Pommes - l'un des plus populaires et les plus aimésdes fruits. Ils peuvent être achetés dans les magasins toute l'année. Et bien que les confitures de pommes et les confitures soient également vendus dans une large gamme, il est préférable de faire la préparation vous-même, car elle sera complètement naturelle, très savoureuse et parfumée. Sur la façon de cuisiner la confiture de pomme, la recette de la cuisine et ses nombreuses variantes, vous allez lire dans notre article. Il peut être préparé en ajoutant du gingembre, diverses épices et du citron. Choisissez l'option la plus préférée et passez à l'acte.
Vous aurez besoin de:
Lavez l'orange, utilisez la râpe pour l'enleverpelez, après la pulpe, pelez le pelage, les pellicules et les graines restants. Les pommes pèlent également les peaux et les graines, puis coupent en cubes. La même chose doit être faite avec les agrumes. Mettez les ingrédients préparés dans une casserole, ajoutez un peu d'eau et ajoutez la quantité de sucre spécifiée, mélangez. Et maintenant, à feu vif, faites bouillir toutes les 5 minutes, puis ajoutez le zeste d'orange et laissez cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que la masse soit suffisamment épaisse. Est fait. Vous pouvez décomposer sur les banques et stocker pour le stockage jusqu'à l'hiver.
Pour la préparation la plus parfumée, vous aurez besoin de:
Lavez les pommes, épluchez et épluchez,après avoir coupé en cubes. Pressez le jus du citron et râpez le gingembre sans la peau. Maintenant, versez un verre d'eau dans une petite casserole, ajoutez la quantité spécifiée de sucre cristallisé, le jus de citron, faites bouillir pendant 5 minutes. Vous aurez du sirop de sucre. Vous devez verser le fruit préparé et le gingembre, puis mettre la masse sur le feu pour cuire - 45 minutes devraient être suffisantes pour que votre confiture ait une épaisseur suffisante. Est fait. Verser dans des canettes et stocker dans un endroit sombre.
Cette préparation sera un vrai succès chez vous, parfumée et avec une légère teinte d'agrumes, elle rappelle tellement l'été. Pour elle, vous aurez besoin de:
Comme toute autre recette de confiture de pommeCela commence par une préparation minutieuse des ingrédients. Lavez les fruits, les écorces et les graines, puis coupez-les en cubes. Avec le citron avec une râpe, retirez le zeste, puis appuyez sur le jus. Maintenant, mettez le fruit dans la casserole. Ajoutez le sucre, les bâtons de cannelle et la vanille, puis versez le jus de citron. Bien mélanger le tout, porter à ébullition et laisser bouillir pendant quelques minutes, puis baisser le feu et cuire encore 45 à 50 minutes. Pendant ce temps, la masse de fruits devrait s'épaissir. Après l'avoir étendu sur les berges et mis dans un endroit sombre pour attendre le froid de l'hiver. Maintenant, vous savez comment faire une confiture de pomme. Au petit-déjeuner en hiver ou dans la soirée, le thé vous sera très utile. Il peut également être utilisé pour remplir des tartes ou des petits pains.
