Une des places dominantes dans notre alimentationréservé aux salades. Ils décorent notre alimentation presque tous les jours et en vacances, nous ne pouvons tout simplement pas nous passer de salades. Ces plats sont préparés rapidement et à partir de produits simples, et surtout, la plupart des ingrédients qu'ils contiennent subissent un traitement thermique minimal. Cela signifie que les propriétés bénéfiques sont préservées de la meilleure façon possible. Les salades comprennent souvent de la volaille, de la viande, du poisson ou des fruits de mer. Cela rend leur goût de salade plus intense et enrichit notre alimentation en protéines.
Nous allons nous concentrer sur les salades de fruits de mer.Les crevettes sont idéales à ces fins, elles sont facilement disponibles dans le commerce, elles ne sont pas chères et leurs avantages pour notre corps sont énormes. Vous connaissez probablement déjà quelques recettes de crevettes. Mais aujourd'hui, nous allons changer un peu la tradition et nous n'utiliserons pas de crevettes bouillies dans nos recettes, mais des frites. La salade de crevettes grillées aura un goût et un arôme inhabituels. Il ajoutera de la variété à votre alimentation quotidienne, et il est également parfait pour toute fête. Alors, commençons.
Une telle salade aux crevettes frites aura une combinaison harmonieuse de goûts. Il deviendra brillant et juteux, un excellent régal pour les invités. Et il se prépare en quelques minutes.
Vous aurez besoin de:
Comment cuisiner
Versez un peu d'huile dans une poêle préchauffée etfaire revenir les crevettes environ 5 minutes. Versez ensuite le jus sur les moitiés de citron, mélangez bien et retirez du feu. Pendant que les crevettes refroidissent, préparez les légumes.
Couper le poivron en lanières, tomates moyennesen cubes, hacher grossièrement les verts. Les olives peuvent être coupées en rondelles ou laissées intactes. Si vous avez choisi du fromage à pâte dure, râpez-le. Couper le fromage à pâte molle en morceaux au hasard.
Maintenant, mélangez tous les ingrédients, ajoutez du poivre noir et du sel. Assaisonner la salade de crevettes frites avec de l'huile de tournesol. Vous pouvez décorer avec une tranche de citron ou à votre goût.
Après l'hiver, je veux vraiment quelque chose de frais etvitamine. Par conséquent, une telle salade aux crevettes frites sera une vraie trouvaille. Nous y ajouterons le produit le plus printanier - un radis juteux. La combinaison de produits sera légère et douce, une telle friandise peut être ajoutée à n'importe quel plat principal.
Vous aurez besoin de:
Comment cuisiner
Faire revenir les crevettes légèrement dans l'huile végétale (2 minutes de chaque côté). Versez le jus fraîchement pressé sur un demi-citron, laissez refroidir.
Rincez bien les radis et coupez chacun en fines tranches. Hacher l'aneth, hacher grossièrement les feuilles de laitue. Mélanger tous les ingrédients et ajouter les crevettes.
Préparez la vinaigrette : mélangez la mayonnaise avec le jus d'un demi-citron, ajoutez du poivre moulu et du sel au goût. Bien mélanger et verser sur la salade préparée avec cette sauce. Prêt.
Cette recette de salade aux crevettes frites séduira les amateurs de plats épicés. Une marinade et une vinaigrette spéciales lui donneront un goût piquant. Le plat se révélera copieux, brillant et aromatique.
Vous aurez besoin de:
Comment cuisiner
Faire mariner un peu les crevettes :ajoutez-y une pincée de paprika, de l'ail pressé au pressoir, des herbes de Provence et un peu d'huile. Laissez-les mariner 10 à 15 minutes. Ensuite, faites frire dans une poêle chaude dans de l'huile végétale pendant 3-4 minutes. Refroidissez-le.
Couper le fromage en fines tranches ou cubes ettomates. Déchirez grossièrement les feuilles de verdure. Mélangez le tout avec des crevettes. Il ne reste plus qu'à faire le plein de notre salade de crevettes grillées. Incorporer une cuillère à café de moutarde et d'huile d'olive et verser sur le plat. Décorer avec des moitiés d'œufs.
L'été et la mer sont une excellente combinaison, alors pourquoi ne pas l'appliquer à votre cuisine. Combinez des crevettes avec des légumes et obtenez une bonne salade pour tous les jours.
Vous aurez besoin de:
Comment cuisiner
Retirez la carapace des crevettes. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites frire les crevettes. Dès qu'ils sont dorés, retirez du feu.
Couper les poivrons et les herbes fraîches en cubes.Retirez la peau du concombre, coupez-le ainsi que la tomate en carrés moyens. Mélanger les légumes, les herbes et les crevettes. Assaisonner avec du sel et du poivre, assaisonner avec de l'huile d'olive et garnir de jus de citron fraîchement pressé.
Nous avons choisi plusieurs options pour savoir commentvous pouvez faire une délicieuse salade avec des crevettes frites. Il y a plus d'une recette avec une photo et une description dans notre article. Mais vous pouvez créer vous-même de nouvelles recettes et compléter avec audace les crevettes frites déjà familières - elles ajouteront une nouvelle touche aux salades que vous aimez déjà et elles pétilleront de nouveaux goûts. Soyez créatif et essayez de nouvelles choses. Et bon appétit !
