Sarrasin dans une mijoteuse: une recette pour cuisiner

La bouillie de sarrasin est la plus précieuse.Il contient tellement de vitamines, macro et microéléments qu'il peut remplacer d'autres produits alimentaires. Le célèbre régime du même nom est basé sur cela. Nous n'énumérerons pas tous les avantages de cette «reine» des céréales, car un article séparé sera nécessaire. Mieux vaut parler de la préparation du sarrasin. Dans une mijoteuse, la recette pour laquelle nous réfléchirons plus loin, elle s'avère satisfaisante et saine. Et le plus important - celui que vous avez toujours voulu: friable, beau, nucléole à nucléole. Il ne sort pas sur le poêle, peu importe vos efforts.

Sarrasin appétissant dans une mijoteuse: recette avec poitrine de poulet

Ingrédients requis:

- gruau de sarrasin - 200 g (1 multi-verre);

- filet de poulet - 200 g;

- carotte - 2 pièces;

- l'oignon;

- assaisonnements, sel - au goût.

1. Rincer le filet, coupé en cubes. Versez l'huile de tournesol dans la multi-tasse et mettez-y la viande. Activez le mode «Cuisson» et faites frire pendant 15 minutes.
2. Couper l'oignon en demi-rondelles, la carotte en rondelles. Envoyez-les au poulet, puis encore 10 minutes.
3. Rincer le sarrasin, trier pour qu'il n'y ait pas de nucléoles gâtés. Versez-le dans une tasse avec des légumes et de la viande, versez 2 multi-verres d'eau chaude, cuisez en mode "Sarrasin" ou "Gruaux".

Sarrasin dans une mijoteuse: recette classique au beurre

Ingrédients requis:

- 1 tasse (200 g) de sarrasin;

- 2 (400 g) verres d'eau;

- vidange d'huile. - 30 g;

- sel, assaisonnements - facultatif.

Processus de cuisson

Rincer les gruaux sous l'eau courante, nettoyernucléoles inadaptés. Versez dans une tasse, versez de l'eau froide, réglez le mode "Sarrasin" ou "Gruaux". Un signal caractéristique informera de l'état de préparation de la bouillie. Vous devrez y ajouter de l'huile.

Viande de sarrasin dans la mijoteuse Redmond 4502

- sarrasin (gruau) - 200 g (1 multi-verre);

- viande (boeuf, porc) - 300-400 g;

- oignons, carottes;

- sel, épices à viande - au goût.

Préparation: sarrasin dans une mijoteuse, recette avec de la viande

1. Rincer la viande, séparée des noyaux et du film, rincer à nouveau.
2. Couper en petits cubes, comme un goulasch.
3. Versez un peu d'huile dans le bol multvarka, mettez la viande et faites cuire en mode «Cuisson» (régler la minuterie sur 25 minutes).
4. Prenez soin des légumes en ce moment. Râper les carottes et hacher finement l'oignon. Envoyer les légumes à la viande 5 minutes avant le bip, mélanger puis noircir 10 minutes.
5. Pour cette recette, il est conseillé de faire tremper le sarrasin 2 heures avant la cuisson dans l'eau froide. Maintenant, rincez-le, retirez les grains noirs, endormez-vous de la viande et légumes. Ajouter le sel, les épices, bien mélanger le tout et cuire en mode sarrasin.

Bouillie de sarrasin à la mijoteuse: recette aux champignons

Composants requis:

- sarrasin (gruau) - 1 multi-verre (200 g);

- champignons - 200 g;

- carottes, oignons - 1 pc .;

- sel, assaisonnements - facultatif.

Processus de cuisson

1. Le croup peut être trempé (comme dans la recette précédente), rincé, trié des nucléoles noirs.
2. Rincer les champignons, peler, couper.
3. Pelez les carottes et les oignons. Oignons - en dames, carottes - en cercles.
4. Envoyez des oignons, des carottes au multicuiseur, puis des champignons. Faire frire en mode «Cuisson» pendant 20 minutes.
5. Verser les céréales aux champignons et légumes, remplir avec 2 tasses d'eau, sel, ajouter des épices si désiré. Mélanger tous les ingrédients, régler le mode Sarrasin et cuire jusqu'à ce qu'un bip retentisse.