attention des passants avec sa tour ronde, ses produits forgés, ses étoiles à six branches de David.
Расположен ресторан "Иерусалим" на пересечении Malaya et Bolshaya Bronnaya, non loin des étangs patriarcaux, en plein centre de Moscou. Depuis les stations de métro "Arbat", "Pushkinskaya", "Tverskaya" peut être atteint par le chariot 1, 15, 31 (2 arrêts) ou à pied (environ 650 mètres). A l'entrée de la synagogue se trouvent des détecteurs de métaux, les traversant, vous devez prendre l'ascenseur jusqu'au 5ème étage. Voici le restaurant "Jérusalem".
Adresse: ville de Moscou, rue Bolshaya Bronnaya, 6a.
Tél: + 7-495-690-62-66.
L'établissement est ouvert du dimanche au jeudi de 11h00 à minuit (jusqu'au dernier visiteur), le vendredi - de 11h00 au coucher du soleil.
Non seulement les Juifs russes viennent au restaurant de Jérusalem pour goûter de la nourriture casher. Beaucoup de gens savent à quel point la nourriture juive «pure» est savoureuse et saine.
Les produits casher sont:
Il est clair que ces produits sont beaucoup plus sains et plus savoureux que les produits non casher conformes aux normes GOST.
Le menu contient des plats de la cuisine géorgienne, azerbaïdjanaise, juive, méditerranéenne, orientale et européenne. Les prix sont abordables (le chèque moyen est de 2000 à 2500 roubles).
L'atmosphère de calme et de confort règne à «Jérusalem». Les éléments intérieurs sont conçus dans des couleurs pastel: nuances de gris, beige, blanc. Les tables avec dessus transparents sont servies avec des serviettes sur mesure. Les chaises en fer forgé sont décorées de housses ou de coussins moelleux. Il y a beaucoup de textiles autour - sur les murs, les fenêtres, autour des lampes au plafond. Sur le sol il y a de petits carreaux, stratifié, pierre.
Il y a une magnifique terrasse sur le toit. Une partie est couverte (une tente en verre, décorée à l'intérieur d'un tissu léger et léger), l'autre est à l'extérieur. Dans les mois les plus chauds, il est très agréable de déjeuner et de dîner ici: une belle vue, une fontaine rétro-éclairée, beaucoup de verdure et de fleurs.
Tous les croyants qui visitent la synagogue visitent souvent le restaurant. Beaucoup de gens se connaissent, se saluent et communiquent lorsqu'ils se rencontrent. Ceci est remarqué par les clients qui se trouvent ici.
Parmi la nourriture, la plupart des invités admirent les brochettes (poulet, agneau), houmous, falafel, forshmak, truite, dorade, barbecue, vin de grenade.
Le restaurant est non-fumeur, vous pouvez donc y aller en toute sécurité avec les enfants, disent les visiteurs. Mais sur la véranda, il est permis de fumer, certains n'aiment pas beaucoup.
Ceux qui comprennent la cuisine juive s'étonnent qu'il y ait très peu de plats vraiment nationaux au menu. Il n'y a pratiquement pas de pâtisseries israéliennes célèbres.
Ils parlent de manière ambiguë du personnel de service: certains sont très satisfaits, d'autres appellent les serveurs léthargiques, impolis, peu professionnels.
Tous les clients apprécient beaucoup la viande, la considèrent comme étant de haute qualité et toujours savoureuse.
